金駿眉可以用煮茶器嗎(煮茶器是怎么使用的？)

金駿眉可以用煮茶器嗎

金駿眉可以用煮茶器，金駿眉是采摘桐木村高山嫩芽為原料制成，茶內(nèi)物質(zhì)飽滿，花果蜜香馥郁，滋味香甜爽滑，水中帶甜，甜里透香，用煮茶器煮紅茶亦能充分釋放茶內(nèi)的香氣與風(fēng)味，但需要注意投茶量、煮茶時間，以免茶湯過于濃厚，而品嘗不到真正的茶味。

哪些茶適用于煮茶器

1、紅茶

相比泡茶，直接煮飲的投茶量要相應(yīng)的減半，或者是平時泡茶量的2/3。

先倒入少量水，水沸后將金駿眉茶當如茶壺中，再煮1~2分鐘即可。需要注意的是，在用量上一般5g金駿眉、300~500ml的水即可，其次煮茶的時間不要太長。

2、黑茶

黑茶適合煮著喝，這里也包括了普洱在內(nèi)。黑茶可沖泡也可煎煮，用陶制茶具可利用茶具良好的吸附性消除一些茶葉發(fā)酵和存放時形成的雜味，使黑茶的陳香更為突出。

當然，新的生茶通常還是以沖泡為主，因為煮出來的茶湯十分濃厚，茶勁強，不是老茶鬼一般頂不住。此外，陶質(zhì)茶具的粗獷、大氣搭配黑茶，淳樸凝重，更符合深厚的陳韻。

3、烏龍茶

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶類。烏龍茶既有的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，獨具“綠葉紅鑲邊”的特色。近年來，不管是老鐵觀音，還是陳年巖茶，單叢，都開始進入一些小眾茶友的視線。煮老烏龍茶，也自然成為茶會上的一道風(fēng)景線。烏龍茶適合用紫砂茶具來煮，調(diào)柔烏龍茶中的剛猛之氣，配以色澤淡雅的品茗杯賞茶湯。

4、白茶

白茶因加工時未經(jīng)揉捻，故沖泡后葉片完整而舒展，茶香醇和，湯色清淡。但煮茶，我們一般都會用老白茶。

老白茶適用于古樸、自然的陶器茶具，可煎可泡。若是起了沖泡的興致，且沖泡完畢后就小火熬煮葉底；若是直接想喝煮茶（更多的是懶得泡），直接投干茶煮也可以。

煮茶器是怎么使用的？

煮茶器使用前要先正確注水。注水前，先將煮茶器從底座裝置里取出。經(jīng)過煲嘴可注水，或打開蓋子后將水注入玻璃杯內(nèi)。注水后將蓋子蓋好，水注入時請勿低于最低水位，以防煮開水過程中燒干。水注入時請勿高于最高水位，以防開水從煲嘴噴出來。

然后正確打開開關(guān)鈕。將煮茶器放在與墻壁上的電插座相連接的底座裝置上，然后將電源開頭鈕推到“1”位置，指示燈亮起加熱器才開始煮水。最后一步就是關(guān)掉電源當水煮沸時，有些產(chǎn)品會自動關(guān)掉電源。關(guān)掉電源只要將電源開關(guān)推到“0”位置即可。

煮茶器認準兩種就好，一種是鈉鈣材質(zhì)的煮茶器，一種是高鵬硅煮茶器。鈉鈣玻璃硅酸鹽玻璃之一。主要由二氧化硅、氧化鈣和氧化鈉等組成。如常用的平板玻璃、瓶、罐、等，鈉鈣煮茶器材質(zhì)比較厚，不耐冷熱，只適合做冷水杯壺使用，不適合熱水沖茶，它最直觀的特點是厚重結(jié)實，但冷熱交替就會開裂。

泡的茶香氣比較清柔，煮出來的香氣則多變化。通常，綠茶，芽頭茶適合沖泡，如龍井，碣灘春，金駿眉等。而發(fā)酵茶，粗枝大葉茶適合煮，如武夷巖茶，普洱，福鼎白茶，它們只有在高溫條件下才能完全釋放其全部的滋味。

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