葛花茶為葛藤的未開放的花蕾制作而成,具有醒脾和胃,解酒提神,溫暖腸胃的作用,日常飲用可加速身體脂肪的分解,促進新陳代謝,同時還具有抗氧化作用,長期適度飲用,具有清熱解乏,醒腦補水,養(yǎng)顏潤膚的功效。
葛花茶的作用與功效:
葛花沏成茶,同時具有清熱解毒、養(yǎng)肝、護胃、補腎之作用。酒前15分鐘飲用可使酒量大增;酒后飲用則可促使酒精快速分解和排泄,從而迅速醒酒,減輕肝臟壓力。
對于葛花可以解酒這一點,現(xiàn)代醫(yī)學也做出了證明。從葛花中提取的多種成分,對乙醇所致的機體代謝紊亂有著顯著的保護效果。其中,所含的異黃酮成分,可使飼喂乙醇的小鼠血中乙醇、乙醛濃度明顯下降。
生活中我們用葛花做醒酒方劑的最簡便方法就是,取葛花10-15克,用水煎服,或直接沖開水沏成茶,酒前15分鐘飲用便可使酒量大增,起到一定預防醉酒的作用。
酒后飲用則能夠促使酒精快速分解和排泄,避免出現(xiàn)飲酒過度引起的頭痛、頭昏煩渴、胃部灼燒、胸膈飽脹等癥,從而迅速醒酒,減輕肝臟壓力。也可干咬著服,令深醉者立即醒酒。沖泡葛花茶飲用,不僅具有解酒的功能,同時還可以起到養(yǎng)肝、護胃、補腎的作用。
葛花茶的禁忌:
因為本身葛花是寒性的,本身是寒性體質(zhì)的人在喝葛根茶就會使自己還算體質(zhì)進一步的加重,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等一系列不適的癥狀。
胃不好的人要慎重喝葛花茶,因為葛花茶的性偏涼,脾胃不好的人喝葛花茶就會使腸胃出現(xiàn)不適。
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