宛田茶[Wantian tea] 產(chǎn)于廣西臨桂宛田、茶洞一帶的黑茶。當(dāng)?shù)貪h族、瑤族均采集散生大茶樹新梢制茶貯存灶頭上用以煮茶或打油茶用。采摘谷雨前一芽三四葉,經(jīng)攤放、殺青、揉捻、漚堆、烘干制成。味濃厚、香濃郁。主銷廣西、湖南。
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