玫瑰花茶怎么泡才正確

首先燒開一壺水，先用開水將茶杯燙洗一遍，將5朵玫瑰花茶置于杯中，注入茶杯1/3的水（水溫為90℃），然后旋轉(zhuǎn)杯身，待茶葉輕微浸潤后，再將茶杯注滿水，注水后等待3分鐘左右即可飲用，飲用至茶杯1/3處時，即可再次續(xù)水品飲。

玫瑰花茶怎么泡才正確：

一、茶具

可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。推薦大家用瓷杯來沖泡玫瑰花茶，可欣賞花朵在杯子里慢慢開放。

二、水

水要質(zhì)地好，礦泉水，純水或者山泉水比較好，水溫為90℃以上，一定要燒開。

三、沖泡

可先用開水將茶杯燙洗一遍，投茶量一般5朵左右即可，將玫瑰花茶放入杯中，然后現(xiàn)住入茶杯1/3的水，輕輕旋轉(zhuǎn)杯身，待茶葉輕微浸潤后，再注入剩余的水。

四、飲用

沖好的茶，宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁，聞之沁人心脾。

玫瑰花茶如何挑選：

看外形

一般我們在選擇玫瑰花茶時應(yīng)該注意，花茶的整體是否飽滿，顏色是否均勻，完整度是否好等等。如果所選擇的花茶整體飽滿、顏色均勻，完整度也好，那就可以初部判斷這是優(yōu)質(zhì)花茶了。

還可以將花茶拿起，優(yōu)質(zhì)的玫瑰花茶外觀緊實質(zhì)量重，劣質(zhì)花茶外觀松散質(zhì)量輕。除此之外還應(yīng)注意花茶中有沒有一些梗子、碎末和散落的花片較多的出現(xiàn)，如果有則說明這不是優(yōu)質(zhì)玫瑰花茶。

經(jīng)過焙制的玫瑰花，花萎縮著，色澤已不再鮮艷，那種淡淡的香里，也有了一種特別的味道。

聞香氣

很多人會擔(dān)心購買到色素添加的玫瑰花茶，但是花茶本身顏色就很漂亮，所以幾乎沒有人會再使用色素的，只是一些無良商家會添加硫磺來給花茶定色，但是用硫磺熏染過的玫瑰，用鼻子聞有些許的刺鼻味道。

買時注意聞一下有沒有硫磺的味道。硫磺對身體有害的。真正的玫瑰花茶由于制作原因，顏色發(fā)暗紅色，整體看起來有些蔫，不討人喜歡。加了硫磺的花茶顏色艷麗，花托、花萼都很綠。所以在選擇玫瑰花茶的時候，不要只挑那些明亮艷麗的哦！

比湯色

玫瑰花瓣上有水溶性的天然顏色，鮮花退色快，烘干的花蕾泡水，退色慢點，水的溫度越高，花的顏色退得越快。裉色是正常的現(xiàn)象！

即使如此玫瑰花茶茶湯的顏色，也絕不會像裉掉的顏色那樣紅，而是有些淡黃色。相反有些一浸水就呈現(xiàn)紅色、藍色的玫瑰花茶，很可能是被加入了色素或其它的一些物質(zhì)，所以沖泡時，要注意茶湯的顏色哦！

正常的玫瑰花茶水是淡黃色或黃色！如果泡出藍色的茶水，估計含有不明化學(xué)制劑！

另外玫瑰花茶的香味是茶味與玫瑰香味的渾合體，這種香味會隨著時間慢慢揮發(fā)變淡，直至沒有味道。但實質(zhì)上這種揮發(fā)只是使玫瑰花瓣表面的味道消失，而一些藏在花瓣里的味道還是存在的，只要一泡水，這些香味就會跑出來啦。如果你所選擇的玫瑰花茶，從開始到最后味道一直不會變淡的話，那很可能是添加了人工香精，最好不要飲用了。

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