外國使者心目中的中國茶

外國使者心目中的中國茶

在倡導(dǎo)茶為國飲的今天，中國茶在國人及外國人心目中的地位越來越重要了。中國是茶葉大國，在構(gòu)建和諧社會(huì)的今天，茶是最好的媒介，上至官府，下達(dá)百姓，茶葉那淡雅、清幽、綿長的品性是中國文化人清淡自珍的處世哲學(xué)和審美情趣。中國的茶業(yè)發(fā)展也必將迎來明媚的春天，走進(jìn)全球更多的消費(fèi)者。最近，《中華合作時(shí)報(bào)》“茶周刊”在弘揚(yáng)茶文化、引導(dǎo)茶消費(fèi)的報(bào)道中最吸引人們眼球的是外國駐華大使對(duì)中國茶的深情厚意。

――伊拉克駐華大使夫人海濤?艾哈邁德說：“一日無茶，若有所失。伊拉克人喜歡熱飲，尤其是茶，而且飲茶幾乎成為多數(shù)人每日三餐的習(xí)慣。飲茶是伊拉克人生活的一部分，如果招待朋友、來訪的親戚甚至是重要的貴賓，茶也是最好的選擇，再配上蛋糕、餅干和糖果，便是相當(dāng)盛情的款待了?！币晾说纳缃皇遣栾嫷纳缃?，它已經(jīng)成為人們生活中重要的一部分，伊拉克大部分地區(qū)屬于亞熱帶沙漠氣候，不產(chǎn)茶，伊拉克的石油和天然氣資源豐富是眾所周知的，因此，伊拉克以石油換食品，并曾換取茶葉數(shù)萬噸。

――瑞士駐華大使館商務(wù)參贊薄吉彬?qū)懴铝恕爸袊璧膬?yōu)質(zhì)和美味有時(shí)甚至可以征服飲咖啡者改變興趣”。

――摩爾多瓦駐華大使牙科布?季姆丘克介紹說：“在我們國家喝茶不論季節(jié)，幾乎每個(gè)家庭在餐后都要喝茶。如果讓我談對(duì)茶的感受，首先我覺得茶是人類文明的標(biāo)志。據(jù)我觀察，各國人都有自己偏愛的飲料，如德國和丹麥人愛喝啤酒；蘇格蘭和俄羅斯人愛喝威士忌；意大利和阿根廷人愛喝葡萄酒；亞洲的中國、日本和韓國人都愛喝米酒和清酒；巴西人愛喝咖啡……但幾乎沒有國家不愛茶！茶傳播到一個(gè)國家就能很快受到當(dāng)?shù)厝嗣竦臍g迎，成為生活中不可缺少的飲料，這不正說明了茶是人類之飲品嗎？”

――土耳其駐中國大使館副館長娜斯琳說：“在土耳其語中茶的發(fā)音與漢語相似，土耳其人與中國人一樣熱愛茶葉，平均每人每天要喝１５－２０杯茶，簡(jiǎn)單地講：茶在我們的生活中無處不在?！?/P>

――摩洛哥駐華大使穆罕默德?謝爾提說：“我想告訴中國的朋友，茶業(yè)在中國是藝術(shù)，而茶藝在摩洛哥人們心目里，則是日常生活與藝術(shù)的完美結(jié)合。”在摩洛哥，家人朋友常常聚在一起喝茶，為大家倒茶的人，必須是一群人里最德高望重的人?！?/P>

――俄羅斯聯(lián)邦駐華大使館新聞處伊麗莎白說：“傳統(tǒng)的文化中，有許多珍貴的東西值得我們年輕人尊重、學(xué)習(xí)和了解，我希望中國的年輕人對(duì)本土的茶文化有深刻的了解，珍惜自己國家悠久的文化和歷史。”

