推進品牌整合振興江西綠茶

推進品牌整合振興江西綠茶

完成機構(gòu)：江西省農(nóng)業(yè)廳,330046

分析江西農(nóng)產(chǎn)品品牌怎么樣塑造？（畢業(yè)論文）

如何打造江西特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌 理論采擷 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的內(nèi)涵 人們常常將農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地效應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品地理標志等同，但從經(jīng)濟學(xué)的角度來講，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地效應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品地理標志的內(nèi)涵是不同的。 （一）農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地效應(yīng)是指消費者對農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地的內(nèi)在印象，是消費者對某國或地區(qū)生產(chǎn)的產(chǎn)品的總體性認知，這源于消費者長期形成的對該地區(qū)生產(chǎn)和營銷的印象或感受。原產(chǎn)地效應(yīng)是影響消費者購買決策一項重要因素，由于農(nóng)產(chǎn)品具有明顯的地理區(qū)域特征，其特質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量特征與特定生產(chǎn)加工區(qū)域的地理環(huán)境和自然資源條件更加密切相關(guān)，所以，農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地效應(yīng)比工業(yè)品原產(chǎn)地效應(yīng)還要明顯。 （二）農(nóng)產(chǎn)品地理標志是指該農(nóng)產(chǎn)品來源于某地區(qū)，該農(nóng)產(chǎn)品的特定質(zhì)量、信譽或者其他特征，主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標志。農(nóng)產(chǎn)品地理標志的形成因素很多，但重要的是產(chǎn)地的自然環(huán)境和人文因素。人文因素表現(xiàn)在農(nóng)民特有的生產(chǎn)方式、傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝，人文因素貫穿于整個農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實踐過程。從本質(zhì)上看，農(nóng)產(chǎn)品地理標志是該地域內(nèi)的農(nóng)民長期生產(chǎn)實踐智慧的結(jié)晶。從知識產(chǎn)權(quán)的角度來講，農(nóng)產(chǎn)品地理標志是經(jīng)相關(guān)部門核準注冊后形成的，是一種不同于商標的知識產(chǎn)權(quán)，這種知識產(chǎn)權(quán)形式具有不可轉(zhuǎn). 讓性。 （三）農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是某個區(qū)域內(nèi)一群生產(chǎn)經(jīng)營者所用的一種以地理標志為主的品牌標志，包括無公害產(chǎn)品標志、綠色食品標志和有機食品標志等，其基礎(chǔ)是有特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群或特色農(nóng)產(chǎn)品大量聚集于某一特定的行政或經(jīng)濟區(qū)域，經(jīng)過區(qū)域地方政府、行業(yè)組織或農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)等其他營銷主體有組織的營銷與管理而形成的，是消費者對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域形象的認知，代表著消費者對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域關(guān)系的總和。為此，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地效應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品地理標志的一種提升，只有通過經(jīng)營管理才能形成。 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的特性 （一）具有區(qū)域公共物品屬性。區(qū)域品牌不同于企業(yè)品牌，企業(yè)品牌是一種私人物品，具有排斥性和競爭性。而區(qū)域品牌在該區(qū)域則是一種公共物品，具有非排斥性和非競爭性。區(qū)域品牌可以被該區(qū)域的眾多經(jīng)濟主體同時使用，任何使用者都不能阻止他人使用該品牌；同時，該區(qū)域范圍內(nèi)的經(jīng)濟主體，使用區(qū)域品牌并不影響他人的使用，新增使用者也不會增加社會成本。 （二）具有外部性。在經(jīng)濟學(xué)理論中，外部性是指一個經(jīng)濟主體的行為對另一經(jīng)濟主體的福利所產(chǎn)生的果。這種影響可以是正外部性(外部收益)，也可以是負外部性(外部成本)。當(dāng)某些經(jīng)濟主體通過大量的經(jīng)濟為，如向市場提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，對區(qū)域品牌進行大量的宣傳，使區(qū)域品牌形象得以提升，該區(qū)域內(nèi)所有經(jīng)營同一產(chǎn)品的經(jīng)濟主體都可受益。也就是說，經(jīng)營成功的區(qū)域品牌，具有良好的美譽度、知名度，該區(qū)域品牌會形成“暈輪效應(yīng)”，會使所有使用該品牌的經(jīng)濟主體無形中戴上一個神秘美麗的光環(huán)，從而促進該類農(nóng)產(chǎn)品售，這就是區(qū)域品牌的正外部性。