抹茶的作用與功效與作用(你是抹茶妹？抹茶6大好處非喝不可)

抹茶的作用與功效與作用

抹茶的作用與功效與作用：抹茶含有豐富的茶多酚及咖啡堿，飲用抹茶可提神醒腦，緩解疲乏，抹茶含有生理活性成分，具有生津止渴，緩解口腔異味的作用；另外抹茶的氨基酸，礦物質(zhì)等含量高，有助于抗氧化，促進(jìn)身體新陳代謝。

抹茶的作用與功效與作用：

1.補(bǔ)充維生素

抹茶含有豐富的維生素C，泡抹茶時水溫不宜過高，否則茶中的維生素C會遭到破壞，所以飲抹茶是補(bǔ)充天然維生素C的最佳辦法。

2.消炎殺菌

抹茶粉還有很好的消炎殺菌的作用，對皮膚極好。減少污染，含有豐富的維他命E，同時可以促進(jìn)我們不一樣的生理機(jī)體反應(yīng)。

2.降低血壓

抹茶含豐富兒抹茶精，兒抹茶精具有維生素P的活性，能增強(qiáng)人體積累維生素的能力，減少血液和肝臟中脂肪的積累，保持毛細(xì)血管的正常抵抗力。

3.提神醒腦

抹茶含適量的咖啡堿，能夠興奮中樞神經(jīng)，加上抹茶清香芬芳，飲之令人心曠神怡。

抹茶的味道受到很多人的喜愛，抹茶的營養(yǎng)價值極大，經(jīng)常飲用可以改善牙齒，增進(jìn)血管彈性，降低血壓，對人體有很大好處。

抹茶的飲用方法：

溫碗：先把茶碗連同茶筅一起用開水燙過。

調(diào)膏：（這是中國古人在實(shí)踐中得出的經(jīng)驗(yàn)，日本茶道中沒有這個程序。)碗里放入2克抹茶，先加入少量的（幾克）的水，把抹茶調(diào)成漿糊狀，這樣可以防止十分細(xì)膩的抹茶產(chǎn)生抱團(tuán)的現(xiàn)象。

點(diǎn)茶：用茶筅按照W的軌跡貼著碗底前后刷攪，使之拌入大量的空氣，形成濃厚的泡沫。

你是抹茶妹？抹茶6大好處非喝不可

抹茶原本屬于日本專屬茶飲，但近幾年受到文化交流影響，抹茶逐漸深受消費(fèi)者喜愛，在臺灣抹茶銷量每年以10%的比例成長，會在便利超商購買抹茶口味商品的女性更高達(dá)7成，抹茶除了用途廣泛，也有不少營養(yǎng)價值，究竟抹茶有哪些效果可促進(jìn)健康呢？

抹茶可當(dāng)飲品也可制成甜點(diǎn)，還含有多種豐富營養(yǎng)成份。（攝影／羅詩樺）

預(yù)防心血管疾病

抹茶中營養(yǎng)成分包括咖啡因、兒茶酸、茶胺酸、氨基酸、維生素 A、B、C、E、K，礦物質(zhì)、類黃酮、多酚等。其中的「茶多酚」可促進(jìn)新陳代謝，消除脂肪細(xì)胞而達(dá)到減肥效果，也能增加優(yōu)良膽固醇（HDL）的活性，對防止動脈硬化、心臟病等心血管疾病有幫助。

美白抗氧化

皮膚在接受紫外線照射過后，會有曬傷、細(xì)胞受損等影響，而抹茶中的茶胺酸、多酚物質(zhì)能有效促進(jìn)對損傷修復(fù)系統(tǒng)，抑制細(xì)胞突然變異。另外抹茶中也有高含量的維生素C，可以幫助美白皮膚，維生素C也能幫助增強(qiáng)身體抵抗力，預(yù)防感冒。

利尿助減重

抹茶成份中的咖啡因與抹茶堿是一種很好的利尿劑，既能暢通小便、加強(qiáng)腎臟功能，還能幫助讓腎臟內(nèi)毒素及廢物盡快排出體外，又可防腎臟相關(guān)疾病如結(jié)石等。此外，兒茶素還有一個女性很愛的功效，就是輔助減重。兒茶素可抑制身體對脂肪的吸收，同時加速身體脂肪燃燒。

改善腸胃功能

抹茶屬于天然堿性飲料，能中和食物酸性，同時保持人體酸堿度（略顯堿性）。此外抹茶中的鞣質(zhì)可抑制細(xì)菌、咖啡堿還能促進(jìn)胃液分泌幫助消化。抹茶也有不少膳食纖維素，約為菠菜的52.8倍，芹菜的28.4倍。

