中國人喜歡喝茶,而廣東人對品茶更是情有獨(dú)鐘,所以廣州的茶樓真是遍布大街小巷。
原來廣東是中國最早種茶的區(qū)域之一,大概在一千多年前的唐代中業(yè)開始,飲茶的風(fēng)氣已在廣州地區(qū)相當(dāng)普遍!而在當(dāng)時(shí)的西樵山以及羅浮山均有不少種茶的茶園。
自此之后,茶葉在廣州占了一個(gè)很重要的地位,因?yàn)椴粏未罅糠N植,大量飲用,并且大量出口。根據(jù)資料統(tǒng)計(jì),自從唐代以來,歷代對外貿(mào)易貨物之中,茶葉一直占了很大的比例;而由十八世紀(jì)直到清末這段期間,茶葉更穩(wěn)居廣州出口貨物的首位。
當(dāng)時(shí)廣州出口的茶葉,大多裝載在大木箱中,用船運(yùn)往世界各地銷售,無論東南亞、歐洲、美洲等地均有廣州茶葉的蹤影。
在廣州經(jīng)營出口的茶莊,除了向廣東茶農(nóng)收購茶葉之外,并且向其它各省收購,例如福建、云南以及四川等省均在收購的范圍之內(nèi)。
廣州人上茶樓,由最初簡陋的“二厘館”,到后來飲茶吃點(diǎn)心的“茶樓”,再進(jìn)展至飲茶食飯的“酒樓”。及至現(xiàn)在,則反樸歸真,出現(xiàn)一些悠閑品嘗真正茶趣的“茶藝館”。
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/45892.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 吃茶吃出的海南味
下一篇: 外國使者心目中的中國茶