老干烘茶屬于黃大茶一類,老干烘茶的功效為滋潤腸道,促進消化,提神解乏,止渴生津,其次也能緩解皮膚干燥、無精打采等狀態(tài),具有振奮精神,利尿通便的效果,長期飲用有促進代謝,補水解燥,抗疲勞的作用。
老干烘茶創(chuàng)制于明代隆慶年間,后經(jīng)由安徽傳入洪洞,輻射三晉,距今已有四百多年的歷史。相傳萊洪洞茶商人沒能將自己從安徽購來的茶葉順利賣出去,連續(xù)陰雨天氣茶葉受潮,于是便用木炭火烘干,反而有一種老火的香味,于是取名老干烘,其后這個的名字便越來越響。
老干烘葉大梗長,湯色濃厚,具有強烈的老火香,深受洪洞人的喜愛。老干烘葉大梗長,湯色濃重,具有強烈的老火香,自古便是萊蕪人喜好的飲品,亦是人們走親訪友的饋贈佳品 。
老干烘茶色香味獨特,性和不寒,湯色橙黃明亮,價格廉價,苦中帶色,夏季用來敗火解渴提神最好不過。
作為微發(fā)酵茶,老干烘湯濃色重性溫,適于胃不好的人群。此外,老干烘也具有藥用價值,可改善微感冒,幫助消化,提神,解乏,止渴等功能。
另外,洪洞人喜歡干烘茶的另外一層原因也與咱們當?shù)氐娘嬍沉晳T和風土人情有著密不可分的聯(lián)系。在當?shù)厝说纳盍晳T中,北方人重油重鹽,而干烘茶“解咸養(yǎng)胃”,能化解人體中多吸收的鹽分,加快胃排空,達到降血脂和降血壓的目的。而且北方天氣干燥,夏季消暑也成了首要解決問題,老干烘自然就融入了日常生活中。
老茶頭有哪些功效與作用
老茶頭有哪些功效與作用,很多人喜歡喝茶,老茶頭是普洱茶的一種,是普洱熟茶在發(fā)酵過程中出現(xiàn)的產(chǎn)物,很多地區(qū)人們也喜歡把它叫做疙瘩茶,現(xiàn)在分享老茶頭有哪些功效與作用!
老茶頭有哪些功效與作用1 1、增強人體免疫力
平時人們用老茶頭泡水喝能增強身體免疫力,因為老茶頭中含有豐富紅茶素和黃茶素以及茶和素,還含有一定數(shù)量的維生素c這些物質都能直接被人體免疫系統(tǒng)吸收和利用,它們能增強人體自身免疫功能也能促進人體內(nèi)抗體再生。
2、防止動脈硬化
老茶頭桌含有豐富黃酮苷和維生素p這些物質能直接作用于人類的心血管,它能防止血壓,血脂升高,并能增加血管壁的韌性與彈性,還能提高毛細血管通透性,經(jīng)常用它泡水喝能預防動脈硬化,也能降低冠心病的發(fā)病率。
3、保護胃黏膜
老茶頭是一種經(jīng)過發(fā)酵的熟普洱茶,它含有多種活性酶喝益生菌人們用它泡水喝,以后能在胃黏膜上形成保護層和減少刺激性物質對人類胃腸黏膜的'傷害,它能預防緩解胃炎也能降低胃潰瘍的發(fā)病率。
4、減肥瘦身
老茶頭能減肥瘦身,它還有個活性酶,能加快人體內(nèi)多余脂肪的分解和代謝,并能抑制人體對脂肪的吸收,經(jīng)常飲用能讓體重明顯減輕,另外人們通過喝老茶頭減肥成功還不容易出現(xiàn)反彈。
老茶頭的危害
人們正常適量飲用老茶頭對身體并沒有明顯危害。但人們在空腹狀態(tài)下喝老茶頭時,容易出現(xiàn)茶醉會引發(fā)心悸,胃部不適和眼花頭暈等多種不良癥狀。人們在晚上睡前喝老茶頭,還能讓精神過度興奮,容易造成失眠,這些都是人們喝老茶頭后可能會出現(xiàn)的危害。
老茶頭有哪些功效與作用2 老茶頭的功效與作用
提升免疫
日常大家使用老茶頭來泡水喝,可以充分吸收來自老茶頭中的豐富茶紅素以及茶黃素,還有不少的茶褐素,維生素C等,這些營養(yǎng)物質具有增強人體自身免疫機能的功效,更可以通過促進體內(nèi)抗體細胞的再生,起到增強人體抗病能力的作用,身體免受細菌侵襲,自然就越發(fā)的健康了。
保護血管
從老茶頭中,我們可以提煉出豐富的黃酮苷以及維生素P、兒茶素等營養(yǎng)物質,這些物質可以充分作用于人體的心臟以及血管之中,還可以同時起到有效預防血壓上升、血脂升高,增強血管內(nèi)壁韌性與彈性的功效,日常經(jīng)常性飲用老茶頭的話,還具有有效預防動脈硬化,降低心肌梗塞以及冠心病發(fā)病率的作用。
有益腸胃
老茶頭的茶性是屬于較為溫和的類型,畢竟老茶頭是一款經(jīng)過長期發(fā)酵的熟普洱茶,在老茶頭中,更含有不少的活性酶以及益生菌,這些營養(yǎng)物質非但不會對人體的腸胃造成過于強烈的刺激感,更加可以附著在人體的腸胃內(nèi)壁之中,起到保護腸胃黏膜的功效,以及緩解胃炎以及降低腸胃潰瘍等方面的作用。
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