信陽(yáng)毛尖泡出來很渾濁是好茶嗎

信陽(yáng)毛尖泡出來很渾濁是好茶嗎

信陽(yáng)毛尖泡出來很渾濁是好茶嗎，泡出來的茶湯渾濁且透亮即是正常，渾濁不透亮就不好。

今天來分享一下信陽(yáng)毛尖泡出來有毛毛像面湯的原因，信陽(yáng)毛尖茶泡出來像米湯一樣的，那種茶條形一定是比較細(xì)的，白毫顯露或者滿披的，就是比較多的意思。

如果在沖泡的時(shí)候，直接向杯子里面倒水的話，然后泡出來的茶湯色就像面湯一樣。感覺特別的渾濁。很少有茶葉像信陽(yáng)毛尖這樣茶湯比較渾濁的，由于近來要少很多的茶友，對(duì)這個(gè)也不是很了解

信陽(yáng)毛尖沖出來像米湯一樣，這個(gè)像米湯的渾濁的物質(zhì)就白毫，也叫茶毫，很多的茶友也稱其為茶絨。都一個(gè)意思的。

茶毫富含豐富的氨基酸等物質(zhì)，白毫越多喝起來口感越淡，越鮮爽一些。但是吧這個(gè)還是要分季節(jié)的，不同季節(jié)的信陽(yáng)毛尖茶，白毫也是同樣的多，但是品質(zhì)有所差異。

變渾濁的原因之一是在沖泡的時(shí)候，在倒水的時(shí)候肯定是直接沖下去的，導(dǎo)致茶葉附著的白毫被沖掉了，隨后就融入到水中，變成了茶友們所說的面湯水。

其實(shí)也不是所有的信陽(yáng)毛尖茶泡出來像面湯水的像白毫比較少的大葉茶，還有手工炒制沒有經(jīng)過揉捻的信陽(yáng)毛尖茶，泡出來的茶湯色就沒有像米湯水一樣渾濁的。

至于說泡出來跟米湯一樣渾濁的信陽(yáng)毛尖茶湯好不好，這個(gè)因人而異的。但是有一條原則就是泡出來的茶湯渾濁且透亮即是正常，渾濁不透亮就不好。

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