聽朋友說過，莫斯科的居民和我們中國大多數(shù)地方的人一樣，都酷愛喝茶，那么，他們平時(shí)主要喝什么茶呢？

俄羅斯人喝茶通常以紅茶為主，也有不少人喜歡花茶。隨著減肥風(fēng)和保健風(fēng)的興起，越來越多的俄羅斯人知道并開始嘗試綠茶。由于俄羅斯人在喝茶時(shí)習(xí)慣加糖，甚至有人同時(shí)加上牛奶，所以大多數(shù)俄羅斯人在喝綠茶時(shí)也加糖
俄羅斯人愛喝茶 ---俄語“茶葉”一詞，來源于中國，是毋庸置疑的。俄語“茶葉”和中文茶葉的發(fā)音很接近,俄語管茶葉叫“恰───衣”。聽起來就是“茶───葉”的音兒。后來，到了莫斯科，走進(jìn)俄羅斯人的生活，會(huì)發(fā)現(xiàn)上午茶和下午茶，是俄羅斯人無論在辦公室還是在家里雷打不動(dòng)的習(xí)俗。
前蘇聯(lián)時(shí)期，俄羅斯人喝的紅茶大多來自印度，主要是印度政府用紅茶來償還欠蘇聯(lián)的外債，所以大部分是廉價(jià)的低級(jí)品。例如比較有名的“五月茶”公司的前身，就是一家專門經(jīng)營茶葉的政府公司，當(dāng)年他們進(jìn)口的印度茶葉的數(shù)量是相當(dāng)驚人的。
近年來，中國茶葉不斷涌入俄羅斯市場(chǎng)?；o火車站的煙茶批發(fā)市場(chǎng)是目前莫斯科最大的煙茶批發(fā)市場(chǎng)，主要面向小商店和零售業(yè)主，也有不少市民來買整條的煙和大包的茶葉自用，價(jià)格比一般商店便宜很多。這里約有31家商亭經(jīng)營茶葉，大多數(shù)為專營茶葉，其中賣中國茶葉的有17家。中國茶葉在這里一般被放置在貨架的最上層或最下層。能在這里較多地看到的中國茶葉有：飛燕減肥茶150克裝80盧布﹔福建安溪茶廠的烏龍茶125克30盧布(約1.05美元)﹔一種紙盒裝名為“中國綠茶”的100克裝10盧布(約0.35美元)，250克裝的23盧布(約0.80美元)﹔另一種袋裝茉莉花茶100克13盧布(約0.45美元)
基輔火車站的煙茶批發(fā)市場(chǎng)，幾乎占據(jù)每一家售貨亭主要位置的都是各種包裝精美的“立頓”紅茶，以及“五月茶”公司出品的各種牌子的袋茶包和盒裝散茶。而在俄羅斯的電視廣告中，人們經(jīng)?？吹降囊彩沁@幾種品牌的茶葉。
據(jù)“五月茶”公司的工作人員透露，自1998年后，他們公司的很大一部分原茶是由中國進(jìn)口的。在莫斯科的普通俄式商店有時(shí)也能看見某種中國茶，但是大都品種單一，不成氣候

馬可波羅到底有沒有喝過中國茶呢？

這個(gè)就很難說了，說起這個(gè)就要討論馬可波羅有沒有來過中國。

不過《馬可波羅游記》沒有提及中國的茶葉，筷子和長城，這個(gè)日常看見的東西。國外最早提到茶葉的記述是1545年意大利人賴麥錫的《航海記集成》，《馬可波羅游記》1298年左右寫的，中間倆百年里都無茶葉記載。而且《馬可波羅游記》竟然沒有提到過這些中國這些代表性的東西。引起很多學(xué)者的質(zhì)疑。

2011年的環(huán)球日?qǐng)?bào)提到一個(gè)意大利考古學(xué)家的報(bào)告說馬可波羅根本沒有來過中國，很可能是個(gè)騙子，他所知道的都是道聽途說而來。包括很多的地方語言皆是由波斯語形成。他說自己深得忽必烈賞識(shí)當(dāng)了揚(yáng)州的行政官，中國史書沒有記載任何關(guān)于他的故事。襄陽獻(xiàn)炮的故事主角也不是他，元史記載為一個(gè)波斯人，1274年就死了，馬可波羅1275年才到，所以根本不是他。這本游記本來就是嘩眾取寵的工具，越傳越大，越描越黑，來表現(xiàn)自己的功績(jī)，更加的刺激歐洲列國的復(fù)興。

馬可波羅的主要說辭按照他的《馬可波羅游記》，主要是：1 、在元朝做大官 2、 深得大汗忽必烈賞識(shí)

但這兩條在中國的記載中就沒有任何印證。因?yàn)橹袊械墓俜胶兔耖g記錄中，都不曾有這個(gè)威尼斯人的蛛絲馬跡。雖然元朝的官制總體上是比較粗放的，但馬可波羅所說的那種朝廷重臣位置，依然會(huì)在歷史上留下片言記載。很遺憾，至今沒有找到任何這種證據(jù)來說明他的說辭是真實(shí)的。

其次，他對(duì)中國的茶葉、瓷器都不曾有記載。一些人認(rèn)為這是他長期混跡在蒙古和色目?jī)蓚€(gè)群體的結(jié)果。這種說法非?？尚Γ∫?yàn)檎窃罅⒅袊牟枞~與瓷器，輸入中亞和歐洲。歷史上，伊朗、西亞和俄羅斯人，就是從元朝時(shí)期開始養(yǎng)成大量喝茶習(xí)慣的。

威尼斯商人群體本身也在這個(gè)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)之中，對(duì)此一無所知只能說明他壓根沒有處在這條線路上。此外，在當(dāng)時(shí)的元朝，到訪的歐洲旅行家和阿拉伯人非常多。馬可波羅之前，教皇和法王的使者就曾經(jīng)造訪蒙古帝國首都和林。他們?cè)谟斡浿性敿?xì)記載了中亞的一些線路與風(fēng)貌，馬可波羅完全可以參照他們的記錄來吹牛。

馬可波羅之后，還有天主教傳教士和阿拉伯旅行家伊本白圖泰來到中國。他們都不曾在自己的游記中，提到有馬可波羅或者類似的人物。雙方的時(shí)間非常接近，居然毫無記載，這能說明馬可波羅來中國的真實(shí)性？！

最后，從威尼斯共和國本身的情況來說，馬可波羅更不可能抵達(dá)中國并擔(dān)任重臣。以貿(mào)易立國的威尼斯，一直非常重視商業(yè)情報(bào)，并與亞洲各地的統(tǒng)治者建立良好的關(guān)系。所以在元朝時(shí)候，是有威尼斯人到訪中國境內(nèi)的。他們居然沒有留下關(guān)于馬可波羅的記錄，馬可波羅在中國多年，居然不曾與家鄉(xiāng)嘗試通信，這些事情都是不合常理的。

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