春季緩解干燥,推薦清熱解毒食譜

到了春季，空氣會明顯的干燥，而且還會出現(xiàn)皮膚起皮啊或者是口感等等的問題。春季要多吃一些清熱解毒的食物，這樣的話可以起到很好的清熱解毒的作用，吃什么好呢，今天介紹青衣素心這道食譜，可以有緩解干燥的作用，還可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，來看看吧。

青衣素心

主料：白菜4片、金針菇100g。

配料：芥蘭20 g、胡蘿卜20g、香菇10g。

調(diào)料：滋采核桃油5ml 、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。

制作過程

1、選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細絲;

2、將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘;

3、取一片白菜葉，取適量三絲放在上面包起來呈小籠包的形狀，將金針菇微微露出一些;

4、依次將剩余白菜片包好后，水煮開，將白菜包放入大火蒸5分鐘;

春季季節(jié)干燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸大量丟失，白菜含豐富的營養(yǎng)及水分，性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，而滋采核桃油采用初榨頭道核桃油中最精華的30%，其富含不飽和脂肪酸，搭配上金針菇粘滑脆嫩， 胡蘿素，營養(yǎng)全面，給準媽媽和日夜勞碌的上班族帶來清鮮宜人，爽口自然的一餐。這樣的食療方法可以有滋補的作用，補充豐富的維生素和水分，還可以有潤腸的作用，對于提高人體的免疫力來說效果不錯，還可以起到保健的作用哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。

關(guān)于青衣素心的具體的制作的方法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)價值，不僅可以促進代謝，而且還可以起到了清熱解毒和潤燥的作用哦，適合各類的人群，而且在春季最適合。大家可以試試這樣的美味食譜。

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