茶葉中含有多達(dá)500多種的化學(xué)物質(zhì),包括茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、茶多糖等等。這些成分大多對人體有益,在這些有益元素的共同作用下,可帶給我們從頭到腳的保護。
大 腦
我們喝下去這杯茶,最終跨過“血腦屏障”的大門進入腦組織的是一波茶氨酸。在腦組織中,茶氨酸可影響多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)的代謝和釋放,起到鎮(zhèn)靜安神、保護腦損傷的作用。
皮 膚
茶里面含有豐富的茶多酚,茶多酚,就是天然的優(yōu)秀的抗氧化超能手?,F(xiàn)代化學(xué)領(lǐng)域里面,茶多酚被廣泛運用到各種抗氧化的產(chǎn)品里面。最常見的,莫過于各種名目的化妝品。
茶多酚,憑著出色的抗氧化功能,讓經(jīng)常喝茶的我們皮膚變滋潤、抗衰老。長期飲茶帶來的“逆齡”定不會差于普通的化妝品,更能夠讓人健康年輕。
牙 齒
茶葉中防齲的作用主要來自于氟元素。許多牙膏的防齲成分也是氟。
一方面,氟化物能降低牙齒表層釉質(zhì)的溶解度并促進釉質(zhì)再礦化。相同酸度,如果存在氟化物,牙齒的溶解度降低,不容易發(fā)生齲壞。
另一方面,氟化物能抑制口腔中致齲菌的生長、抑制細(xì)菌產(chǎn)酸。在牙齒發(fā)育期間攝入適量氟化物,可以使得牙尖圓鈍、溝裂變淺。這種形態(tài)改變可以使牙齒易于自潔,抵抗力增強。
眼 睛
茶葉所含的維生素,特別是胡蘿卜素、維生素C,維生素B1等是維持眼睛生理功能必不可缺的元素物質(zhì)。每100克茶葉約含1200微克維生素B2,比大豆約高5倍,比瓜果類約高60倍。
每喝一杯茶相當(dāng)于攝入20微克的維生素B2,維生素B2是維持視網(wǎng)膜正常功能必不可缺的活性成分。飲茶能夠防治角膜混濁、眼睛干澀、視力減退等癥。
心 臟
研究結(jié)果表明,每天至少喝一杯茶可以使心臟病發(fā)作的危險降低44%。
喝茶之所以具有如此有效的作用,是由于茶葉含有大量類黃酮和維生素等可使血細(xì)胞不易凝結(jié)成塊的天然物質(zhì)。類黃酮是有效的抗氧化劑之一,它能夠抵消體內(nèi)氧氣的不良作用。
肝 臟
肝臟,是人體排毒的重要臟器。喝茶能夠清熱解毒,還能夠防治肝病。茶葉里重要的組成成分之一,兒茶素,能防止血液、肝臟中的膽固醇、中性脂肪的積累,因此飲茶能夠清肝。
前面我們提過,茶多酚能夠消炎解毒,其在血液里面便已經(jīng)參與清除了部分細(xì)菌以及病毒,無疑是減少肝臟的負(fù)擔(dān)。
腸 胃
常年喝茶,可潤腸通便,助消化,還可防慢性胃炎。茶多酚,在人體內(nèi)是個小能手,方方面能夠發(fā)揮作用。在腸胃中,茶多酚的特效功能是:促進腸道蠕動,幫助消化。常飲茶,對于提高人體腸道的免疫力有益處。
引言:我們現(xiàn)在生活在一個十分幸福的時代,同時也是一個快速發(fā)展的時代。很多人喜歡在忙碌的生活中喝茶,其實這樣的習(xí)慣能夠保持下去,對我們的身體有很大的幫助,可以起到很好的保養(yǎng)作用。
喝茶對我們的身體有很多的好處,比如說可以降低我們的膽固醇。調(diào)節(jié)腸胃也能夠使我們的精神更活躍。所以我們在平時的忙碌中,可以抽空喝一杯茶,讓自己的身體更健康。
1、防輻射,因為茶葉含有多酚、多酯多糖、維他命 C和胡蘿卜素,這些營養(yǎng)成分結(jié)合起來就能吸收某些放射性物質(zhì),把它們作為糞便排出體外。
2、茶會有助于降低心血管疾病的風(fēng)險,引起高血壓、冠心病的一個主要原因是高血脂和高膽固醇,從而導(dǎo)致動脈硬化。飲茶能有效地降低血脂和膽固醇水平,茶多酚能抑制動脈平滑肌細(xì)胞增殖,具有顯著的抗凝作用,能促進纖維蛋白溶解,防止血液中斑塊形成,降低毛細(xì)血管的脆性和血液粘稠度的作用;
3、茶能止渴消暑,炎熱的夏天喝上一杯清茶,就能感覺到滿口生津,全身涼爽,是一種消暑的佳品。由于茶中含有酚類物質(zhì),還有糖類、果膠、氨基酸等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使口腔有一定的潤澤,產(chǎn)生一些涼感。
飲茶的時候應(yīng)該注意不要過量,大量的茶水積聚在腸道也有可能影響膈肌的正?;顒?,對于心臟可能會造成負(fù)擔(dān)。此外,也不要常喝太濃的茶葉,因為過度的濃茶會導(dǎo)致咖啡因攝入量較多,吸收進入血液之后,可能會造成神經(jīng)系統(tǒng)的興奮,也可能會出現(xiàn)一些過敏或者是肌肉震顫等現(xiàn)象。
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