相反，如果使用該區(qū)域品牌的經(jīng)濟主體出現(xiàn)了某些不良的經(jīng)濟行為，如制假販假，進行虛假宣傳，將會嚴重損害該區(qū)域品牌形象，這時就會產(chǎn)生負外部性，會使該區(qū)域內(nèi)所有共享該區(qū)域品牌的經(jīng)濟主體無辜地或多或少地受到牽連，產(chǎn)生“多米諾骨牌”式的品牌株連危機。 （三）具有“檸檬市場”效應(yīng)。在所有共享區(qū)域品牌的生產(chǎn)經(jīng)營者中，在缺乏有效管制措施的情況下，往往會有一些經(jīng)營者向市場提供劣質(zhì)產(chǎn)品，由于消費者難以在高質(zhì)量產(chǎn)品與低質(zhì)量產(chǎn)品之間做出判別，于是消費者就傾向以較低價格去購買低質(zhì)量產(chǎn)品，而使用同一區(qū)域品牌的高質(zhì)量產(chǎn)品就難以出售，從而產(chǎn)生“劣品驅(qū)逐優(yōu)品”的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的存在將使優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場難以擴大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以提高，從而導(dǎo)致區(qū)域品牌形象提升成為一個難題。 以上三個特性也正是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌在構(gòu)建和運行中的三大難點，因此，我們在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌時，對外要加大品牌的營銷宣傳，對內(nèi)要有相應(yīng)的配套管制措施，形成“組合拳”，從而避免農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的負外部性，避免區(qū)域品牌的“檸檬市場”效應(yīng)，不斷提升區(qū)域品牌的競爭力。 創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的必要性 （一）創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以更好地引導(dǎo)城市居民消費農(nóng)產(chǎn)品。隨著我國人均GDP 超過2000 美元之后，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求，將由溫飽向追求營養(yǎng)、安全、便捷、多樣轉(zhuǎn)變，由此推動農(nóng)產(chǎn)品迅速升級。因此，特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌化有著更為廣闊的市場前景。 （二）創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資源優(yōu)勢和特定區(qū)域優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品的某些質(zhì)量特征具有隱蔽性的特點，購買者很難真實完整地了解有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量信息。通過特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢信息直接地展現(xiàn)在購買者面前。 （三）創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以克服農(nóng)業(yè)經(jīng)營的高度分散性。目前，我國農(nóng)業(yè)的突出特征是非企業(yè)化的小規(guī)模，具有高度的分散性。在我國從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動的主體主要是農(nóng)戶和進行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)與零售的個體戶，而農(nóng)業(yè)企業(yè)非常少。這種非企業(yè)化小規(guī)模經(jīng)營，難以對農(nóng)產(chǎn)品進行品牌化經(jīng)營，而且在經(jīng)濟上也不合算，因為實行品牌化要付出成本，如品牌的設(shè)計制作和注冊、產(chǎn)品包裝的設(shè)計與制作、品牌形象的塑造及其推廣、品牌的管理與維護等，都需要花費一定的成本，如果經(jīng)營規(guī)模過小，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售量過低，就會導(dǎo)致單位農(nóng)產(chǎn)品成本大幅度提高。這種小規(guī)模經(jīng)營，建立單個品牌是不現(xiàn)實的。而同一區(qū)域范圍生產(chǎn)經(jīng)營同一農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者聯(lián)合起來，建立一個共同使用的共有品牌——區(qū)域品牌則是可行的。 （四）創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和集約化水平。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售與流通各個環(huán)節(jié)，都要根據(jù)市場機制來進行，要圍繞某種商品生產(chǎn)，形成種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為一體的專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營系列，做到每個環(huán)節(jié)的專業(yè)化與產(chǎn)業(yè)化相結(jié)合，使每一種產(chǎn)品都將原料、初級產(chǎn)品、中間產(chǎn)品制成最終產(chǎn)品，以區(qū)域品牌的形式進入市場，從而有利于提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體經(jīng)濟效益。 江西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌現(xiàn)狀與問題 （一）江西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌現(xiàn)狀 江西是個農(nóng)業(yè)大省，有豐富的農(nóng)業(yè)資源，生態(tài)優(yōu)勢十分突出。江西以占全國2.5%的耕地，生產(chǎn)了全國4%的農(nóng)產(chǎn)品，是全國重要的商品糧和商品棉基地。