中醫(yī)認(rèn)為,春夏秋冬四季飲用的茶都應(yīng)該不相同。就是應(yīng)該根據(jù)各種茶的性味,在不同的季節(jié)喝相適應(yīng)的茶。
紅茶能暖胃、醒神,還能幫助消化,在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒,冬天飲用容易造成胃寒,還可能影響食欲。而夏季炎熱時(shí),喝綠茶正好可以取其苦寒之性,消暑解熱,生津止渴。
許多人喜歡在大魚大肉飽餐一頓之后喝些茶,這樣也對(duì)健康不利。茶中的大量鞣酸,會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白,這種物質(zhì)有收斂作用,使腸道蠕動(dòng)減弱,從而延長(zhǎng)食物殘?jiān)谀c道內(nèi)的滯留時(shí)間,進(jìn)而導(dǎo)致大便干燥。所以,飽餐后最好先不要喝茶。
紅茶茶性溫和,有暖胃的作用,以季節(jié)來講,最合適喝紅茶的季節(jié)是冬季。紅茶中帶有充足的蛋白質(zhì)、糖分、鉀元素、抗氧化物質(zhì)等,可以提高身體抵御寒冷的水平,有效提升心臟血液的循環(huán)系統(tǒng),有很好的暖胃、養(yǎng)胃作用。
喝紅茶的時(shí)間講究
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵制作而成的茶,以一天中的時(shí)間來講,餐前或是餐后的一個(gè)小時(shí),飲用紅茶是最合適的時(shí)間。餐前一個(gè)小時(shí)飲用紅茶,有利于提升腸胃的蠕動(dòng),保護(hù)腸胃,提升胃口。餐后一個(gè)小時(shí)飲用紅茶的話,能促進(jìn)消化,去除身體內(nèi)的油膩物質(zhì),還能起著減肥的作用。
總的來說,紅茶甘溫,帶有充足的蛋白質(zhì)和糖,能養(yǎng)身體陽(yáng)氣,生熱暖胃,提高身體的抗寒水平,還可促進(jìn)消化,去油膩。養(yǎng)生秘訣,貴乎御寒保暖,冬天喝紅茶為上選。
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