老白茶和紅棗一起喝好嗎

老白茶和紅棗一起喝好嗎

在煮老白茶的過程中放入幾顆紅棗慢煮，別有一番滋味，老白茶的醇厚溫潤，加上紅棗綿糯飽滿，茶湯里伴隨著紅棗的甜味，一方面提升了茶的香氣，另一方面還有健胃補血的功效。

白茶有去火清燥之效，而紅棗補氣，二者結(jié)合，性溫?zé)?，滋胃氣，體暖而御寒，正是適合冬日喝的養(yǎng)生茶飲。

具體步驟：

1、取5克老白茶（以壽眉球為例），加3顆紅棗，投入濾茶包，沸水洗茶后備用。壽眉是比白牡丹更粗大的葉和梗，內(nèi)含物更豐富和耐煮。同等年份的白茶，陳年壽眉煮起來味道更濃厚，藥香更顯。

2、煮茶壺水加7分滿，等水快開時投濾茶包，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢煮，第一壺煮4分鐘左右即可出湯。

3、第二壺適當(dāng)延長煮茶時間，6分鐘左右就可，第三壺延長到8分鐘左右出湯。

冬季，手腳冰涼的你該怎么喝白茶？

冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，肌體生理活動處于抑制狀態(tài)，陽氣漸弱。女性朋友容易手腳冰涼，抵抗力開始下降等。冬天怕冷的小伙伴尤其女性可以選擇喝老白茶來御寒。

（一）

冬天喝茶要結(jié)合季節(jié)養(yǎng)生和自己的身體情況來喝茶，這樣才能夠讓茶的保健功效更加明顯地體現(xiàn)出來。一般說來，冬天喝茶與其他季節(jié)喝茶主要有以下幾個方面的區(qū)別：

1.冬天養(yǎng)生以藏為主，適合溫補

因為天氣寒冷，人身體的各個器官進入了半蟄伏狀態(tài)（相對而言），養(yǎng)生上講究以藏為主，不適合喝過于激烈的熱性和寒性的補益食品。而喝茶也當(dāng)以老白茶、黑茶、巖茶等溫性茶為主，不建議喝較為寒涼的綠茶、新白茶、新普洱生茶等，也不建議喝熱性太大的大麥茶等。適合冬天喝的茶：紅茶、普洱熟茶、陳年黑茶、老白茶、烏龍茶等。

2.冬天南北差異較大，有無暖氣大不同

南北最大的區(qū)別在于室內(nèi)外的溫差不同，總體上來講，北方的室外溫度遠低于南方，而室內(nèi)溫度又大都高于南方，因此，北方的室內(nèi)外溫差遠遠大于南方。由此也造成了南北方在冬天飲茶的差異。北方室內(nèi)喝茶可以喝些降火的老白茶、花茶、烏龍茶、普洱等；而南方則建議以紅茶、熟普、老白茶為宜。不管是南北方，喝茶都不宜喝到大汗淋漓，尤其是在室內(nèi)外交替較頻繁的人，以喝到解渴、補水為宜。

3.冬天喝茶以煮茶為主，泡茶為輔

煮茶可以更好地讓茶葉的營養(yǎng)成分溫和浸出，經(jīng)過煮之后的茶，茶性更加溫和，但也需要選擇適合煮飲的茶品，可以結(jié)合南北差異，在煮茶時加入一些調(diào)味的食材或藥材，比如，煮飲紅茶可以加入幾片姜，不僅可以暖身還能御寒、防止感冒；煮飲熟普時可以加入少量陳皮，有助于調(diào)節(jié)茶味；煮飲老白茶是冬季的最佳飲品。

4.冬天忌喝涼了的茶

冬天因為天氣寒冷的緣故，泡好的茶很容易快速變涼，不管什么茶，在茶湯變涼之后就不要再喝了，尤其是腸胃不好的人，最好不要喝涼了的茶。有些可以再次加熱或通過加開水的方式加溫的茶湯，建議加熱后再喝。

（二）

冬季是飲老白茶的最好時節(jié)。因為冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。

冬季沖泡老白茶時，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。老白茶除了單獨沖泡外，還可在老白茶中加入其他材料，以下介紹常見的3種方法和功效：

一、牛奶老白茶

材料：老白茶3克，牛奶100克，紅糖2克。

調(diào)制：

1、將老白茶放入壺中，加水煎煮10―15分鐘。

2、將茶葉過濾掉，另以一只壺煮牛奶。

功效：每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。對中樞神經(jīng)、心血管有利，有降壓作用，還可利尿，抗病毒，抗衰老，抗腫瘤等作用。

二、玫瑰老白茶

材料：玫瑰花15克，老白茶3克，蜂蜜適量。

調(diào)制：

1、先將老白茶放在杯碗中，注入開水。

2、第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入開水沖泡，待稍涼，加入蜂蜜即可。

功效：玫瑰花加老白茶一起沖泡飲用，芳香怡人，能疏解胸悶、氣煩的心情，對緩解緊張、抑郁有不錯的效果。

三、紅棗老白茶

材料：紅棗、老白茶各5克，用刀子劃破，去核，放入茶杯中。

調(diào)制：以沸水沖泡，每日作茶飲。

功效：健脾和胃，養(yǎng)肝補血，益氣生津。一般人均可服用，尤其適合婦女及消化功能不好的人。冬季特別適合飲用紅棗老白茶。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高，產(chǎn)生熱量大，因此特別適合在冬天食用。

沏一杯茶，打開暖暖的冬天，

山堂夜坐，

汲泉煮茗，

至水火相戰(zhàn)，

如聽松濤，

傾瀉入杯，

云光瀲滟，

此時幽趣，

難言矣！

人生，不過一杯茶。

滿也好，少也好，爭個什么！

濃也好，淡也好，自有味道。

急也好，緩也好，那又如何？

暖也好，冷也好，相視一笑。

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【END】

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茶葉能和大棗一起泡著喝嗎

可以的，可做成大棗泡茶，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：綠茶 10克、紅棗 3個。

1、第一步準備好綠茶和紅棗，放一旁備用。

2、然后使用水果刀把紅棗去核切條

3、紅棗和茶葉放入杯中。

4、倒入適量的開水，攪拌均勻。

5、泡5分鐘即可飲用。

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