江西糧食生產(chǎn)，連續(xù)四年增產(chǎn)總量達91 億斤，這在江西歷史上是前所未有的，又是中國南方唯一連續(xù)不間斷向國家提供商品糧的省份。江西充分利用區(qū)位和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，集中主要力量，大力發(fā)展無公害、綠色、有機食品，初步形成了大米、生豬、水產(chǎn)、水禽、茶葉、柑桔、油茶、毛竹、中藥材、商品蔬菜等十個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，重點建設(shè)了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地，培植了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，扶持了一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。全省共認定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地504個，被認證為全國無公害農(nóng)產(chǎn)品363 個，綠色食品達到711 個，在全國排名第六，其中有機食品321 個，位居全國首位。江西農(nóng)產(chǎn)品共獲 得“馳名商標”或“中國名牌”產(chǎn)品稱號6 個，省名牌產(chǎn)品54 個，江西著名商標84 個。如南豐蜜桔、贛南臍橙、廣昌白蓮、余干黑烏雞、婺源“大鄣山”牌和“天佑”牌有機茶、奉新“碧云”大米等等，已成為享譽省內(nèi)外甚至國內(nèi)外的名牌產(chǎn)品。 （二）江西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展中存在的問題 （1）農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的經(jīng)營規(guī)模過于分散和細小。在江西省的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工企業(yè)中，企業(yè)規(guī)模過于分散和細小。全省農(nóng)業(yè)方面的龍頭企業(yè)2096 家，其中銷售收入500 萬元以上的只有580 家，億元以上的只有31 家。目前，江西省有9 家國家級龍頭企業(yè)， 100 家省級龍頭企業(yè)，其中年銷售收入億元以上的有25 家， 10 億元以上的有3 家，這些龍頭企業(yè)平均固定資產(chǎn)3092 萬元，平均銷售收入1．3 億元。和國內(nèi)市場的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織相比，不論在規(guī)模還是在銷售方面都存在著一定的差距。目前實行的“一縣一業(yè)”、“一鄉(xiāng)（或一村）一品”，也有可能造成土地、資金、技術(shù)的分散，難以形成規(guī)模效益。而要在全國的農(nóng)產(chǎn)品市場上取得成功，必須有一定的規(guī)模，否則，該農(nóng)產(chǎn)品難以走出該營銷區(qū)域。 （2）沒有形成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。由于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌自身存在著區(qū)域公共物品屬性、外部性和檸檬效應(yīng)，成為了創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的難點。目前，我省雖然形成了南豐蜜桔、贛南臍橙區(qū)域品牌的雛形，但作為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌運作主體的行業(yè)協(xié)會，還不能在區(qū)域品牌運作中發(fā)揮有效的主導(dǎo)作用，其職能僅限于“上聯(lián)政府、下聯(lián)農(nóng)戶、內(nèi)聯(lián)商家、外聯(lián)市場”，還沒有形成“組織農(nóng)戶、行業(yè)自律、內(nèi)管質(zhì)量、外找市場、市場調(diào)控、品牌維權(quán)”的職能，還沒有建立行業(yè)協(xié)會、經(jīng)營企業(yè)與農(nóng)戶利益分享的長效機制，沒項基本原則有形成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。 （3）沒有建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的創(chuàng)建必須依賴農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈是指農(nóng)產(chǎn)品沿著農(nóng)戶、合作組織、加工企業(yè)、物流中心、零售商以及消費者運動的一個網(wǎng)狀鏈條。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與完善的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系密切。這是因為在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中出于整體利益的考慮，它要求整個鏈條中各節(jié)點的農(nóng)戶、加工企業(yè)、零售商必須遵守統(tǒng)一的質(zhì)量標準，以及根據(jù)統(tǒng)一標準制定的各環(huán)節(jié)標準。此外，供應(yīng)鏈上下游也依靠統(tǒng)一的標準相互約束。比如，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)出于本環(huán)節(jié)的質(zhì)量與利益考慮，它就會嚴格要求供應(yīng)鏈的上游——農(nóng)戶必須遵循供應(yīng)鏈統(tǒng)一標準，農(nóng)戶為了能夠存在于本供應(yīng)鏈中并依靠供應(yīng)鏈獲得利益，它就不得不根據(jù)統(tǒng)一的標準組織生產(chǎn)。由于供應(yīng)鏈整體利益的要求，就會使得位于該供應(yīng)鏈所有節(jié)點上的個人、企業(yè)形成一個利益共同體，從而保證了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)。 （4）品牌觀念落后。江西是個經(jīng)濟欠發(fā)達的省份，農(nóng)民的市場經(jīng)濟觀念還比較落后，品牌意識更是淡薄，導(dǎo)致農(nóng)戶和企業(yè)創(chuàng)品牌的積極性不高。 