桑椹和枸杞泡茶喝的好處

桑椹和枸杞泡茶喝的好處

桑椹和枸杞富含黃酮、維生素、胡蘿卜素等物質(zhì)，桑椹和枸杞泡茶喝有提神醒腦、抗氧化的好處，可緩解皮膚干燥，促進(jìn)身體新陳代謝，有促進(jìn)消化，緩解眼部干澀及疲勞的功效。

枸杞的好處：

1.養(yǎng)肝明目

枸杞子中的枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。

2.愛護(hù)肝腎

枸杞子可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤，適合用枸杞子來消除疲勞。枸杞子能預(yù)防動脈硬化及防止老化。

3.抗氧化

枸杞子可以補血安神改善睡眠，并且可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。

枸杞自古以來就是人們喜愛的滋補佳品，根據(jù)中醫(yī)以形補形的概念，對人體肝臟腎臟有很大改善作用。

桑椹的好處：

1.健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。

2.預(yù)防血管硬化

桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外，桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。

白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑，能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細(xì)胞毒素，從而保護(hù)細(xì)胞的脂質(zhì)過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集，從而預(yù)防動脈硬化。

3.明目

常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

4.抗衰老

桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。

桑葚和枸杞子的功效與作用及食用方法

桑葚和枸杞子的功效與作用及食用方法

桑葚和枸杞子的功效與作用及食用方法，很多人都注意不到它最為矚目的一點，不同的食物對人體產(chǎn)生的作用不同，單純地從功效上來說是很難說清好與不好的，這種食物不能夠擁有某種功效，下面我?guī)懔私馑?，桑葚和枸杞子的功效與作用及食用方法。

桑葚和枸杞子的功效與作用及食用方法1 1、潤腸通便

桑葚枸杞泡水的主要原料是熱水、桑葚和枸杞，其中桑葚性寒，可以作用于腸道，有利于糞便的排除；含有的大量的水分可以增加糞便的含水量，排便難度減小；而桑葚和枸杞中的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動，也可以促進(jìn)排便。

2、明目養(yǎng)肝

桑葚和枸杞在中醫(yī)性味歸經(jīng)上劃分，都味甘，入肝經(jīng)，都具有滋補肝臟的作用；而肝通目竅，肝臟健康的話，也會滋養(yǎng)眼睛；性寒的桑葚可以緩解肝燥導(dǎo)致的目赤腫痛，因此喝一些桑葚枸杞泡水可以明目養(yǎng)肝。

3、補腎益精

桑葚性寒，味甘，入腎經(jīng)，可以滋補腎陰，枸杞性平，味甘，入腎經(jīng)，可以補益腎臟，一起泡水食用具有很好的補腎的作用，但是只對腎陰虛有作用，腎陽虛的人食用桑葚枸杞泡水會加重腎陽虛的情況。

4、生津止渴

桑葚和枸杞泡水飲用的話，主要的成分就是水分，具有止渴的作用。同時桑葚和枸杞中含有的有機酸和碳水化合物可以促進(jìn)唾液的分泌，有生津的作用，對于體內(nèi)燥熱之氣過重或者其他原因?qū)е碌目谏喔稍镉泻芎玫木徑庾饔谩?/p>

5、安神鎮(zhèn)靜

桑葚和枸杞中礦物質(zhì)含量比較高，其中鎂元素含量比較高，食用到人體之后，會轉(zhuǎn)化成血清素，可以調(diào)節(jié)情緒，有鎮(zhèn)靜安神的作用。同時桑葚性寒的性味可以緩解體內(nèi)的燥熱之氣，對于上火導(dǎo)致的煩悶有很好的緩解作用。

6、滋陰養(yǎng)血

桑葚和枸杞中嗎，含有一定的鐵元素和維生素C，雖然植物性鐵元素不是那么好吸收，但是維生素C可以促進(jìn)鐵元素的吸收，因此有一定的補血的作用。枸杞和桑葚都有滋養(yǎng)肝血的作用，適合有需求的人群食用。

7、增強免疫

桑葚中含有豐富的花青素，有抗擊自由基的作用；而枸杞中含有枸杞多糖有抑菌的作用；同時含有的維生素C可以作用于吞噬細(xì)胞，增強人體對于病毒的識別能力；兩者還含有維生素A、維生素E和胡蘿卜素，食用可以增強呼吸道粘膜的抵抗力。

8、美容養(yǎng)顏

桑葚和枸杞是兩種常見的對美容有作用的食物，桑葚中含有的花青素可以抗衰老，維生素C可以美白，維生素A可以增強肌膚的彈性；而枸杞中含有的胡蘿卜素和維生素A，可以增強肌膚的含水量，保持肌膚彈性，因此有美容養(yǎng)顏的.作用。

9、桑葚枸杞泡水喝的做法

（1）將桑葚和枸杞放在杯子中，注入一些40攝氏度左右的溫水。

（2）將泡過的枸杞和桑葚?fù)瞥?，放入杯中，重新注?0攝氏度左右的溫開水。

（3）將蓋子蓋上，泡5到10分鐘就可以食用的，喝水，吃桑葚和枸杞。

桑葚和枸杞子的功效與作用及食用方法2 1、美容養(yǎng)顏

桑葚中含有大量的維生素C、花青素等抗氧化成分，這些物質(zhì)不僅能提升機體抵抗力，還具有清除自由基、抗氧化防衰老的作用；而枸杞中所含的枸杞多糖、胡蘿卜素也都是強力的抗氧化劑，也能抵抗自由基對皮膚的傷害，起到抗衰老美膚的作用，所以桑葚枸杞泡酒是一種具有美容養(yǎng)顏功能的美酒，常喝對美容護(hù)膚有一定的輔助作用。

