茯茶的功效與作用禁忌:茯茶有抗氧化、去油膩、提神醒腦的功效,茯茶屬于后發(fā)酵茶,其茶性溫和,粘稠、醇厚的茶湯對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,可起到暖胃抗寒、促進(jìn)新陳代謝的作用,但茯茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲,禁忌飲用涼茶以及隔夜茶湯。
茯茶的功效與作用:
1.血糖高的人
因?yàn)檐虿杈哂械牟瓒嗵蔷哂蓄?lèi)似胰島素的物質(zhì),能夠降低人體血糖含量;多酚類(lèi)及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)血管內(nèi)脂類(lèi)物質(zhì)排出,降低血液中膽固醇的含量。
2.抽煙喝酒的人
茶葉中的咖啡堿有利尿作用,便于排解一些不好的物質(zhì)。淡飲茯茶能醒酒,解除酒毒。茯茶中的茶多酚能清除抽煙中煙氣中的自由基,降低煙氣對(duì)人體的毒害。
3.消化不好的人
茯茶是后發(fā)酵茶,其發(fā)酵程度高于其他茶類(lèi)。通過(guò)熱發(fā)酵的渥堆,可以使茶葉中的大量咖啡堿丟失,所以茯茶安神,不傷胃。 其次茯茶富含冠突散囊菌,冠突散囊菌含有450多種有益成分,最突出的功效是抗輻射、抗衰老、促進(jìn)消化、防止腸道對(duì)脂肪的吸收。
茯茶的禁忌:
1.忌喝頭遍茶
茶葉在栽培與加工過(guò)程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。因此,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
2.忌喝新茶
新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi),醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。因此,黑茶類(lèi)新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
3.忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。同時(shí),水吸收率高,可使茶葉中不良成分大量入血,從而引發(fā)頭暈,心慌,手腳無(wú)力等癥狀。
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