國內(nèi)外創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌經(jīng)驗借鑒 （一）法國香檳區(qū)域品牌 作為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌重要標志之一的地理標志制度起源于法國，已有100 多年的歷史，其中最有代表性的農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)推法國葡萄酒——香檳。法國建立了完善的保護地理標志的法律法規(guī)體系。具體包括：第一、主管部門發(fā)布法規(guī)，具體規(guī)定原產(chǎn)地域范圍、傳統(tǒng)工藝方法、產(chǎn)品質(zhì)量特性要求以及市場監(jiān)督等。第二、由政府授權(quán)的行業(yè)或協(xié)會發(fā)布經(jīng)國家認可的、強制性的《實施細則》和《操作規(guī)范》。如種植要求、加工日期、使用工具、采摘方法、窖藏要求等。具體來說，法國對香檳酒生產(chǎn)過程是十分嚴格的，不僅規(guī)定了葡萄的生產(chǎn)區(qū)域，還對用作葡萄酒的葡萄，每公頃種植多少棵，每棵結(jié)多少果穗，每穗結(jié)多少顆粒，每公頃產(chǎn)量的上限都有嚴格的規(guī)定，超過的產(chǎn)量不能用于制造原產(chǎn)地名稱的葡萄酒。甚至要求釀酒工藝過程中的翻動橡木桶，仍 然沿用傳統(tǒng)的人工方法，而不使用機械。法國政府在保護地理標志方面有先進的理念。法國政府認為，地 理標志屬于國家的無形資產(chǎn)和文化遺產(chǎn)，屬于公權(quán)范疇，要受到國家保護和監(jiān)督的。國家授予私營個體組成的集體、協(xié)會以使用權(quán)，地理標志是私營者使用的公有財產(chǎn)。政府的主要職責(zé)是保證原產(chǎn)地域產(chǎn)品來源的真實性，保證產(chǎn)品質(zhì)量、信譽，防止侵權(quán)，維護農(nóng)戶和酒商的共同利益。 （二）美國新奇士區(qū)域品牌 新奇士區(qū)域品牌屬于美國新奇士桔農(nóng)協(xié)會。美國新奇士桔農(nóng)協(xié)會是美國10 個最大的非營利性購銷合作社之一。新奇士桔農(nóng)協(xié)會的前身是南加利福尼亞水果銷售協(xié)會（Southern California Fruit Exchange），是于1893 年8 月29 日，由洛杉磯100 多名桔農(nóng)代表發(fā)起而成立的。協(xié)會對柑桔制定分級標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量，為本地區(qū)60 戶柑桔生產(chǎn)者提供運銷服務(wù)。后來，隨著協(xié)會規(guī)模的擴大，協(xié)會更名為新奇士桔農(nóng)協(xié)會（Sunkist Grower ），確定商標為Sunkist，在其交易水果的包裝上都有“Sunkist Orange”商標。新奇士桔農(nóng)協(xié)會是一個非盈利性的合作社組織，財產(chǎn)由成員共同擁有，在市場運作上采取公司管理模式，實行職業(yè)化和專業(yè)化經(jīng)營管理，聘用專職總經(jīng)理。協(xié)會組織結(jié)構(gòu)由社員大會、董事會、總經(jīng)理和員工4 個層次組成。協(xié)會運作資金主要來自政府對果農(nóng)的退稅和對農(nóng)業(yè)的預(yù)算補貼，以及會員繳納的會費。新奇士桔農(nóng)協(xié)會的運作模式之一是“合同制”。果農(nóng)、果園管理公司、包裝廠等自愿加入成為股東之一，將產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各環(huán)節(jié)形成合同制的利益分配機制。協(xié)會使用統(tǒng)一的商標，全球統(tǒng)一價格，避免成員之間的價格競爭。總部接到訂單后，將訂單分散到60 多個包裝廠，包裝廠根據(jù)情況向果農(nóng)收購果實。新奇士桔農(nóng)協(xié)會特別重視區(qū)域品牌營銷，協(xié)會向全世界各地派出營銷代表，并已建立起區(qū)域性乃至全球性的銷售網(wǎng)絡(luò)信息體系及客戶管理系統(tǒng)，利用先進的營銷理念及手段，宣傳推廣新奇士區(qū)域品牌，新奇士桔農(nóng)協(xié)會已建立完善的供應(yīng)鏈體系，協(xié)會使用統(tǒng)一的種植標準，嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量。果實采用全套流水線全自動選果及包裝，使果品大小、色澤保持一致，每箱按72、88、100 只果實3 種規(guī)格包裝，每箱果實都打上包裝廠及責(zé)任人標記，一旦發(fā)現(xiàn)問題，可迅速追溯到經(jīng)辦責(zé)任人。協(xié)會還建立起果樹信息檔案管理系統(tǒng)，對每一株果樹的品種、品質(zhì)特性及成熟期都有記錄，其中成熟期能夠精確到周，大大提高了果實收購速度，從接到訂單到裝箱運輸只需2—3 天時間。為了迎合市場的需求，通過新技術(shù)的應(yīng)用與推廣、品種改良等手段，調(diào)節(jié)果實成熟期，使果實分期上市，形成了4—10 月成熟的夏橙和10月至翌年4 月成熟的臍橙等品種系列，全年在不同時期均有果實上市。 （三）西湖龍井與大佛龍井 浙江省農(nóng)產(chǎn)品品牌化走在全國的前列。西湖龍井區(qū)域品牌是指浙江省杭州市西湖鄉(xiāng)及其相鄰幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共168 平方公里范圍內(nèi)所產(chǎn)的龍井茶，稱“西湖龍井”，已獲得“原產(chǎn)地”認證；除此以外的浙江省其他茶產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)龍井茶，叫“浙江龍井”?！罢憬埦辈枞~年產(chǎn)量約為5000 噸，而“西湖龍井”茶葉年產(chǎn)量僅為300 噸左右，“西湖龍井”的價格每公斤單價高達數(shù)千元，大大高于“浙江龍井”。浙江省新昌縣有好茶，但由于企業(yè)、茶農(nóng)的實力不夠，一直沒有打造出一個好的茶葉品牌，又不甘于做“浙江龍井”的一分子。于是， 浙江省新昌縣政府提出了創(chuàng)建“大佛龍井”區(qū)域公共品牌。二十世紀九十年代初，新昌縣政府統(tǒng)一新昌幾十個綠茶牌子，申請了原產(chǎn)地保護，命名了新品牌“大佛龍井”?？h名茶協(xié)會根據(jù)自愿和鼓勵使用的原則，依法管理，實施標準，實行統(tǒng)一名稱、行規(guī)、包裝、管理。