黃金芽茶富含氨基酸、茶多酚、咖啡堿、維生素等物質(zhì),其功效為緩解疲勞,利尿解渴,提高免疫,幫助消化,有提高記憶力,增強身體免疫力的好處,具有補充能量,降噪醒腦,明目護眼的營養(yǎng)價值,但禁忌飲用涼的茶湯,其次重度失眠者禁忌飲用。
黃金芽茶功效及作用:
1、緩解疲勞
黃金芽茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。黃金芽茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。
2、增強抵抗力
黃金芽茶中氨基酸含量高出一般茶一倍,為6.5%左右,茶氨酸能增強血液免疫細胞干擾素分泌量,提高人體的抵抗力。
3、提高記憶力
黃金芽茶不但能修復壞死的腦細胞,更能起到提高記憶力的作用,對腦損傷和老年癡呆癥有一定幫助。
4、利尿
黃金芽茶中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間。
5、清熱
黃金芽茶性寒涼,所以有生津止渴、清熱解暑的作用。
6、清肝明目
黃金芽茶中含有豐富的維生素A和一些對眼睛有益的物質(zhì),所以對于眼睛有很好的保護作用。
黃金芽茶的禁忌:
1、黃金芽茶作為未發(fā)酵茶的屬性不如全發(fā)酵茶紅茶那樣養(yǎng)胃,飲用不當還會刺激腸胃。因此,胃寒者切記少喝綠茶。
2、因為黃金芽茶的咖啡堿會促進胃酸的分泌,胃潰瘍患者飲用之后可能會影響身體恢復。
3、隔夜茶易滋生細菌,因此禁忌飲用,宜熱泡溫飲,最好不要放置太長的時間。
4、由于黃金芽茶有提神醒腦的功效,所以神經(jīng)衰弱以及睡眠質(zhì)量差的人不宜飲用。
黃金葉茶需要放冰箱保存,黃金葉茶又名黃金芽茶,屬于綠茶類。黃金茶鮮爽的口感和味道,黃金茶的保質(zhì)期通常設置在12-18個月。
黃金葉屬于普洱茶,普洱茶是云南省特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。在茶葉界保質(zhì)期其實也可以說是最佳口感期,過了這個期限,茶葉的味道便難以穩(wěn)定。
茶葉入冰箱保存的方法:
茶葉如果受潮以后會很容易發(fā)生變質(zhì)和變味,影響飲用的口感和味道。而且茶葉本身就有吸附異味的功效,冰箱又是濕度比較大的地方,所以冰箱存放茶葉必須要把茶葉先用茶葉專用鋁袋裝好并密封,密封密封密封,一定要密封好。密封后茶葉袋后再放入金屬罐里,蓋上蓋子最后放入冰箱冷藏保存即可。
黃金芽是好茶。
黃金芽屬于綠茶類,是茶中的后起之秀,屬于名優(yōu)茶品,有“茶界大熊貓”之美譽,且一致受到愛茶人事鐘愛,黃金芽,葉片呈金黃色,量稀少,又貴如黃金,因此而得名,黃金芽茶不僅外形美觀,且滋味鮮爽,甜純鮮美,香氣高遠,不苦不澀。
黃金芽茶的品質(zhì)特征:鮮葉金黃,干茶亮黃,湯色明黃,葉底純黃。沖泡后,牙尖直立,朵朵金黃,它的香氣高遠、馥郁、持久,味道鮮美,滋味甘甜。
黃金芽是紅茶還是綠茶
黃金芽是綠茶,黃金芽和安吉白茶一樣,是屬于綠茶,甜純鮮美,香氣高遠。其茶樹屬珍稀白化茶樹種質(zhì)資源品種,是黃色變異茶葉新品種,對光照比較敏感,黃金芽是黃葉,其鮮葉采摘之后,是按照綠茶的工藝制成,因此黃金芽屬于綠茶,而并非黃茶、紅茶。
黃金芽,白化茶種黃色系,黃金芽葉色有金黃、淡黃或淺黃之分。嚴格地說,這類茶可稱為“黃葉茶"。與白色系(安吉白茶)相比,這類茶在多個季節(jié)新梢呈黃色白化,持續(xù)期長,甚至可全年保持黃色。黃金芽就屬于黃色系的。
黃金芽屬于綠茶。黃金芽茶葉是上世紀九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的。經(jīng)過十多年的選育,在余姚相關部門和浙江大學的支持下,先后系統(tǒng)地完成了繁育特性、應用領域、產(chǎn)業(yè)化關鍵技術等研究。由浙江大學茶葉研究所、余姚市德氏家茶場、余姚市林特總站等單位經(jīng)過近十年時間選育而成,現(xiàn)在已經(jīng)被引種到中國農(nóng)科院茶葉研究所珍稀名茶種質(zhì)資源圃內(nèi)。大家印象中的新鮮茶樹葉子都是綠色的,白化茶是一種十分珍稀的茶樹種質(zhì)資源,迄今尚未開展過系統(tǒng)的資源發(fā)掘和研究,生產(chǎn)上推廣應用的白化茶品種也只有安吉白茶?,F(xiàn)在,農(nóng)業(yè)科研部門成功培育出了“黃金芽”這一新品種,它是珍稀白化茶樹種質(zhì)資源品種,是國內(nèi)目前培育成的惟一黃色變異茶種?!包S金芽”最大的特點“三黃”:干茶亮黃 、湯色明黃、葉底純黃。不主張用茶水服降壓藥,茶湯中多酚類物質(zhì)會藥物產(chǎn)生結(jié)合沉淀,影響藥效。另外,茶葉中含有咖啡堿,具有興奮作用,因此,服用鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)咳類藥物時,也不宜用茶水送服,避免藥性沖突,降低藥效。一般認為,服藥后2小時內(nèi)不宜飲茶。
本文地址:http://www.soujuw.cn/chagongxiao/654.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 黃金芽的作用與功效是什么