龍井和碧螺春的功效:飲用龍井茶可補充身體水分,有提神醒腦、緩解疲勞的作用;碧螺春茶中的兒茶素也可抑制生齲菌,從而保護牙齒清潔;另外平時飯后口腔存有異味,也可以飲用龍井茶來緩解口臭及促進身體消化。需要注意偏寒者,不宜大量飲用濃茶。
西湖龍井的功效:
1.興奮作用
茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用
西湖龍井茶由于咖啡堿和茶堿具有利尿的作用,所以對于治療水腫、水滯瘤等方面有不錯的功效。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.防齲齒作用
西湖龍井茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
碧螺春的功效:
1.抗衰老
碧螺春茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。碧螺春茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示,碧螺春茶中的兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此具備整腸的功能。
3.綠茶防齲齒、清口臭
碧螺春茶井含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
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