坦洋金針[Tanyang Jinzhen] 產(chǎn)于福建福安社口鎮(zhèn)的針形工夫紅茶。1991年研制。采摘適制紅茶品種茶樹的一芽一二葉,經(jīng)攤放、萎凋、揉捻、發(fā)酵、精揉、篩分制成。條索緊直纖巧似針,烏潤油亮,毫色金黃;香清鮮高雅,滋味醇厚,湯色紅艷明亮。主銷北京、天津、濟(jì)南、太原等地。
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