沱茶的功效與作用及禁忌(急救：沱茶和普洱的區(qū)別~~~~~)

沱茶的功效與作用及禁忌

沱茶的功效與作用及禁忌：沱茶屬于普洱茶的一種，沱茶含較多茶多酚及咖啡堿，飲用后醒腦提神、解困去疲，但禁忌大量飲用濃茶；沱茶性溫，飲用會加快身體排泄速度，促進(jìn)身體新陳代謝，但腸胃虛弱敏感者禁忌飲用沱茶，另外隔夜茶易滋生細(xì)菌也禁忌飲用。

沱茶的功效與作用：

1.醒腦提神

沱茶中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

2.消食健胃

沱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的沱茶茶湯進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。

3.抗衰老

人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機(jī)制之一。沱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程。

4.緩解口腔異味

沱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。

沱茶的禁忌：

1.不宜空腹喝濃沱茶

宜人擇時而飲，常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”?？崭癸嫴钑_淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。

2.禁忌飲用隔夜茶

沱茶經(jīng)過久泡不飲用，隔夜后存在大量細(xì)菌，且茶湯混濁，飲用可能導(dǎo)致腹瀉，所以禁忌飲用。

3.不宜喝新茶

剛做出的新沱茶沒有經(jīng)過一段時間的放置，營養(yǎng)物質(zhì)還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。

4.不宜飯前飯后大量飲普洱茶

飯前大量飲用沱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時才能真正達(dá)到養(yǎng)生保健的最佳效果。

急救：沱茶和普洱的區(qū)別~~~~~

云南沱茶，是選用云南大葉種優(yōu)質(zhì)茶為原料，經(jīng)科學(xué)方法精制而成的緊壓茶。由于選處理方法不同，在成茶的色澤、香型、湯色、滋味和效益方面，都有明顯的不同。

一、種類

沱茶的種類，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。

1、綠茶沱茶是以較細(xì)嫩的曬青綠毛茶為原料，經(jīng)蒸壓而制成。

2、黑茶沱茶是以普洱茶為原料，經(jīng)蒸壓而制成。

3、用曬青綠茶壓制而成的稱云南沱茶。

4、用普洱散茶壓制而成的稱云南普洱沱茶。外形緊結(jié)，色澤裼紅，有獨(dú)特的陳香，滋味回甘，湯色橙黃明亮。

二、飲法

沱茶的正確飲用方法是：先將沱茶掰成碎塊，每次取3克，用開水沖泡5分鐘后飲用。也可將掰成碎塊的沱茶放入瓦罐烤香后再用沸水沖泡的。

三、功效

云南沱茶是一種能除脂肪、減體重、健身體，延年壽的特殊飲料。醫(yī)學(xué)研究所臨床試驗(yàn)證明，常飲沱茶有促進(jìn)人體脂肪新陳代謝、平衡和節(jié)制膽固醇的作用。

擴(kuò)展資料

名字由來：

云南沱茶是中國名茶中的一朵絢麗奇葩，始制于云南下關(guān)，從面世至今已有九十多年的歷史。早在1902年，下關(guān)"復(fù)春和"等制茶商號就開始在一種稱之為"團(tuán)茶"的基礎(chǔ)上進(jìn)行沱茶的研制，1917年成功定型，其造型獨(dú)特，狀如碗臼。由于滇人習(xí)慣把塊狀物體稱為"坨"，因此初始取名"沱茶"。當(dāng)年生產(chǎn)的這種"沱茶"銷往四川"敘府"（即今宜賓地區(qū)），用當(dāng)?shù)劂蒿嫞湮渡跫?。沱江水、下關(guān)茶，這一名茶佳水的完美結(jié)合，使"沱茶"聲譽(yù)倍增，久而久之，"坨茶"也就逐漸演變成"沱茶"了。

-沱茶

經(jīng)常喝普洱沱茶有什么好處？

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轉(zhuǎn)載一篇給你看看，希望對你有所幫助。
1、消食健胃作用：《本草綱目拾遺》記載“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒——括腸通泄”，有消食的功能。普洱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
2、防輻射作用：據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
3、防癌抗癌作用：科學(xué)家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。
4、安神作用：一般的茶葉喝過后會影響睡眠，而“駿興行”普洱茶飲用后不僅有助于入睡，而且能提高睡眠質(zhì)量。
5、美容作用：普洱沱茶有什么作用？具說普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。
6、抗衰老作用：經(jīng)研究證明，人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機(jī)制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
7、清除口腔異味作用：普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。
8、降低血脂和膽固醇作用：普洱沱茶有什么作用？據(jù)中國昆明醫(yī)學(xué)院對云南普洱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn)并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用普洱茶無副作用。
以上就是對普洱沱茶有什么作用進(jìn)行介紹，希望對大家了解普洱沱茶功效有所幫助。

