金駿眉可以沖泡7~10次,金駿眉屬于全發(fā)酵的紅茶,是采摘桐木村高山單芽為原料制成,其內(nèi)含物質(zhì)豐富,耐泡程度高,優(yōu)質(zhì)金駿眉可沖泡7~10次,且依舊香氣不減,這主要源于獨特的品質(zhì)與考究的加工工藝,從而造就了金駿眉耐泡、花果香馥郁的特性。
在充分掌握出湯時間的情況下,5克金駿眉紅茶可連續(xù)沖泡12次,其湯色依然金黃,仍有余味。
每泡的時間是:第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分鐘、第六泡1分鐘10秒、第七泡1分鐘20秒、第八泡1分鐘30秒、第九泡2分鐘、第十泡2分鐘30秒、第十一泡3分鐘、第十二泡3分鐘40秒。
好的金駿眉茶葉,可沖泡高達10余次。
金駿眉的沖泡方法:
1、溫杯
再飲茶之前,無論采取任何一種泡法,那么大家都要把準備的茶具,各種茶具,都用燒開的沸水,洗杯,同時達到溫杯的效果。
2、茶量
一般情況下,每杯只需要放入3-5克的金駿眉,然后用茶壺煮,再按照茶葉比例,加入適量的清水煮即可。
3、沖入水
當量茶入杯后,然后就沖入沸水。以選用白瓷杯為宜,以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮,那么,先應(yīng)將水煮沸,而后放茶配料。
4、聞香觀色
金駿眉沖泡后,通常只需要經(jīng)過3分鐘時間,就可以聞其香,觀其茶湯顏色。
5、品飲嘗味
品飲金駿眉這樣的高檔紅茶,需要緩緩啜飲,細細品味,在徐徐體察和欣賞之中,品出茶的醇味,領(lǐng)會飲茶的真趣。
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