鳳凰水仙(2)

鳳凰水仙(2)[Fenghuang ShuixianD 亦稱“侍詔茶”。產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶類。宋《潮州府志》載：“潮州鳳山茶，亦名侍詔茶。”采摘水仙茶樹鮮葉，經(jīng)曬青、晾青、做青（碰青或搖青）、炒青、揉捻、烘焙制成。分單叢、浪菜、水仙（又叫中茶）三個級別。有天然花香，蜜韻，滋味濃、醇、爽、甘，耐沖泡。主銷廣東、港澳地區(qū)，外銷日本、東南亞、美國。

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