碧螺春和鐵觀音一起泡茶好嗎,碧螺春和鐵觀音口感有什么區(qū)別

碧螺春和鐵觀音一起泡茶好嗎,碧螺春和鐵觀音口感有什么區(qū)別

碧螺春和鐵觀音一起泡茶好嗎？答案是肯定的，不過要注意一點，就是泡茶的水溫不能太高，也不能太低，一般來說，剛剛燒開的水溫在80℃左右最好，這樣茶葉中的多酚物質(zhì)才能充分溶解，喝起來口感也會更好。另外，泡茶的水溫也不能太低，因為水溫太低，茶葉中的營養(yǎng)成分就會流失，而且還會影響茶葉的味道。2、沖泡時間。泡茶最好是用沸水，這樣可以保證茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)充分溶解，喝起來口感也會更好。

碧螺春和鐵觀音哪個好

這倆一個是綠茶，一個是烏龍茶，兩者都屬于我國的十大名茶
碧螺春：高等級綠茶，條索細嫩，含芽率高，上投法沖泡，過程賞心悅目，適合杯泡，耐泡度3~5泡
鐵觀音：采摘標準為成熟三、四葉，不含芽，條索為球形，身骨重實
獨有的搖青工藝帶來愉悅的蘭花香
耐泡度7泡有余香

鐵觀音和碧螺春哪個好喝

茶葉是中國的傳統(tǒng)飲品，也是中國文化的重要組成部分。
在中國，有許多不同種類的茶葉，其中最受歡迎的是鐵觀音和碧螺春。
鐵觀音和碧螺春都是中國著名的綠茶，它們都有獨特的香氣和口感。
鐵觀音是一種古老的綠茶，它的歷史可以追溯到清朝。
它的葉子是深綠色的，有一種淡淡的清香，口感清爽，回甘悠長。
鐵觀音的茶葉中含有豐富的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等，可以有效抗氧化，增強免疫力，促進新陳代謝，有助于改善腸胃功能，增強記憶力，抗衰老，抗疲勞，抗病毒，抗炎癥，抗菌等。
碧螺春也是一種古老的綠茶，它的歷史可以追溯到明朝。
它的葉子是深綠色的，有一種清新的清香，口感清爽，回甘悠長。
碧螺春的茶葉中含有豐富的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等，可以有效抗氧化，增強免疫力，促進新陳代謝，有助于改善腸胃功能，增強記憶力，抗衰老，抗疲勞，抗病毒，抗炎癥，抗菌等。
鐵觀音和碧螺春都是中國著名的綠茶，它們都有獨特的香氣和口感，都有豐富的營養(yǎng)成分，都有助于改善腸胃功能，增強免疫力，促進新陳代謝，抗衰老，抗疲勞，抗病毒，抗炎癥，抗菌等。
但是，它們的口感和香氣有所不同，因此，喜歡哪種茶葉取決于個人口味。
一般來說，鐵觀音的口感更清爽，而碧螺春的口感更柔和，更有深度。
因此，喜歡清爽口感的人可以選擇鐵觀音，而喜歡柔和口感的人可以選擇碧螺春。
總之，鐵觀音和碧螺春都是中國著名的綠茶，它們都有獨特的香氣和口感，都有豐富的營養(yǎng)成分，都有助于改善腸胃功能，增強免疫力，促進新陳代謝，抗衰老，抗疲勞，抗病毒，抗炎癥，抗菌等。
但是，它們的口感和香氣有所不同，因此，喜歡哪種茶葉取決于個人口味。
最后，無論你喜歡哪種茶葉，都要注意適量飲用，以免影響健康。

碧螺春口感怎么樣

問題一：碧螺春口感！?。? 洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是我國著名的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。正如明代《茶解》中所說：“茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽?！?茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天 然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘。