提神醒腦

抹茶中含有適量的咖啡堿，故有興奮中樞神經(jīng)的作用，加上抹茶中的揮發(fā)油氣味清香芬芳，邊飲用抹茶邊會達(dá)到提神醒腦效果，早晨泡一杯抹茶來喝更能有效提振整天精神。

預(yù)防蛀牙

氟是人體所需微量元素之一，缺氟會影響到人類骨骼與牙齒的健康，而抹茶含有多種礦物質(zhì)成份，其中也包括氟，因此飲用無糖抹茶對于牙齒也有保健效果。

抹茶的健康益處有哪些？

在初次綠茶初次收獲時就種植抹茶。陰影生長過程有助于保留重要的營養(yǎng)。有大量研究表明抹茶粉具有顯著的健康益處。抹茶具有多種用途，因?yàn)樗梢耘c許多其他成分很好地配合使用。無論您想要冰沙，熱/冷飲還是甜點(diǎn)，嘗試抹茶粉都是值得的。由于其富含的茶氨酸濃度，抹茶可增強(qiáng)阿爾法腦電波，從而減輕焦慮。此外，其高抗氧化劑含量可防止衰老并消除體內(nèi)炎癥。

抹茶作為鎮(zhèn)靜劑

L-茶氨酸是一種茶葉中的氨基酸，尤其是抹茶。年輕的綠茶葉經(jīng)過的遮蔭生長過程會增強(qiáng)某些營養(yǎng)素，例如茶氨酸，兒茶素和抗氧化劑。抹茶的咖啡因含量比咖啡少，平均為70克。而不是由于咖啡因的刺激作用而引起抖動。抹茶可促進(jìn)鎮(zhèn)定，穩(wěn)定的能量增長。L-茶氨酸是一種緩解壓力的藥物，因?yàn)樗兄谠黾影柗X電波。?這產(chǎn)生了通常在冥想中達(dá)到的深度放松狀態(tài)。

腦電波的類型

阿爾法腦電波由于其較低的頻率（4-8 hz）而促進(jìn)放松。以下?腦電波?和頻率發(fā)生在不同的情況下。

Delta（0.5-4 hz）?Theta（4-8 hz）?Alpha（8-13 hz）?Beta（13-32 hz）?Gamma（32-100 hz）

三角波發(fā)生在非夢境階段，因此身體可以休息。在做夢的階段，θ波變得活躍。醒來后，阿爾法腦電波開始起作用。最初，身心會放松，但是，這可能會隨著每天的想法而變化。例如，要在工作中保持警惕，需要進(jìn)行beta測試，因?yàn)樘幚肀仨氁愿斓乃俣冗M(jìn)行。

壓力大的情況下，需要Beta波才能采取行動。一旦壓力變得非常高，如瀕死體驗(yàn)，伽馬波被啟動。抹茶將有助于消除壓力造成的傷害，并使腦電波恢復(fù)平衡。

阿爾法腦電波促進(jìn)長壽

曾經(jīng)想過為什么你的思想競賽在高度焦慮的狀態(tài)下？焦慮會促進(jìn)高頻腦電波對抗壓力。隨著阿爾法腦電波的減少，消耗的能量增加。經(jīng)過一段時間的長期壓力后，我們的身體會關(guān)閉，原因是它在壓力狀態(tài)下會超速運(yùn)轉(zhuǎn)。此后，它需要休息和恢復(fù)才能恢復(fù)平衡。

這就是抹茶茶成為方程式的地方。通過茶氨酸促進(jìn)α腦電波活動，抹茶可解決焦慮和壓力，同時提高能量水平。抹茶有助于消除咖啡或能量飲料引起的不適感。通過抵消β波使腦電波恢復(fù)平衡，從而通過減少壓力來延長壽命。

日本的抹茶的功效有哪些

好喝的日式抹茶不但深受我國女性追捧，即便男性也有看見抹茶就走不動路的呢。那么好喝的抹茶，有什么特殊的功效嗎?下面是我分享的日本的抹茶有什么功效，一起來看看吧。
日本的抹茶的功效
(1)飲抹茶明目抹茶含豐富的維他命A原，而維他命A是視覺增敏劑，增敏也就是“明目”。

(2)飲抹茶防齲齒

氟是人體所需微量元素之一，缺氟就會影響骨脂和牙齒的健康，而抹茶是含氟較多的天然飲料。

(3)飲抹茶提神醒腦

抹茶含適量的咖啡堿，故有興奮中樞神經(jīng)的作用，加上抹茶中的揮發(fā)油清香芬芳， 飲之令人心曠神怡，即有提神醒腦之效。

(4)飲抹茶補(bǔ)充維生素C

維生素C的功用近年來研究了不少，一致認(rèn)為補(bǔ)充足量的維生素C對防病強(qiáng)身極為有利，抹茶含卡富維生素C，泡抹茶水溫不宜過高，這樣維生素C不會遭到破壞，故飲抹茶是補(bǔ)充天然維生素C的最佳辦法。

