自古以來,在我們國家就有春季吃蔥有助養(yǎng)生的說法,中醫(yī)養(yǎng)生理論認為,春季吃蔥有助于肝氣的升發(fā),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認為,春季蔥的營養(yǎng)價值比較高,吃蔥有預(yù)防疾病和治療疾病的作用,下面我們就看一下春季多吃蔥有哪些功效。
春季吃蔥順養(yǎng)肝氣
春季是肝當(dāng)令的季節(jié),肝主導(dǎo)著一身陽氣的升降和氣血的疏泄,肝氣宜于升發(fā),最怕抑制,如果肝氣升發(fā)受阻,則會造成氣血郁結(jié),影響到其它臟腑功能,導(dǎo)致疾病。中醫(yī)認為,蔥性味溫、辛,具有解表、通陽的作用,春天多吃些蔥,有助于促進肝氣的升發(fā),避免陽氣受到壓制,對春季身體健康很有益處。
春季吃蔥可補充豐富的營養(yǎng)
初春的蔥比較嫩,香氣最盛,含有的營養(yǎng)也最豐富?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蔥含有蛋白質(zhì)、脂肪、和大量的維生素B1、B2、維生素C等維生素類營養(yǎng)元素,它還含有鈣、鐵、磷、鋅等礦物質(zhì),此外,蔥還含有對人體有益的多糖、胡蘿卜素、蔥辣素等生物活性成分。春季人的代謝功能逐漸增強,對于營養(yǎng)的需求加大,此時多吃些蔥,可以保證營養(yǎng)的補充和均衡。
春季吃蔥可預(yù)防疾病
春季細菌和病毒增多,人們很容易感染各種流行性疾病,蔥所含有的揮發(fā)性物質(zhì)有很強的殺滅細菌、抑制病毒繁殖的作用,對于春季容易發(fā)生的流感、痢疾、真菌感染等疾病有著顯著的預(yù)防和治療功效,比如用蔥白、蔥須、豆豉共同煮湯,可以治療春天常見的傷風(fēng)感冒,以蔥白與蒲公英搗成泥,可以治療皮膚感染。蔥還可以降血脂、降血壓,預(yù)防心腦血管疾病,蔥中所含的抗氧化物質(zhì),還有防癌抗癌的效果。
春天萬物萌發(fā),是人體養(yǎng)生的好季節(jié),這時候人們都有想吃一些應(yīng)季的食物想法,那么吃那些食物可以養(yǎng)生呢,香椿、春筍、春韭都是應(yīng)季的好食物,即可嘗嘗鮮又可以保養(yǎng)好你的身體。另外大蒜、蔥和芹菜都是日常經(jīng)常吃的食物。
1、香椿
民間亦有“三月八,吃椿芽兒”的說法。每年農(nóng)歷三月份,正是香椿芽上市的大好季節(jié)。香椿入饌,不僅能烹調(diào)出各種特色菜肴,還具有防病治病的作用,是一種醫(yī)食同源的'天然綠色保健食品。
香椿中還含有蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素,是蔬菜之冠。香椿發(fā)的嫩芽可以做成各種菜肴,其新枝嫩葉口感最好。味美香醇,還有增進食欲,澤膚健美的效果。
2、春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。
筍的味道被人們認為是清雅雋永,據(jù)現(xiàn)在的中醫(yī)認為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。
3、春韭
春日嘗鮮,首推春韭。春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口。
4、芹菜
芹菜絕對是春日佳菜,因為它性味清涼,可降血壓、降血脂,更可清內(nèi)熱。芹菜有兩種,一種是唐芹,一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物,可選吃唐芹,用它來炒肉片或榨汁,味道更是勁道十足,食療藥性較強。
5、春季吃蔥可補維C
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強的殺菌之作用。
溫馨提示:大蒜250克,蔥白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可預(yù)防流感;若是胃痛、胃酸過多,消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛,調(diào)入紅糖200克,連服數(shù)日有效。
6、春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn),大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對人體的危害。
溫馨提示:不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)免食;心臟病和習(xí)慣性便秘者應(yīng)注意少食;不可與蜂蜜同食。
春天的時候我們要多吃溫補陽氣的食物,很多的時令蔬菜都可以溫補陽氣。另外我們還要將食物搭配好,這樣吃才更健康,看了本文,相信大家都知道春季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么了吧。心動不如行動,買一些養(yǎng)身體的蔬菜來吃吧。
吃蔥的好處: “常吃蔥,人輕松?!苯?jīng)常吃蔥尤其是春天多吃些蔥類,對人的身體健康是很有益處的。 大蔥營養(yǎng)十分豐富,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C,以及鈣、鎂、鐵、磷等礦物質(zhì),能補充人體所需要的多種元素。 春季多吃大蔥能把胃腸積下的污垢、濁氣清除出去?;加行难芗膊〉娜?,因體弱怕冷,容易感冒,更可多吃。另外,蔥在人體內(nèi)從事的是“清掃”和“加油”的工作,患有貧血、低血壓的人多吃些蔥可以補充能量。眼睛容易疲勞及患有失眠、神經(jīng)衰弱的人,多吃些蔥可以精力充沛,提高效率。 吃蒜的好處: 雖然有許多人對大蒜有特別的喜好,認為大蒜既能殺菌消炎,又能健腦益智,多吃無妨,但科學(xué)家認為,每天吃一瓣生蒜是比較合適,若是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了,多吃并無益處?!龃笏獾摹笆税阄渌嚒鳖A(yù)防癌癥:大蒜能夠阻斷致癌物質(zhì)———亞硝胺的合成,抑制癌細胞生長,對癌細胞有殺傷作用。大蒜內(nèi)含豐富的硒,能加速體內(nèi)過氧化物的分解,減少惡性腫瘤所需的氧氣供給,從而抑制癌細胞。