六大茶類的功效與特點

紅茶特點為紅葉紅湯，有溫暖腸胃的功效；白茶特點為越陳越香，有解暑降溫的功效；烏龍茶為綠葉紅鑲邊，有緩解油膩的功效；綠茶為綠湯綠葉，有緩解火氣的功效；黑茶與普洱茶為越陳越香且耐泡，有緩解濕氣，抗氧化的功效；黃茶為黃葉黃湯，有促進(jìn)消化的功效。

六大茶類的功效與特點：

1.綠茶

未經(jīng)發(fā)酵的茶。信陽毛尖、洞庭碧螺春、竹葉青、西湖龍井都屬于綠茶，綠茶通常被認(rèn)為有抗氧化、清熱解火、減肥等作用。

2.白茶

輕微發(fā)酵茶，白牡丹、貢眉、壽眉、白毫銀針都是白茶，由于其外觀白毫顯露，故名為白茶，白茶通常有一定的明目、保肝護(hù)肝、促進(jìn)血糖平衡的作用，尤其是老白茶，還有降火、消炎、利咽的作用，對治療咽喉炎、喉嚨痛有一定功效。

3.黃茶

微發(fā)酵茶，君山銀針、蒙頂黃芽、溫州黃湯、廣東大葉青都是黃茶，黃茶通常是葉黃湯黃，主要是因為比綠茶多了一道悶黃工藝，葉色變黃。黃茶有一定的殺毒作用，益脾胃、助消化，而且還有助于脂肪代謝。

4.青茶

半發(fā)酵茶，又名烏龍茶。鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍都是青茶，青茶含較多茶多酚，有降血脂、抗衰老、減肥、提神作用，但是不宜空腹或睡前喝。

5.紅茶

全發(fā)酵茶，茶性溫和，有正山小種、滇紅、川紅等，紅茶通常是紅湯紅葉，有助于消化、暖胃、提神、消疲勞的功效。

6.黑茶

后發(fā)酵茶，茶性溫和，六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶，有降血脂、防止糖尿病、抗衰老的作用。

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