問題二：碧螺春怎么樣？ 碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)），所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪?。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。碧螺春的品質(zhì)特點是：條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡 雅、鮮醇甘厚、回味綿長，其湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有一嫩（芽葉）三鮮（色、香、味）之稱。當?shù)夭柁r(nóng)對碧螺春描述為：銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。 特征：銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5厘米，每500克有5.8-7萬個芽頭，芽為白豪卷曲形，葉為卷曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃色。
沏泡方法： 　　水以初沸為上，水沸之后，用沸水燙杯，讓茶盅有熱氣，以先發(fā)茶香。因為碧螺春的茶葉帶毛，要用沸水初泡，泡后毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分發(fā)揮出來。 飲用方法：一、器皿選擇 　　玻璃杯四只，電隨手泡一套，木茶盤一個，茶荷一個，茶道具―套，茶池一個，茶巾―條，香爐一個，香一支。 二、基本程序1.焚香通靈 　　我國茶人認為“茶須靜品，香能通靈?！痹谄凡柚?，首先點燃這支香，讓我們的心平靜下來，以便以空明虛靜之心，去體悟這碧螺春中所蘊含的大自然的信息。 　　2.仙子沐浴 　　今天我們選用玻璃杯來泡茶。晶瑩剔透的杯廣好比是冰清玉潔的仙子，“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯，以表示我對各位的崇敬之心。 　　3.玉壺含煙 　　沖泡碧螺春只能用80℃左右的開水，在燙洗了茶杯之后，我們不用蓋上壺蓋，而是敞著壺，讓壺中的開水隨著水汽的蒸發(fā)而自然降溫。請看這壺口蒸汽氤氳，所以這道程序稱之為“玉壺含煙”。 　　4.碧螺亮相 　　“碧螺亮相”即請大家傳著鑒賞干茶。碧螺春有“四絕”――“形美、色艷、香濃、味醇”，賞茶是欣賞它的第一絕：“形美”。生產(chǎn)一斤特級碧螺春約需采摘七萬個嫩芽，你看它條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠，多像民間故事中嬌巧可愛且羞答答的田螺姑娘。 　　5.雨漲秋池 　　唐代李商隱的名句“巴山夜雨漲秋池”是個很美的意境，“雨漲秋池”向玻璃杯中注水，水只宜注到七分滿，留下三分裝情。 　　6.飛雪沉江 　　即用茶導將茶荷里的碧螺春依次撥到已沖了水的玻璃杯中去。滿身披毫、銀白隱翠的碧螺春如雪花紛紛揚揚飄落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬時間白云翻滾，雪花翻飛，煞是好看。 　　7.春染碧水 　　碧螺春沉入水中后，杯中的熱水溶解了茶里的營養(yǎng)物質(zhì)，逐漸變?yōu)榫G色，整個茶杯好像盛滿了春天的氣息。 　　8.綠云飄香 　　碧綠的茶芽，碧綠的茶水，在杯中如綠云翻滾，氤氳的蒸汽使得茶香四溢，清香襲人。這道程序是聞香。 　　9.初嘗玉液 　　晶飲碧螺春應趁熱連續(xù)細品。頭一口如嘗玄玉之膏，云華之液，感到色淡、香幽、湯味鮮雅。 　　10.再啜瓊漿 　　這是品第二口茶。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，并開始感到了舌本回甘，滿口生津。 　　11.三品醍醐 　　醍醐直釋是奶酪。在佛教典籍中用醍醐來形容最玄妙的“法味”。品第三口茶時，我們所品到的已不再是茶，而是在品......>>

問題三：碧螺春口感為什么這么淡？ 我也遇到過。包裝很精美。頂上來。

問題四：正品碧螺春喝起來什么口感。。。。。。 清香，口感偏清淡。
一泡色淡、幽香、鮮雅；二泡翠綠、工芳、味醇，三泡碧清、香郁、回甘，三遍后就淡薄無味了。

問題五：怎么樣分辨好的碧螺春 碧螺春鑒別方法主要有以下三點：1、產(chǎn)品顏色沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮艷，加色素的碧螺春看上去顏色發(fā)黑、 發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗;碧螺春用開水沖泡后，沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷，加色素的看上去比較黃暗，像陳茶的顏色一樣。另外，正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色.2、外形特點條索纖細、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色澤銀綠隱翠，毫風畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。3、內(nèi)在特點有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開后滋味鮮醇、回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。在鑒別真?zhèn)螘r，可用真品進行對照，凡不具備上述特點者即可卻認為偽冒品.此外，判斷茶葉好壞還有要望、聞、嘗、觀。望色,選購茶葉時，外觀顏色應以純而澤為好，雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為優(yōu)，暗而深為劣。聞香,質(zhì)量好的茶葉一般都香味純正。若茶葉香味淡薄或根本無香味，甚至有異味，則不是好茶葉。嘗味,新茶湯色澄清而香氣足，陳茶則湯色變褐香味差。質(zhì)量好的綠茶口感略帶苦澀，飲后又感鮮甜，且回味越久越濃。若苦澀味重、鮮甜味少則為次茶。紅茶口感甜爽為好，苦澀則不是好茶。觀形,各種名茶都有它的外形特征，質(zhì)量好的茶葉外形都是一致的，所含碎茶和雜質(zhì)少。