目前已獲商標使用許可證的經(jīng)營戶140 多戶，對“大佛龍井”名茶進行了有效的監(jiān)督管理。同時，縣政府積極扶持標準化名茶加工廠和良種茶園的發(fā)展。新昌縣政府每年撥出巨款支持在全國對“大佛龍井”區(qū)域公共品牌的營銷宣傳和用于大佛龍井專賣店的建設(shè)。該縣還通過舉辦茶文化節(jié)、茶攝影活動、茶葉詩會、茶葉筆會、茶藝茶道表演等豐富多彩的茶文化活動，不斷挖掘茶文化內(nèi)涵?！按蠓瘕埦蓖ㄟ^新昌縣政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、茶農(nóng)多方努力，使“大佛龍井”成為全國較為著名的綠茶區(qū)域品牌。 對策研究 江西創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的策略選擇 （一）政府應(yīng)搞好特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局 不同區(qū)域地理環(huán)境、土質(zhì)、溫濕度、日照等自然條件的差異，直接影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的形成。各級政府應(yīng)根據(jù)本地的農(nóng)業(yè)資源狀況，有計劃有組織地進行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，避免特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的無序性和盲目性，真正做到特色農(nóng)產(chǎn)品有特色。針對目前農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的“塊狀經(jīng)濟”，即所謂的“一村一品”的現(xiàn)狀，政府應(yīng)積極主導(dǎo)，在全省構(gòu)建3～5 個地級市的特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布 局，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群，為將來在全國推出3～5 個具有影響力的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌做好準備。 （二）做好證明商標注冊和地理標志申報工作 增強行業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、經(jīng)紀人、農(nóng)戶等生產(chǎn)經(jīng)營主體的商標意識，鼓勵支持農(nóng)產(chǎn)品商標注冊。同時，對區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)品牌要進行整合，鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會等加強協(xié)作，支持和鼓勵傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品、歷史品牌產(chǎn)品的集中產(chǎn)區(qū)，積極申報原產(chǎn)地保護和地理標志證明商標，提升農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，打造農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌。增強工作的主動性和預(yù)見性，加強與工商部門、質(zhì)檢部門的協(xié)作，推進農(nóng)產(chǎn)品商標和證明商標的國際注冊，實現(xiàn)國際知識產(chǎn)權(quán)保護。 （三）積極探索農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的組織模式 由于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的三大特性，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的組織職能要做到“組織農(nóng)戶、行業(yè)自律、內(nèi)管質(zhì)量、外找市場、市場調(diào)控、品牌維權(quán)”。從目前的情況來看，“政府監(jiān)督機構(gòu)（行業(yè)協(xié)會）+企業(yè)+原料基地(農(nóng)戶)” 的組織模式正在蓬勃興起，該模式不僅優(yōu)化了農(nóng)業(yè)組織結(jié)構(gòu)，還增強了農(nóng)戶的市場經(jīng)濟適應(yīng)能力，尤其是調(diào)動了地方政府、原產(chǎn)地企業(yè)、農(nóng)戶的積極性，已成為當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌組織創(chuàng)新的新模式。但是，在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌約束條件下，如何構(gòu)建“政府監(jiān)督機構(gòu)（行業(yè)協(xié)會）+企業(yè)+原料基地(農(nóng)戶)”的組織模式成為產(chǎn)業(yè)一體化組織，如何構(gòu)建其利益分配機制？仍然需要我們不斷研究的課題。 （四）建立農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的供應(yīng)鏈體系 目前，農(nóng)產(chǎn)品進入超市銷售為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的建立提供了基礎(chǔ)，現(xiàn)代物流要求農(nóng)產(chǎn)品在配送和銷售過程中，符合現(xiàn)代物流的技術(shù)標準，并要對流通過程中的包裝、搬運、庫存等質(zhì)量進行控制。因此，建立農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌供應(yīng)鏈體系，并整合供應(yīng)鏈中各部門、各單位的資源，按照相關(guān)的統(tǒng)一標準，實施農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通和銷售，才能切實保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和標準體系的完善。具體來說要做到以下幾點： 1、大力實施農(nóng)業(yè)標準化。