雖然偶爾還春風(fēng)堅(jiān)硬,但空氣中已經(jīng)有了些溫暖氣息,讓人想要走到大自然間去看萬(wàn)物萌發(fā)生機(jī)。
春季多出去走走,不僅可以幫助我們舒展情懷,同時(shí)也有助于疏發(fā)肝氣。此時(shí),在飲食上也可注意多選擇一些疏肝理氣的食物。
飲食菊花
菊花入食,可泡茶、可入菜也可以煮粥,甚至還被制作成為具有保健作用的菊花藥枕、菊花床墊等。
春季最簡(jiǎn)單也最適宜的是泡疏肝菊花飲。
疏肝菊花飲:
取貢菊、玫瑰花適量,清洗后,共同放在保溫杯中,用沸水浸泡30分鐘后,代茶飲用,邊飲邊續(xù)水,味淡為止。菊花清熱疏肝;玫瑰花活血解郁,適用于初春心情不舒暢,脾氣暴躁者。高血壓患者,尤為相宜。如果體質(zhì)較弱的,可加一顆大棗同飲。
情人節(jié),玫瑰花剛大行其道。不光欣賞,喝點(diǎn)菊花玫瑰花茶,也有利于心情舒暢、情感交融。
另外,也比較推薦菊楂決明飲及綠豆菊花粥。
菊楂決明飲:
菊花3-5克、生山楂片15克、炒決明子15克,共同放在保溫杯中,用沸水浸泡15分鐘后,代茶飲用,邊飲邊續(xù)水,味淡為止。
菊花清肝解毒;山楂助消化,散瘀滯;決明子清肝明目。本品適合肝熱郁滯,肝脾失調(diào)所致頭目眩暈,胸肋脹痛,消化不良,大便秘結(jié)等癥患者飲用。
菊花綠豆粥:
菊花3~5克,綠豆25克、大米25克,煮粥。
菊花清熱解毒,大米補(bǔ)中益氣。本品適用于風(fēng)熱感冒、痰黃咳嗽。夏季暑熱時(shí)也可以幫助消暑輕身。
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