科學(xué)家認為,大蒜對白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有預(yù)防作用。促進毛發(fā)增長:大蒜中含有的揮發(fā)油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,從而促進毛發(fā)生長,對禿頭也有治療作用。把蒜泥敷在頭皮上,可以改善毛發(fā)生長,消除頭屑。如果加入同樣多的植物油敷頭,還能緩解頭發(fā)的干燥程度。增強免疫功能:動物實驗表明,大蒜中的脂溶性揮發(fā)油能顯著提高巨噬細胞的吞噬機能,有增強免疫系統(tǒng)的作用??顾ダ希捍笏庵泻械鞍踪|(zhì)、脂肪、糖類、維生素及礦物質(zhì),具有預(yù)防血管老化、免疫力衰退等作用。健腦益智:大蒜中的成分和人體內(nèi)的維生素B1結(jié)合能產(chǎn)生“蒜胺”,這種蒜胺能促進和發(fā)揮維生素B1的作用,增強碳水化合物氧化供能,為大腦細胞提供足夠的能量,使思維敏捷。 吃姜的好處: 冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康?!边@句俗語道出了夏吃姜的好處。姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒,四季不缺,生拌鹽炒做湯均可,也是餐中不可缺少的作料。姜益脾開胃,止嘔,溫經(jīng)散寒,解頭疼、發(fā)熱,調(diào)理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。 現(xiàn)代藥理研究認為,姜中含有揮發(fā)油、姜辣素等成分,能促進人體血液循環(huán),興奮神經(jīng)系統(tǒng),有助于祛風(fēng)散寒,并能刺激胃腸道消化液的分泌,加強胃腸道的消化功能。根據(jù)生姜的藥理與人們在夏季的身體特點來看,夏天吃姜有以下好處: 1.增進食欲。由于夏天炎熱,人體受暑熱侵襲,出汗過多,消化液分泌減少,人們習(xí)慣貪涼,喜吃寒涼食品,夜間又感受夜寒,易產(chǎn)生暑濕,影響脾胃,所以夏季人們胃口不好,少食厭膩。 生姜中的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經(jīng),刺激胃黏膜上的感受器,通過神經(jīng)反射促使胃腸道充血,增強胃腸蠕動,促進消化液的分泌,使消化功能增強。它還能刺激小腸,使腸黏膜的吸收功能增強,從而起到開胃健脾,促進消化,增進食欲的作用。因此,夏日食姜可明顯增進人們的食欲。 2.解毒殺菌。夏季,人們喜食冷飲、冷菜、冰棒、雪糕等冷食,這些食品極易受到外界病菌的污染,若不慎食入,便會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,而生姜所含的揮發(fā)油有殺菌解毒作用。另外,夏季氣溫高,魚、肉等不宜保存,新鮮程度低,若放些生姜,既可調(diào)味,又可解毒。 3.祛風(fēng)散寒。夏日里,人們喜歡食冷制品,若貪食過多,則易致脾胃虛寒,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,而生姜有溫中、散寒、止痛作用,可避免上述現(xiàn)象發(fā)生。生姜的揮發(fā)油可促進血液循環(huán),對大腦皮層、心臟、延髓的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用,在飲食中加些姜,可提神醒腦,疏風(fēng)散寒,防止肚腹受涼及感冒。 但是,姜既然有藥理作用,就有一定的禁忌,所以夏天吃生姜應(yīng)注意以下幾個問題: 一、凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。 二、從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,更不能用它來治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。 三、不要吃爛了的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì),它可使肝細胞變性、壞死,從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯誤的。 四、吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,根?jù)“熱者寒之”原則,不宜多吃??梢栽谧霾嘶蜃鰷臅r候放幾片生姜即可。
健康、養(yǎng)生的生活方式一直是大家所關(guān)注的話題,春季馬上就要到來了,男性們的養(yǎng)生方式也可以改變,想要要孩子的可以趁著這個時機行動起來,那怎么幫助男性壯陽呢?說同意飲食的方式可以,下面為大家介紹春季養(yǎng)生吃什么壯陽?
1、韭菜:韭菜比較常見,而且在春季的時候正是應(yīng)季,想要壯陽可以吃韭菜,介紹韭菜中含有豐富的膳食纖維,還含有促進腸胃蠕動的營養(yǎng)元素,對消化、便秘也有不錯的作用,在中醫(yī)中指出吃韭菜補腎、治帶、固精、助陽、暖腰膝等等,對男性的陽痿、遺精、多尿等癥狀也有治療、預(yù)防的作用,因此,春季男性們多吃韭菜吧。
2、大蔥:大蔥富含多種營養(yǎng)物質(zhì),具有促進血液循環(huán)、舒張血管的功效,醫(yī)學(xué)研究表明大蔥中的各種維生素能夠保證人體的激素正常分泌,還有刺激性欲的作用,也就是說能夠?qū)δ行云鸬綁殃柕淖饔?,說吃大蔥達到壯陽需要每周吃3次,炒菜、涼拌都可以。
3、松子:松子含有豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素,經(jīng)常食用有提高機體免疫功能、延緩衰老、強身健體的作用,對男性的性功能還有提高的作用,介紹松子還具有治療食欲不振、盜汗、多夢、疲勞感強、遺精,對體虛而缺乏勃起力度的男性也有效果。
春季養(yǎng)生吃什么壯陽?韭菜、大蔥、松子是為男性們推薦的食物,這些食物都能夠起到壯陽的作用,還能夠解決男性的一些其他疾病和不適的癥狀,如果您也希望春季的時候要孩子,那就多多讓自己的性功能強大起來吧。
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