要廣泛采用國際標準和國內(nèi)先進標準，制定和實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的技術(shù)要求和操作規(guī)范，開展全程質(zhì)量控制。2、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系。結(jié)合特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，以特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點，建成布局合理、職能明確、專業(yè)齊全、運行高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系。優(yōu)化整合檢測資源，配備現(xiàn)代化監(jiān)測儀器設(shè)備，加強檢測機構(gòu)技術(shù)人員隊伍建設(shè)，全面提升檢驗檢測能力和水平。3、增加科研投入，積極開發(fā)新品種。 （五）實施農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的營銷創(chuàng)新 政府要積極主動，通過各類展示、展銷活動，充分運用各種媒體，推介農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，宣傳農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，形成政府重視、企業(yè)主動、消費者認知、多方合力推進農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的良好氛圍。積極幫助行業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)企業(yè)做好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌營銷宣傳，實施農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌口碑傳播，擴大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌知名度，積極推進專銷柜、放心店建設(shè)，發(fā)展對外貿(mào)易，提高農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌價值。同時，要加強農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場建設(shè)，增強市場服務(wù)功能。 （六）鼓勵農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌中的龍頭企業(yè)上市 政府要積極爭取發(fā)改、財政、科技、工商、稅務(wù)、質(zhì)檢等部門的理解和支持，努力創(chuàng)造條件，從人才、資金、稅收等方面予以支持，盡快形成“政府推動、企業(yè)主動、市場拉動”的良性互動格局，共同推進農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)。政府重點要鼓勵農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌中的龍頭企業(yè)上市。資本市場對農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的推動作用十分明顯，首先，資本市場可以給龍頭企業(yè)提供一個更為廣闊的多元化資本運作平臺。其次，龍頭企業(yè)上市能夠提高農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的知名度和市場形象，對業(yè)務(wù)拓展和區(qū)域品牌建設(shè)也有正面的幫助。 作者：許基南 江西財經(jīng)大學(xué)產(chǎn)業(yè)集群與企業(yè)發(fā)展研究中心 江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院副院長，教授，博士 附注： 江西省地處長江中下游南岸，是長江三角洲、珠江三角洲和閩東南三角地區(qū)的腹地。全省有11個設(shè)區(qū)市、99個縣（市、區(qū)），總?cè)丝?300多萬，土地總面積16.69萬平方公里。江西屬亞熱帶季風(fēng)氣候，全省氣候溫暖，雨量充沛，無霜期長，適合發(fā)展農(nóng)業(yè)。 江西是一個綠色的家園，資源豐富，環(huán)境優(yōu)美。全省森林覆蓋率高達60.07%，位居全國第二位；礦產(chǎn)資源豐富，銅、鎢、鈾、鉭、稀土和金、銀被譽為江西省的“七朵金花”；旅游資源豐富，有革命圣地井岡山、風(fēng)景秀麗的廬山、鐘毓靈秀的三清山、道教發(fā)源地龍虎山等四大名山，以及被譽為江南三大名樓之一的滕王閣。水資源豐富，全境有大小河流2400余條，贛江、撫河、信江、修河和饒河為江西五大河流。鄱陽湖為中國最大的淡水湖，同時也是世界上最大的候鳥棲息地。 江西是一個農(nóng)業(yè)比重較大的省份。江西以占全國2.5%的耕地，生產(chǎn)了全國4%的農(nóng)產(chǎn)品，是全國重要的商品糧和商品棉基地。糧、豬、油、菜、果、茶、藥、桑等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量在全國占有重要地位。在總量不斷增加的同時，江西農(nóng)產(chǎn)品品種日趨豐富，品質(zhì)日益改善，質(zhì)量安全水平迅速提高，均衡供給能力不斷提升。 多年來，江西堅定不移地實施大開放主戰(zhàn)略，省委、省政府提出了把江西建成融入國際國內(nèi)分工體系的先進制造業(yè)基地、優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地、高素質(zhì)勞動力培養(yǎng)輸送基地和面向海內(nèi)外的旅游休閑后花園等“三個基地，一個后花園”的發(fā)展思路，明確了“希望在山、潛力在水、重點在田、后勁在畜、出路在工”二十字的農(nóng)業(yè)發(fā)展方針，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全省已初步形成了贛南柑橘主產(chǎn)區(qū)、贛北早熟梨主產(chǎn)區(qū)、贛中生豬主產(chǎn)區(qū)、贛中北綠色大米主產(chǎn)區(qū)、鄱陽湖蝦蟹主產(chǎn)區(qū)、泛鄱陽湖水禽主產(chǎn)區(qū)等具有濃厚地方特色的六大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)。