陳皮和普洱茶一起泡水的功效與作用

陳皮和普洱茶一起泡水的功效與作用

陳皮和普洱茶一起泡水的功效為潤(rùn)肺護(hù)肝，健胃醒腦，舒緩腸胃，潤(rùn)喉解渴，可緩解皮膚干燥，加快身體新陳代謝，長(zhǎng)期飲用陳皮普洱茶還可以改善消化不良，提高身體的抵抗能力，具有抵抗衰老，生津解渴，燥濕解痰的作用。

陳皮普洱茶有哪些功效呢？

降脂、減肥、降血壓、抗衰老、理氣降逆、調(diào)中開(kāi)胃、燥濕化痰，可用于脾虛飲食減少、消化不良、咳嗽痰多等癥狀。陳皮中含有的胡蘿卜素，維生素C，還具有保健美容的效果。新會(huì)陳皮和云南普洱的完美結(jié)合，混然天成，越陳越香。

陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品，兩者特點(diǎn)都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價(jià)值而著稱于世，柑普茶無(wú)論是外表還是內(nèi)涵，均渾然天成，堪稱一絕。

“柿霜色白入肺經(jīng)，其滑也能利肺痰，其潤(rùn)也能滋肺燥。”柿霜溫水化服，可治慢性支氣管炎、干咳、咽炎。

在適宜的濃度下，飲用平和的陳皮普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，進(jìn)入人體腸胃形成膜附著胃表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用普洱茶可以護(hù)胃、養(yǎng)胃。

普洱茶中含有維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，具有抗氧化功能，延緩衰老。

小青柑的工藝：

就柑普茶的制作工藝來(lái)講，目前較為普遍的生產(chǎn)加工方式主要有兩種，一是機(jī)械采制，二是手工采制。諳熟普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從中可窺見(jiàn)一二。

一般來(lái)講，年生產(chǎn)總量較大的生產(chǎn)商，多采用機(jī)械加工制作；年產(chǎn)量較小的生產(chǎn)商，多為手工加工制作。以下，就以手工采制小青柑茶品為例，細(xì)講柑普茶的制作工藝與流程。

第一步：采柑

從柑普茶的分類來(lái)看，目前消費(fèi)市場(chǎng)上主要流通的產(chǎn)品種類有柑胎（柑仔）、小青柑、青柑、二紅柑、大紅柑（陳皮）。

生產(chǎn)商在采制柑普茶時(shí)主要依據(jù)柑果的成熟程度來(lái)采制不同類型的柑普茶，而當(dāng)下，正是小青柑采制時(shí)段。

第二步：潔柑

將采摘下來(lái)的柑果，置于柑果清洗槽內(nèi)進(jìn)行清洗，其目的是去除柑果表層上的灰塵和雜質(zhì)，使得清洗過(guò)后的柑果達(dá)到符合制作的食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

第三步：去果肉

在潔洗柑果之后，緊接著的工序便是去除柑果內(nèi)部的果肉。手工挖取柑果果肉，先是采用工具在柑果的根蒂處切開(kāi)一個(gè)圓形小孔，并將柑果內(nèi)部的果肉完全掏出。

相對(duì)其他工序來(lái)講，這道工序耗時(shí)較多，也具有一定的技術(shù)含量，在完全掏出柑果果肉的同時(shí)，還需保證柑果果皮的完整性。

第四步：清洗柑皮

將去除果肉的柑皮再次置入柑果清洗槽內(nèi)，進(jìn)行清洗，并清除柑果果皮內(nèi)部殘留的果肉。

第五步，半生曬

決定了柑普茶的成品品質(zhì)，這道工藝極為重要，為了方便下一道工藝的可操作性，柑皮多采用“半生曬”。所謂半生曬，即將柑皮曬到半干的程度，其干燥程度主要取決于采制人員的以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)作判斷。隨后，將備選的普洱茶熟茶散茶填充到柑皮的內(nèi)部。

第六步：二次干燥

將填有茶葉的初制成形的柑普茶，再次干燥處理。目前，柑普茶干燥的方式主要趨于兩種干燥方式：一種是機(jī)器烘干，一種是日光曬干。

其中，烘干機(jī)能調(diào)節(jié)干燥時(shí)的溫度，其品質(zhì)較為穩(wěn)定，但不適合存儲(chǔ)；而日光曬干則較為自然，相比烘干機(jī)烘干的更耐儲(chǔ)存。

如在采制時(shí)間點(diǎn)上，偶遇天氣不佳，同時(shí)采用日光曬干和機(jī)器烘干這兩種方式。

第七步：成品分裝

將第三步切下來(lái)的小圓口柑皮置于初制成形的柑普茶的切口處，采用內(nèi)包裝紙將其包裝好，打上封條，再按照不同的成品規(guī)格進(jìn)行分裝。

陳皮普洱茶的功效

一、可以起到保健的作用。
我們都知道陳皮是一種中藥，它有很重要的藥用價(jià)值，她對(duì)我們?nèi)梭w的呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)都有著很好的保健作用。所以對(duì)于這兩個(gè)方面不太舒服的人群來(lái)說(shuō)，平時(shí)多喝陳皮普洱茶，可以有效地幫助自己消化系統(tǒng)變得更快，也能讓自己的身體變得更輕松一點(diǎn)。
二、可以解酒。
普洱茶中含有的茶堿有很好的利尿作用，能夠加速酒精快速排出到體外，以減少醉酒之后的不良反應(yīng)。我們?cè)谏钪杏泻芏嗑芙^不了的應(yīng)酬，特別是對(duì)于職場(chǎng)中的人來(lái)說(shuō)，每個(gè)月都有幾次應(yīng)酬需要自己參加。在這個(gè)時(shí)期要喝很多酒幫助自己社交，所以家中應(yīng)該常備陳皮普洱茶，這樣可以很好地緩解自己酒后的不舒服。
三、可以防癌。
陳皮中的橙黃素，能夠有效地清除我們?nèi)梭w內(nèi)的自由基，可以很好地預(yù)防癌癥的發(fā)生。遇到癌癥大家都不會(huì)覺(jué)得奇怪了，因?yàn)槲覀冎車傆心敲磶讉€(gè)人因?yàn)榘┌Y離開(kāi)了這個(gè)世界。目前癌癥對(duì)人類來(lái)說(shuō)還是比一個(gè)比較可怕的病情，在生活中我們也應(yīng)該多喝陳皮普洱茶。這樣可以起到預(yù)防的作用，也能讓我們和家人更放心。
四、可以美白肌膚。。
陳皮還能分解黑色素，從而起到美白肌膚的作用。這一點(diǎn)非常適合那些愛(ài)美的女性，因?yàn)閮?nèi)服要比外用好得多，雖然速度可能更慢一些，但是這樣的效果更持久。

陳皮和普洱茶能一起泡喝嗎？有什么作用？

可以一起泡茶喝，兩者一起跑具有順氣理健脾燥濕化痰治咳、能散、能瀉、能溫、能補(bǔ)、能、調(diào)脾快膈、通五淋疏肝潤(rùn)肺、消積化滯等作用。
陳皮，中藥名。為蕓香科植物橘Citrus
reticulata
Blanco及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實(shí)，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥?br>普洱茶，又名滇青茶，因原運(yùn)銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。

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