下關(guān)沱茶有什么功效？

下關(guān)沱茶具有明目清心，提神養(yǎng)顏，抑菌治病之保健作用。在國外，人稱“減肥茶”、“美容茶’、“益壽茶”。

下關(guān)沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產(chǎn)的名茶為原料，其初制工藝經(jīng)過人工揉制、機(jī)器壓緊數(shù)道工序而成，形如碗狀，造型優(yōu)美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。

擴(kuò)展資料

云南沱茶，創(chuàng)制于云南下關(guān)，故又名下關(guān)沱茶。下關(guān)沱茶產(chǎn)地位于終年積雪的蒼山之麓，碧波蕩漾的洱海之濱，這里常年清風(fēng)吹拂，泉水甘洌，有著名的“風(fēng)花雪月”四景，是加工精制茶葉的理想環(huán)境。

沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品，早就暢銷省內(nèi)外?，F(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年，至今已有一百多年的歷史，是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀。

-下關(guān)沱茶

熟普洱茶的功效與禁忌百科

熟普洱茶的功效與禁忌百科

熟普洱茶的功效與禁忌百科，這種茶葉在我們的生活中非常常見，熟茶是經(jīng)過發(fā)酵而成的，經(jīng)過發(fā)酵以后增加了不少新的營養(yǎng)物質(zhì)的，我為大家整理好了熟普洱茶的功效與禁忌百科，一起來看看吧。

熟普洱茶的功效與禁忌百科1 喝熟普洱茶的功效及禁忌？喝熟普洱茶的功效：

1、熟普洱茶有紅茶素（TR）黃茶素（TF）茶褐素（TB）沒食子酸和維生素C等，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用，所以說普洱茶熟茶對需要提高免疫力的人群有很大的作用。

2、熟普洱茶里含有黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)，適合中老年人，茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的（云南茶產(chǎn)區(qū)大茶樹的茶多酚含量均達(dá)到30-34%，兒茶素總量達(dá)到18-24%，且其耐泡，茶浸出物達(dá)46-50%）

3、含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進(jìn)入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃不好的人有保護(hù)作用，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。

4、現(xiàn)已有很多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，持久喝普洱茶熟茶可以把血脂下降30%左右，而飲用其他茶水在同樣的時間卻沒有相同的效果，足可以證明普洱茶熟茶這個降血脂的功效。

5、普洱茶熟茶可以把人體腸內(nèi)的油膩油脂有效去除，會增加大腸的蠕動速度，有效通便利水，從而達(dá)到減肥效果。

其次，普洱茶也同其它茶一樣有需要注意的地方，普洱茶飲用禁忌如下：

（1）不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”?？崭癸嫴钑_淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。

（2）普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過久泡后，茶中會有重金屬等有害物質(zhì)析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。

（3）剛做出的普洱茶不宜喝從營養(yǎng)學(xué)角度來講，剛做出的`新普洱茶沒有經(jīng)過一段時間的放置，營養(yǎng)物質(zhì)還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。

（4）普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”，經(jīng)常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產(chǎn)生副作用，因而提倡溫?zé)犸?，以利于養(yǎng)生。

（5）忌飯前飯后大量飲普洱茶飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時才能真正達(dá)到養(yǎng)生保健的最佳效果。

（6）睡前飲普洱茶要適度睡前2小時最好不要飲用普洱茶(生茶)，會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質(zhì)溫和的熟茶。

熟普洱茶的功效與禁忌百科21、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化.法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明:"云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果".中國昆明醫(yī)學(xué)院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn),并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明.長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用.飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用.

2、防癌、抗癌.梁明達(dá)、胡美英教授用細(xì)胞培養(yǎng)及電子工業(yè)顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進(jìn)行了十多年的研究,發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用.飲普洱茶能防癌.

3、養(yǎng)胃、護(hù)胃.在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用.

4、健牙護(hù)齒.普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳.

5、消炎、殺菌、治痢.醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān).

6、抗衰老.茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其它茶類，同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

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