泡茶時的投茶量統(tǒng)一標準,通常根據茶葉種類和茶具的大小以及飲用習慣來決定。
如果使用150毫升左右的茶壺,一般來說,沖泡紅茶或者綠茶投茶量在3克左右;普洱茶可以投放5克左右;烏龍茶投放5~8克,或為壺容積的1/4~1/3。
泡茶用量的多少,關鍵是掌握茶與水的比例,茶量放得少,浸泡時間要長。這時如果水溫高,浸泡時間宜短;水溫低,浸泡時間要加長。
網投茶量參考標準:
綠茶茶水比例1:50,3g干茶150ml水;大宗綠茶投放量稍多。
紅茶茶水比例1:40,3g干茶100ml水。
烏龍茶水比例1:30:或1:20,或為壺容積的1/4~1/3
普洱茶水比例1:30,3g干茶90ml水。
黃茶茶水比例1:50,3g干茶150ml水,和綠茶的投茶量基本一致。
當然,適當的投茶量拿捏度,還是依照自己的口味,和長時間沖飲摸索,適度投茶。
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