白茶作用:白茶屬微發(fā)酵茶,性涼,白茶含有豐富氨基酸、咖啡堿、茶多酚等,飲用可提神醒腦,緩解眼部疲勞,清熱明目,同時(shí)促進(jìn)身體新陳代謝,補(bǔ)充身體所需水分,老白茶則茶性溫和,氨基酸含量豐富,具有生津止渴,緩解口腔異味的作用。
白茶作用:
1.護(hù)肝提神
喝紅葡萄酒飲白茶,“一紅一白”結(jié)合,白茶可以解決飲用紅葡萄酒容易上火的難題,可以說(shuō)是現(xiàn)代成功人士社交應(yīng)酬的好伴侶。紅酒喝多了會(huì)口干舌燥,白茶口感清爽、香氣淡雅,酒后喝些白茶很解渴。它的護(hù)肝效果也很好,可有效修復(fù)過(guò)量飲酒引起酒精性肝損傷。您要是喝高了,第二天起來(lái),不妨喝些白茶,恢復(fù)起來(lái)快。
2.保護(hù)牙齒
白茶茶葉中含有多種氨基酸,氟含量也比較高,對(duì)于蛀牙的形成是有抑制作用的,并且能堅(jiān)固牙齒讓牙齒變得健康;而且白茶具有比較強(qiáng)的殺菌效果,多喝白茶有助于口腔的清潔和健康。
3.增強(qiáng)免疫力
白茶中不僅氨基酸含量高,其中茶氨酸的含量更高,有利于人體血液免疫細(xì)胞干擾素的分泌,從而能提高人體機(jī)能的免疫力。
4.明目
白茶中含有豐富的維生素a原,被人體吸收之后,能夠快速的轉(zhuǎn)化為維生素a,而維生素a是能合成視紫紅質(zhì),使得眼睛在暗光下看東西看得更清楚,可以預(yù)防干眼病和夜盲癥。青少年兒童可以多喝上一些白茶,對(duì)于保護(hù)眼睛是有幫助的。
5.減緩疲勞
白茶具有耐泡的特點(diǎn),一天旅途一杯茶,可以很好地緩解或消除旅行中的疲勞。白茶耐泡且久泡不變味,泡上一壺白茶出門(mén),保您一天生津解渴。
白茶禁忌:
1.不宜飲濃茶
飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上,第一泡時(shí)間約3分鐘,經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要5分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
2.不宜飲燙茶
不要飲用過(guò)燙的白茶,過(guò)燙熱水泡茶,不但會(huì)破壞茶葉中的維生素,直接飲用更會(huì)傷害咽喉、食道和胃壁,反而會(huì)損害健康。
3.不宜空腹喝茶
而空腹時(shí)飲茶,胃液會(huì)發(fā)生異常分泌現(xiàn)象。造成消化道粘膜收縮而引起胃痛,對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者,隨時(shí)飲用都無(wú)妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的。
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