在冬春季節(jié)交替的時候,我們許多的身體比較差的朋友們經常會出現一些病癥,嚴重的危害身體的健康,所以在生活中就需要適當的做一些養(yǎng)生和保健的工作,當然,通過飲食來養(yǎng)生就是非常不錯的選擇,日常生活中適合春季食用的養(yǎng)生食療方也是非常多的,下面我們就來一起看看。
1、炒扁豆木棉花燉鯽魚湯
材料:炒扁豆、木棉花各15克,陳皮3克(中藥店有售),蜜棗1~2個,鯽魚肉約100克,生姜3片。
做法:很多朋友們對于炒扁豆木棉花燉鯽魚湯的做法不是非常的了解,其實炒扁豆木棉花燉鯽魚湯的做法也是比較簡答的,藥材稍浸泡;蜜棗去核;鯽魚煎至微黃,濺入少許清水。一起與生姜下燉盅,加入熱開水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉約1個半小時便可。當然,扁豆性味甘溫,能健脾化濕、和中止瀉。尤其炒后的扁豆健脾力更強,與木棉花陳皮燉鯽魚,對于我們人體的脾胃的健康是非常的有幫助的。
2、冬瓜薏米排骨湯
材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米適量,食鹽適量。
做法:將排骨、薏米洗凈,冬瓜洗凈后不去皮切成塊狀;將排骨與薏米一同放入鍋中,小火燉90分鐘左右后加入冬瓜,再燉10分鐘左右;加入適量食鹽調味,這時候我們就可以吃到美味的冬瓜薏米排骨湯了,其實冬瓜薏米排骨湯的營養(yǎng)價值是非常高的,在春季適當的食用冬瓜薏米排骨湯,還能夠起到很不錯的清熱祛濕、利水排尿的功效,對于幫助我們預防和治療水腫、尿路疾病等這些病癥的效果都是非常不錯的。
上面我們了解了許多的適合春季食用的養(yǎng)生食療方了,我們可以看出來和冬瓜薏米排骨湯等等這些養(yǎng)生食療方,不僅味道都是非常不錯的,保健功效也是非常好的,尤其是我們身體比較虛弱的朋友們,多吃這些養(yǎng)生食療方是可以有效的幫助我們改善身體的體質的,對于身體的健康非常的有幫助。
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