其中鄱陽湖水產(chǎn)品、贛南臍橙、贛中北“雙低”油菜、贛中北棉花等還被列入全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃。 江西充分利用區(qū)位和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，集中主要力量，大力發(fā)展無公害、綠色、有機食品，初步形成了大米、生豬、水產(chǎn)、水禽、茶葉、油茶、毛竹、中藥材、商品蔬菜等十個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，重點建設(shè)了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地，培植了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，扶持了一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。如安遠和南豐縣的水果基地、永豐和高安縣的蔬菜基地、修水和婺源縣的茶葉基地躋身全國首批100個無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地縣行列。全省現(xiàn)有14個國家級和259個省級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，共認定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地504個，被認證為全國無公害農(nóng)產(chǎn)品363個，綠色食品達到711個，在全國排名第六，其中有機食品321個,位居全國首位。江西大米、生豬、油茶、贛南臍橙、南豐蜜桔、獼猴桃、大鄣山有機茶、廣昌白蓮、南安板鴨、泰和烏雞等特色農(nóng)產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。 江西更是投資者的樂園。江西獨特的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源吸引了國內(nèi)外投資商，到江西投資農(nóng)業(yè)的客商逐年增加?！笆濉逼陂g，全省農(nóng)業(yè)實際利用國內(nèi)外資金近300億元。2004年建立泛珠三角和中部地區(qū)區(qū)域合作機制以來，江西與區(qū)域內(nèi)各省區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)往來加強，特別是與廣東、福建、廣西、香港、澳門等泛珠三角地區(qū)的農(nóng)業(yè)合作項目增多，合作層次不斷加深，合作領(lǐng)域更加廣泛。招商引資也帶動了農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易，江西供港生豬、供港蔬菜、供港水產(chǎn)品已在香港打出了品牌；大鄣山有機茶占據(jù)歐盟綠茶市場的七成以上；江西的河蟹、青蝦、鰻魚、鱖魚等特種水產(chǎn)品，年出口穩(wěn)定在6000萬美元以上，連續(xù)多年居全國內(nèi)陸省市水產(chǎn)品創(chuàng)匯第一名。 2008年江西重點招商領(lǐng)域： 一是農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品和高新技術(shù)項目。根據(jù)我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃，以引進具有集聚效應(yīng)的產(chǎn)業(yè)化項目和高新技術(shù)項目為重點，以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)作物和養(yǎng)殖業(yè)新品種選育及其產(chǎn)業(yè)化為核心，引進糧、棉、油、水果、蔬菜、花卉、中藥材、特種水產(chǎn)、畜禽等優(yōu)質(zhì)種畜種苗和高新生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)繁育基地。 二是農(nóng)產(chǎn)品精深加工和物流建設(shè)項目。重點引進濃縮果汁、天然果肉原汁、果汁果肉飲料、果蔬混合飲料、有機蔬菜、保健茶、小包裝鮮熟肉、斑點叉尾魚回、烏魚、龍蝦（青蝦）加工項目，引進一批糧食、生豬、肉牛、地方良禽、水產(chǎn)品、水果、茶葉、花卉、蔬菜、藥材等產(chǎn)地批發(fā)市場和銷地批發(fā)市場建設(shè)項目。建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流中心、農(nóng)資配送和連鎖店，在武漢、鄭州等大中城市創(chuàng)辦優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售窗口。 三是農(nóng)用生產(chǎn)資料高新技術(shù)生產(chǎn)項目。建設(shè)生物肥料和生物農(nóng)藥生產(chǎn)基地，促進高效生物肥料和高效、低毒、安全生物農(nóng)藥的推廣和應(yīng)用；促進肉牛、奶牛、特種畜禽、特種水產(chǎn)專用飼料的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化；開展規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞便等廢棄物的無害化處理和綜合利用。 四是以合作、租賃等形式，推進農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位改制。我省農(nóng)業(yè)廳下屬企事業(yè)單位土地、人才資源雄厚，鼓勵采取技術(shù)合作、收購、兼并、租賃等多種形式進行嫁接和改造，把農(nóng)場、企業(yè)建設(shè)成各具特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；利用農(nóng)業(yè)科研所、學(xué)校人才和技術(shù)優(yōu)勢，加強與全國高等院校和科研院所的技術(shù)合作與交流，建成農(nóng)業(yè)高技術(shù)推廣和科研示范基地。 如今，江西人民正以開放的理念，創(chuàng)新機制，積極營造安全文明的法制環(huán)境、誠實守信的人文環(huán)境、開明開放的政策環(huán)境、高效快捷的辦事環(huán)境和舒適優(yōu)美的人居環(huán)境。江西有最美的生態(tài)環(huán)境、有最純樸的鄉(xiāng)風(fēng)民情，江西有市場、有發(fā)展后勁。熱忱歡迎各位朋友前來江西參觀考察、旅游觀光、投資興業(yè)。