2、滋陰補血

據(jù)《本草綱目》記載：“桑葚，止消渴，利五臟關(guān)節(jié)，通血氣。久服不饑，安魂鎮(zhèn)神，令人聰明……”，而且桑葚在中醫(yī)上標(biāo)明有滋陰補血的功效；同時枸杞子中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、各種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，對造血功能有促進(jìn)作用，所以桑葚枸杞泡酒喝具有滋陰補血的作用。

3、烏發(fā)明目

從中醫(yī)上來看，桑葚又叫烏發(fā)果，具有黑發(fā)的作用，而且桑葚和枸杞中都含有較為豐富的β-胡蘿卜素，這種物質(zhì)會在人體內(nèi)變化成維生素A，而維生素A能夠維持正常的視覺功能，防止夜盲癥和視力減退，有助于多種眼病的治療，因此桑葚枸杞泡酒飲用具有烏發(fā)明目的功效。

4、促進(jìn)消化

桑葚枸杞泡酒味道酸甜可口，其中含有一定的酒精、果酸、果糖等成分，喝后可促進(jìn)胃酸分泌，幫助食物消化代謝，有利于緩解消化不良和積食腹脹的困擾，一般建議飯后1-2小時酌情飲用，能更好的促進(jìn)飯后攝入的脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化。

5、補肝益腎

桑椹主入肝腎，有助于補精益腎，而且桑葚中含有較多的錳元素，它能提高酶的活性，增加垂體促性激素和生長激素的分泌，經(jīng)常長期食用桑葚有良好的補腎壯陽作用；同樣枸杞子也是歸肝腎經(jīng)的藥材，同樣具有滋補肝腎的作用，故桑葚枸杞泡酒泡酒喝能起到補肝益腎的功效。

6、增強免疫力

桑葚含有豐富的β-胡蘿卜素、硒、黃酮等多種活性成分，這些成分都具有調(diào)整機體免疫功能，激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強人體免疫力的作用；而枸杞子富含枸杞多糖，同樣能夠增強身體非特異性免疫功能，提高抗病能力，因此桑葚搭配枸杞泡酒可以起到增強免疫力的功效。

7、類人群不宜吃桑葚

桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，其營養(yǎng)豐富，是滋陰、補血、生津、潤燥、通便的佳品，藥用價值極高，但不適合以下四類人群食用：

（1）桑葚性寒脾胃虛寒以及脾胃虛弱所致腹瀉的人群不可食用，反而會加重脾胃虛寒的癥狀。

（2）桑葚含糖量高，患有糖尿病的人不可食用，對病情不利。

（3）桑葚含有豐富的胰蛋白酶抑制物，影響人體吸收鈣、鐵和鋅的吸收，故患有缺鐵性貧血的以及缺鈣患者不可食用，否則會加重病情。

（4）患有溶血性腸炎的患者不可食用，因桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)以及透明質(zhì)酸等，吃后可加重溶血性腸炎病癥。

桑葚和黑枸杞泡水喝有什么功效 桑葚和黑枸杞泡水喝會上火嗎

1 增強體質(zhì)桑葚的營養(yǎng)成分主要是糖分、粗蛋白粗纖維、游離酸、氨基酸、多糖、維生素、以及鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)，食用后具有增強免疫、促進(jìn)造血細(xì)胞的生長、加快新陳代謝的作用，搭配同樣有蛋白質(zhì)、枸杞多糖等營養(yǎng)物質(zhì)的黑枸杞一起吃，對體質(zhì)增強能與不錯的幫助。

2 補血滋陰桑葚可入藥，入心、肝、腎經(jīng)，在藥材中將桑葚歸屬補血藥類，對于因心血不足導(dǎo)致的心悸失眠情況，肝腎虧虛表現(xiàn)的耳聾眼花、須發(fā)早白現(xiàn)象，用桑葚搭配滋補的黑枸杞一起泡水喝能起到不錯的滋陰補血的功效。

3 美容抗衰桑葚中所含的桑葚多糖成分，對羥基自由基和超氧負(fù)離子自由基具有清除作用，阻斷自由基反應(yīng)鏈，具有良好的抗氧化效果，而且黑枸杞富含的黑果色素（即天然原花青素）比藍(lán)莓還要高，其抗氧化功效是維生素C的20倍，因此合理用桑葚黑枸杞泡水喝能起到不錯的美容抗衰的效果。

4 潤腸通便桑葚中含有豐富的水分以及膳食纖維成分，食用后其中的水分對于干燥缺水的腸道具有良好的滋潤作用，而纖維素則能促進(jìn)腸蠕動，加快食物的消化吸收，助推食物的形成和排出，對于有便秘情況的人來說，用桑葚黑枸杞泡水對便秘有一定的緩解作用。

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