老樹茶是采用年齡較老的茶樹鮮葉制成的茶葉,老樹茶有抗氧化、強健牙齒、醒腦提神、緩解壓力、生津去乏的功效,可補充身體所需水分,促進身體代謝速度,有滋潤嗓子、利尿排便、改善消化、活躍思維的作用,適度飲用,有舒緩情緒、清新口氣的功效。
老樹茶的功效與作用:
老樹茶對脂化合物的吸收具有很強大的作用,能夠對體內的膽固醇的減少也具有很明顯的緩解作用,達到清理腸道、消脂減肥的效果。
同時,云南大葉種老樹茶所含兒茶素,總量高于其它,抗衰老作用優(yōu)于其它茶類。在古樹茶的加工過程中,茶葉中的很多物質都有效的轉成了維生素與其他營養(yǎng)物質,對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,堅持飲用對于美容護膚很有幫助。
其次,老樹茶中含有許多生理活性成分,堅持飲用古樹茶,可以有效的治療細菌引起的疾病,對于強健牙齒有很大的作用。
最后,老樹茶還具有延緩衰老的功效,人體衰老主要就是脂質出現了氧化的反應,而如果能夠攝入抗氧化的物質,那么就能有效地延緩衰老的進程。普洱茶中含有的氨基酸、維生素以及茶多酚等成分都具有抗衰老的效果,尤其是茶多酚的抗氧化效果非常好。
老樹茶的特點:
口感:古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢;而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些,茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢,有的雖入口時感到霸氣,苦澀味比古茶也重。
外形:古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。臺地茶因為是栽培的,葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛。
香氣:古樹茶香氣深沉而厚重,停留時間長。
葉底:古樹茶沖泡后葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好。而臺地茶不易舒,質感薄小且脆硬。
韻味:古樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現也慢慢體現出來,讓人體感覺舒服的指數高。
1、古樹普洱茶生茶一般具有降低血中的總膽固醇、舒張血管、降血脂等功效。
2、普洱生茶的茶性溫和、耐貯藏,是一種比較常見的茶葉。普洱生茶可以防止患者體內膽固醇的合成,從而降低血中的總膽固醇、甘油三酯以及游離脂肪酸的含量。另外普洱生茶還可以幫助患者舒張血管,從而對患者血壓的控制也具有很好的效果。
古樹茶也叫大樹茶,僅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)有古樹群落,故而產量十分稀少。古樹茶必須是純料茶,如若在壓制茶餅過程中在古樹茶葉內摻入臺地茶或其它非古樹茶葉拼配的,就不再是古樹茶,此類茶葉統(tǒng)稱為拼配茶。加工技藝精湛的純料古樹茶口感湯色和營養(yǎng)成分如紅酒一般,將隨著年份而與日俱增,因此,古樹茶具備很高的升值空間,相較而言,臺地茶或拼配茶的升值空間較小。
紅茶是中國的傳統(tǒng)名茶,紅茶味道清甜后味回甘,您聽說過云南古樹紅茶嗎?云南古樹紅茶怎么樣?喝古樹紅茶有什么好處,現在的社會,浮躁繁忙,能夠坐下來喝杯茶,有時間去品味好茶是一件難得的事,茶優(yōu)選希望大家有這樣的習慣。
好的'茶葉泡出來茶不僅味道醇正,而且功效與作用極好,就比方說古樹紅茶,不少朋友估計都對其不是很了解。古樹紅茶的功效有哪些? 古樹紅茶的沖泡方法?這都是大家迫不及待想要了解的話題。下面就跟隨懂茶妹一起來全面了解一下古樹紅茶吧。
【什么是古樹紅茶】
世界著名紅茶包括祁門紅茶、阿薩姆紅茶、云南滇紅茶、大吉嶺紅茶以及最頂級的古樹紅茶紅茶,古樹紅茶選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料,引入工夫紅茶工藝(萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥)精心研制而成的一款獨具特色的紅茶。
【古樹紅茶的功效】
古樹紅茶甘溫,飲用可使人身心健康。紅茶含有豐富的蛋白質,能夠生熱暖腹,增強人體抗寒能力。同時還能降血糖、降血壓、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。經常飲用古樹紅茶還可以有效預防輻射,滋養(yǎng)皮膚,從而起到美容養(yǎng)顏的功效。可別忘了,古樹紅茶還能夠提神消疲、健胃消食、利尿、消炎殺菌等功效。
【古樹紅茶沖泡方法】
泡法:先將茶具洗凈及茶杯溫熱,再放入5g古樹紅茶;(根據個人口味適當增減),待水開始沸騰之后約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,沖泡紅茶;蓋上壺蓋,浸泡20秒,立即出湯,即可飲用。古樹紅茶連續(xù)沖泡10次以上,依然香氣迷人。
【古樹紅茶如何鑒別真假】
1、看外觀:古樹紅茶以條索緊條狀為主,茶葉比較肥碩,茶毫比教明顯,茶葉背面茸毛比較稀少,比較長。
2、看湯色:茶葉泡出來湯色比較透亮有光澤,香味濃厚持久,很容易掛杯,有一股濃濃蜜香味,回甘生津特別明顯。
3、買品牌:消費者在市面上買到產地茶,大多數是已經調配過的口味,而非純種茶,因此購買古樹紅茶要看品牌。
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