綠茶排行榜前10名品牌

綠茶排行榜前10名品牌有：西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、洞庭碧螺春、六安瓜片、都勻毛尖、竹葉青、太平猴魁、日照綠茶、恩施玉露。

1、西湖龍井

產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村，距今已有1000多年的歷史。相傳清朝乾隆皇帝微服私訪下江南時，曾多次到西湖龍井茶區(qū)觀看茶葉采制，還將獅峰山下胡公廟前的18棵茶樹封為“御茶”。

2、黃山毛峰

黃山毛峰采摘標準嚴格，微微卷曲，狀似雀舌，還帶有金黃色魚葉，正所謂綠中帶黃，銀毫顯露，蘭香持久，韻味悠長。

3、信陽毛尖

蘇東坡曾經(jīng)將信陽茶評為淮南茶區(qū)第一茶，而如今信陽毛尖則成為中國十大名茶之一，品牌價值凸顯，占據(jù)綠茶前三甲。

4、洞庭碧螺春

江蘇碧螺春茶的品質(zhì)十分優(yōu)越，雖產(chǎn)量不高，但作為全國十大名茶之一，在名優(yōu)綠茶中，一定少不了它的身影。

5、六安瓜片

作為皖西地區(qū)最出名的綠茶，六安瓜片無芽無梗，形似瓜子，特點鮮明，明清時期已經(jīng)成為朝廷貢茶，同屬十大名茶之一。

6、都勻毛尖

都勻毛尖是貴州三大名茶之一，也是西南茶區(qū)為數(shù)不多的名優(yōu)綠茶，品質(zhì)突出。

7、竹葉青

四川是天府之國，自然地理環(huán)境優(yōu)越，尤其是峨眉山一帶。產(chǎn)自當(dāng)?shù)氐闹袢~青茶，是綠茶新貴，品質(zhì)卓絕，在高檔綠茶中，深受消費者認可。

8、太平猴魁

產(chǎn)自皖南茶區(qū)的太平猴魁，也是綠茶中的一朵“奇葩”，“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”，屬特種綠茶，是全國十大名茶之一。

9、日照綠茶

雖說日照產(chǎn)茶并不算是奇跡，但也凝聚了無數(shù)茶人的心血。要不是南茶北引，當(dāng)?shù)夭豢赡苌L茶樹，更不會產(chǎn)出綠茶新貴日照綠。

10、恩施玉露

在十大名優(yōu)綠茶中，不得不提恩施玉露。它是我國蒸青綠茶的代表作，歷史傳承久遠。日本的蒸青工藝，就是從它身上學(xué)過去的。

以上內(nèi)容參考百度百科-太平猴魁百度百科-日照綠茶百度百科-恩施玉露

江西綠茶十大排行榜

1.贛南青山龍頂：產(chǎn)自江西省上饒市婺源縣，外觀勻整，色澤嫩綠，口感清香濃郁，胎盤壯實，湯色明亮。

2.修水云霧茶：產(chǎn)自江西省九江市修水縣，外形扁葉挺直，色澤嫩綠，香氣高揚，滋味鮮爽，耐泡性好。

3.龍虎豹：產(chǎn)自江西省吉安市吉水縣，外形扁平緊結(jié)，色澤綠潤，香氣清幽，滋味鮮爽，入口甘爽回甜。

4.清峰碧螺春：產(chǎn)自江西省景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)，外形細嫩勻整，色澤嫩綠，香氣濃郁，滋味清新回甜，湯色澄明。

5.鄱陽湖綠茶：產(chǎn)自江西省九江市鄱陽縣，外形扁平勻整，色澤嫩綠，香氣清新，滋味鮮爽回甘，湯色明亮。

6.瀘溪毛尖：產(chǎn)自江西省景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)，外形細嫩勻整，色澤嫩綠，香氣高揚，滋味鮮甜爽口，湯色澄明。

7.信州雪芽：產(chǎn)自江西省上饒市信州區(qū)，外形勻整細嫩，色澤嫩綠，香氣清新高揚，滋味鮮爽回甘，湯色澄明。

8.利川毛尖：產(chǎn)自江西省吉安市新干縣，外形勻整細嫩，色澤嫩綠，香氣清幽，滋味鮮甜回甘，湯色澄明。

9.豐城毛尖：產(chǎn)自江西省吉安市豐城市，外形挺直勻整，色澤綠潤，香氣清幽，滋味鮮甜回甘，湯色澄明。

10.修水碧螺春：產(chǎn)自江西省九江市修水縣，外形細嫩勻整，色澤嫩綠，香氣高揚，滋味鮮爽回甘，湯色澄明。

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