春季吃魚很養(yǎng)生,推薦多吃這些魚

現(xiàn)在我們馬上就要到春季了，在春季的時(shí)候是比較暖和的了，因此對(duì)于我們來說，在春季的時(shí)候經(jīng)常吃魚就是非常適合的了哦，對(duì)于我們來說是很有好處的了，可以幫助我們保健身體了，那么春季都適合我們吃哪些魚呢，下面就讓我們看看吧。

桂魚

桂魚也叫鱖魚、季花魚，歷來被認(rèn)為是“魚中佳品”，其肉質(zhì)豐滿，肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，骨刺很少。作為宴席上之佳肴，深受人們的喜愛，而且每到春天最為肥美，因而也被稱為“春令時(shí)鮮”。

桂魚的食用方法很多，既可蒸、煮、燴、燒、烤、炸，也可以做成各種造型和花色的菜看，如“烏龍桂魚”，“叉燒佳魚”，“醋溜佳魚”等，都是宴席上的名菜，這些都是非常美味的食物了，對(duì)于我們來說，在春季的時(shí)候經(jīng)常吃的好處就非常的多了哦。

鰣魚

一踏入春天，鰣魚的肥美季節(jié)也就快要到了，一眾老饕們等待了一年，終于盼到品嘗美味鰣魚的時(shí)刻了。長(zhǎng)江流域的江鮮最出名的有三種，食家稱之為“三寶”，分別是鰣魚、河豚和刀魚，而最具名氣的便是鰣魚，更有“魚中之王”的美譽(yù)。

吃鰣魚不去魚鱗，因?yàn)轹堲~鱗富含脂肪，食魚肉時(shí)可以增加口感的鮮滑脂潤(rùn)度，對(duì)于我們的皮膚來說是非常有好處的了，是非常適合女性朋友們食用的了哦，對(duì)于我們的身體健康來說也是同樣很有好處的了哦。

鯉魚

春天常見的魚類多為鯉魚，而春季氣溫回升，正是鯉魚產(chǎn)卵的高峰時(shí)期。鯉魚在河魚中被列為佳品之一，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，以二三月間最為肥美。中醫(yī)認(rèn)為它有滋補(bǔ)、健胃、利水、通乳的作用;現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析其魚肉味佳，主要是它的十余種游離氨基酸在發(fā)揮作用，特別是谷氨酸、甘氨酸和組氨酸最為豐富。

這就是我們給大家推薦的幾款魚了，這些魚的味道都是很出色的了，我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候是很適合吃的了，可以幫助我們起到非常強(qiáng)的保健功效，可以幫助朋友們?cè)诖杭镜臅r(shí)候有一個(gè)健康身體的了，朋友們要注意不能錯(cuò)過了哦。

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