(5)飲抹茶利尿防結(jié)石

咖啡因與抹茶堿是抹茶中成份之一，它們能抑制腎小管的再吸收.所以是一種很好的利尿利，既能暢通小便，加強(qiáng)腎臟功能，使腎臟內(nèi)毒素，及廢物盡快排出體外，又可防腎病及結(jié)石。

(6)飲抹茶改善腸胃功能

抹茶含生物堿，是一種天然堿性飲料，能中和酸性食物，保持人體體液的正常酸堿度(略顯堿性).加上抹茶中的鞣質(zhì)具有抑制細(xì)菌的作用，咖啡堿又能增強(qiáng)胃液分泌，芳香油還能溶解脂肪，幫助消化，故飲抹茶確有改善腸胄功能的作用。

(7)飲抹茶減少輻射傷害抹茶中的兒抹茶精有中和放射元素鍶扣減少原子輻射傷害的作用.可對抗現(xiàn)今城市輻射污染，故被譽(yù)為“原子時代的飲料”。

(8)飲抹茶防高血壓

抹茶含豐富兒抹茶精，尤以抹茶含量較多，兒抹茶精且有高度的維生素P的活性，能增強(qiáng)人體積累維生素的能力，減少血液和肝臟中脂肪的積累，保持毛細(xì)血管的正常抵抗力，故常飲抹茶對防治高血壓、動脈硬化和冠心病都有效益。

(9)飲抹茶降膽固醇防肥胖抹茶中的維生素C對降低血中膽固醇、增強(qiáng)血管韌性、彈性都有利，而且法國及日本醫(yī)學(xué)界研究證實(shí)，飲抹茶確有降膽固醇及減肥作用。

(10)飲抹茶補(bǔ)充營養(yǎng)據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶研究所文章報(bào)導(dǎo)，經(jīng)常飲抹茶，對補(bǔ)充營養(yǎng)也是很有價值的。
抹茶(中國古時茶飲)
抹茶(中國古時稱作末茶)起源于中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶(團(tuán)茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以來，文人墨客留下了大量的詠嘆抹茶的詩篇，“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”就是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美之詞。
中國抹茶發(fā)展的三個階段
1、朦朧起源階段，作為藥用材料。在《神農(nóng)本草經(jīng)》一書中曾經(jīng)指出：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，在公元前約2700年，神農(nóng)氏把茶葉嚼碎吞入腹中，邁出人類吃茶的第一步，被譽(yù)為“抹茶鼻祖”

2、緩慢發(fā)展階段，唐朝年間，人們就發(fā)明了蒸青散茶(碾茶)，還審訂了評茶色香味的方法，并成 為人們不可或缺的日常飲料。茶經(jīng)記載:“……始其蒸也，入乎簞，既其熟也，出乎簞。釜涸注于甑中，又以谷木枝三亞者制之，散所蒸牙筍并葉，畏流其膏?！钡搅怂纬l(fā)展為茶宴，當(dāng)時最為有名的評茶專家、大文豪蔡襄在《茶錄》中評述抹茶 的飲茶方法：把團(tuán)茶擊成小塊，再碾成細(xì)末，篩出茶末，取兩錢末放入燙好的茶盞，注入沸水，泛起湯花品嘗色、香、味，佳者為上。清朝茹敦和在《越言釋》中說，古者茶必有點(diǎn)，其硙茶(抹茶)為撮泡茶，必?fù)褚欢压c(diǎn)心，謂之點(diǎn)心，謂之點(diǎn)茶。

3、加速上升階段，伴隨茶葉種植、遮蔭技術(shù)、育種技術(shù)的發(fā)展，為抹茶提供了更好的原材料; 蒸青設(shè)備的進(jìn)步，又促使抹茶的品質(zhì)得到大幅度提升;超微粉研磨技術(shù)的發(fā)展，大大提高了生產(chǎn)速度，降低了成本。使抹茶這種古代奢侈品走向普通大眾。同時，隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程快速推進(jìn)，環(huán)境和健康問題日益突出，慢性病對人民群眾的健康威脅日益加重，公眾對營養(yǎng)健康地訴求越來越多，促使抹茶等天然營養(yǎng)健康產(chǎn)品，得到迅猛發(fā)展。

猜你感興趣：

1. 日本的抹茶有什么功效與作用

2. 日本抹茶功效與作用

3. 抹茶粉的功效與作用有哪些

4. 日本的抹茶品牌哪個好吃

5. 日本抹茶最有名的地方

6. 日本抹茶粉哪個牌子好喝

本文地址:http://www.soujuw.cn/chagongxiao/1809.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 普洱茶化石功效與作用

下一篇: 山楂荷葉陳皮茶的功效