兩款春季養(yǎng)生湯,仲春預(yù)防春困

兩款春季養(yǎng)生湯,仲春預(yù)防春困

仲春時(shí)節(jié)指的是四月份，四月份已經(jīng)很暖和了，所以就會(huì)出現(xiàn)春困的情況哦，春季應(yīng)該如何去預(yù)防春困的呢，其實(shí)有很多的方法哦，一些養(yǎng)生的食譜就是不錯(cuò)的選擇呢，下面就來(lái)看看這些仲春時(shí)節(jié)預(yù)防春困的一些養(yǎng)生湯品吧。

玉米須小肚湯

材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個(gè)、豬小肚500克。

做法：將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再?zèng)_洗干凈。先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2個(gè)小時(shí)，可加入適量食鹽和少量生油。

功效：又是一年春來(lái)到，雖是萬(wàn)物復(fù)蘇之時(shí)，卻也是“春困”來(lái)襲之季。要想在接下來(lái)的工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力，那么這款祛濕消腫的豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。這樣的養(yǎng)生湯品可以起到很好的保健的作用，對(duì)于去濕氣健脾胃有好處，還可以有緩解疲勞的效果。

金針豆腐瘦肉湯

材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊。

做法：豆腐切塊，金針菇用水浸洗。將瘦肉“出水”，金針菇放入用小火煲一小時(shí)，再將豆腐放入煲內(nèi)，加鹽半茶匙便可。

功效：雖然制作和選材都非常簡(jiǎn)單，但它有健脾安神的功效，對(duì)于工作疲勞的人更有好處。

關(guān)于春季仲春養(yǎng)生的一些湯品，大家都學(xué)會(huì)如何做了吧，有益消化和吸收，而且還可以有健腦益智的作用，幫助降血壓降血脂，適合的人群也比較多，大家可以放心的食用。而且還有去濕氣健脾胃的作用，大家春季可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。

春季養(yǎng)生湯食譜

春季養(yǎng)生湯食譜

薏仁鴿子湯

食材：肉鴿半只、薏仁、蓮子、紅棗

作法：

1、將鴿肉切塊，薏仁、蓮子、紅棗洗凈待用；

2、紫砂鍋中加入清水適量，再將所有材料倒入熬煮2小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。

蓮藕湯

食材：馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗

作法：

1、將馬蹄、蓮藕去皮，百合、豬大骨洗凈；

2、豬大骨先入鍋內(nèi)熬煮，放入蓮藕；

3、骨頭湯熬煮一小時(shí)后，再放入馬蹄（馬蹄放得過早會(huì)被煮至無(wú)味）；

4、稍熬一會(huì)，最后放入百合，加少許鹽調(diào)味即可。

淮山板栗湯

食材：淮山、板栗、北芪、紅棗、豬骨

做法：

1、將淮山、板栗去皮去殼待用，豬骨、北芪洗凈；

2、將所有食材放入沙煲內(nèi)熬煮約一小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。

豬肝菠菜湯

1、豬肝洗凈拭干水，用刀切成薄片。

2、菠菜去除根部，洗凈后從中間切半；姜去皮切成絲。

3、將豬肝片放入滾水汆燙10秒，去除血水，撈起瀝干水待用。

4、燒熱2湯匙油，爆香姜絲，注入1碗清雞湯和1碗清水，加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙濃縮雞汁攪勻大火煮沸。

5、放入菠菜拌勻以中火煮沸，再倒入豬肝片攪勻，便可起鍋。

6、喝的時(shí)候，可以在按個(gè)人口味撒些黑胡椒碎。

黃芪大骨湯

1、原料：豬腿骨1000克、黃芪5克、米醋5克、鹽10克、蔥姜各10克、八角1個(gè)、清水2生。

2、豬腿骨清洗干凈，加入全部材料。

3、高壓鍋，選擇骨湯那一檔。

4、大概50分鐘左右就可以了。

天麻豬蹄湯

1、豬前蹄2個(gè)、宣威火腿200克、天麻3克、姜1塊、蔥1段、八角1個(gè)、清水2升、鹽5克。

2、豬蹄竄燙后，切成小塊，加入同樣切塊的火腿。

3、加入全部材料入鍋中。

4、熬煮2個(gè)小時(shí)左右即可。

參棗湯

黨參20克，大棗10枚，水煎服，每日服1~2次。

黨參性味甘平，補(bǔ)益脾肺，生津止渴，調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)免疫功能；大棗性味甘溫，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，有保護(hù)胃氣之功。

芪精大棗湯

黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，水煎服。每日服1劑，治氣虛體弱，倦怠乏力。

黃芪味甘微溫健脾補(bǔ)中，促進(jìn)機(jī)體代謝，抗疲勞，促血清的更新；黃精性味甘平健脾潤(rùn)肺，補(bǔ)氣養(yǎng)陰；大棗益氣安神，補(bǔ)中護(hù)胃。用于氣虛體弱，倦怠乏力。

核桃丹參佛手湯

核桃仁5個(gè)，佛手片6克，丹參10克，將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘冷卻即可飲用。

核桃仁味甘性溫，補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤(rùn)腸通便；佛手味道辛苦性溫，收肝解郁，理氣和中；丹參味苦性微寒，活血涼血，除煩安神。配白糖補(bǔ)脾益氣，共奏克服春困之功。

鴿肉參芪湯

白鴿1只，黨參20克，黃芪30克，淮山藥30克，將白鴿切塊，放砂鍋中，與黨參、黃芪、淮山藥同水煮。燉熟后，取湯飲，食鴿肉。可隔日服食一次，連食3～5次。

山藥味甘性平，補(bǔ)脾養(yǎng)胃；黃芪味甘微溫，健脾補(bǔ)中，抗疲勞；黨參味甘性平，補(bǔ)益脾肺，調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)；鴿肉味咸性平，滋腎益氣。

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