問題六：為什么碧螺春與龍井的味 這么相同？從味道上怎么區(qū)分？ 每種綠茶甚至同種茶葉因為產(chǎn)地、時間、制作、天氣、等級等等原因味道都不相同，即使同一罐茶葉，也沒有一杯茶味道是完全一樣的。
一般龍井是有一定火候的，所以有后加工的火香，很細嫩高檔的龍井呈蘭花般的清香，但不很細致會有火候的痕跡，有一點韻味，就是所謂淡遠的感覺。
碧螺春是茶龔陽春白雪，濃郁浪漫的花果香氣，茶味很淡，口感清甜。
龍井茶比較大氣，口感相對較重；碧螺春比較小家碧玉，口感極其細膩清甜柔和。
從價格上說，龍井可以接受中檔的，而碧螺春是高檔茶，用來品味的碧螺春不會低于千元/斤。

問題七：鐵觀音跟碧螺春口感區(qū)別 龍井、碧螺春、鐵觀音的區(qū)別。 1、種類不同 龍井、碧螺春屬于綠茶；鐵觀音屬于烏龍茶。 2、加工的方法不同 龍井、碧螺春屬于不發(fā)酵茶；鐵觀音屬于半發(fā)酵茶。 3、成品的形狀、香氣、口感不同 龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)。茶葉為扁形，葉細嫩，色形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉，芽長于葉，一般長3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂，碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是青草味，夾蒂較多，手感不光滑。 碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5厘米，牙為白毫卷曲形，葉為卷曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假茶為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃色。 鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠光潤，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉(zhuǎn)甜，而沖泡，葉底開展，青綠紅邊，肥厚明亮，每棵茶都帶有茶枝。假茶葉形長而薄，條索較粗，無青翠紅邊，葉泡三遍后便無香味。

問題八：碧螺春和龍井究竟有什么區(qū)別？ 龍井、碧螺春都是綠茶。
龍井是綠黃色，扁的。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶。
碧螺春顧名思義綠色，螺型。產(chǎn)于江弧省蘇州市太湖洞庭山。

問題九：大家來形容一下碧螺春味道 春天的味道，清新、自然。

問題十：碧螺春和鐵觀音口感有什么不同？詳細一些。 您好，鐵觀音屬于青茶，碧螺春屬于綠茶
口感差別比較大
青茶是半發(fā)酵茶，香氣比較醇厚，綿軟。
綠茶是炒青，保留了植物特有的清新香氣，說白了有草青味。滿意請采納謝謝

碧螺春和鐵觀音，有人分不清楚，到底應該如何辨別呢？

碧螺春和鐵觀音都是夏季人們很喜歡喝的茶葉，但是兩種茶非常的相似從外形上看，很多人都會搞錯，買茶葉的時候，尤其是散裝的茶葉，很多的茶葉都放在一起，碧螺春和鐵觀音就傻傻分不清楚，碧螺春是綠茶的一種，而鐵觀音是烏龍茶的一種，兩者是有本質(zhì)上的區(qū)別的，雖然從顏色看，還是很相似的，但是仔細辨別的話，還是可以看出來的。?

1、碧螺春

碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，是綠茶的一種 ，炒干后的干茶條索緊結(jié)，色澤還是很綠的，卷曲成螺旋的形態(tài)，碧螺春的香氣十分的濃郁，滋味鮮醇甘厚，泡出來的茶湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，碧螺春分為7個級別，芽葉隨1~7級逐漸增大，茸毛逐漸減少 。碧螺春的茸毛遍布全身，色澤銀綠隱翠，毫風畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無"褲子腳"、無黃葉和老片。這可以成為辨別是否為碧螺春的一個方面 ，還有就是沖泡之后看茶湯的顏色 。

2、鐵觀音

鐵觀音是歷史很悠久的茶葉 ，雖然鐵觀音的顏色也是翠綠色，茶葉呈現(xiàn)出螺旋狀蜷縮一起，跟碧螺春的形態(tài)極為相像， 導致很多人都會因此而認錯，碧螺春泡開之后茶葉也是舒展的開展，凡外形肥狀 、重實 、色澤砂綠 ，干茶 ( 茶米 ) 香氣清純的，此類茶即觀音特征明顯均為上品茶 。鐵觀音的葉比較肥 ，碧螺春的葉比較纖細 ，所以還是可以辨別出來的 。

當然這兩種茶的味道是完全不一樣的 ，夏季來臨 ，喝綠茶也是不錯的，烏龍茶也是很不錯的，看個人的喜好，自己喜歡適合口味的茶 ，都是不錯的 。

本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/57211.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 如何判斷金駿眉的品質(zhì)

下一篇: 蓋碗茶具