周口新茶社宣戰(zhàn)變味茶文化

作為“有品位”的社交、消遣方式之一，去茶社、茶樓品茶正被越來(lái)越多的周口人推崇，茶社、茶樓也如雨后春筍般在周口涌現(xiàn)?？梢恢币詠?lái)，富含恬靜雅致意境的中國(guó)茶文化在市區(qū)很多茶社都沒(méi)能進(jìn)行到底，反而為迎合部分消費(fèi)者、增加營(yíng)業(yè)收入紛紛變味。所幸，現(xiàn)在這種狀況已開(kāi)始慢慢改變。

對(duì)于周口茶社中存在的“怪現(xiàn)象”，茶友們?cè)腥缦驴偨Y(jié)：環(huán)境幽雅但顧客不雅，大聲喧嘩、玩笑嬉鬧者有之；無(wú)意維護(hù)健康文化形象，店內(nèi)吞云吐霧、醉酒大睡者有之；沒(méi)有領(lǐng)悟茶文化真諦，兼售日雜百貨者有之；迎合不良社會(huì)風(fēng)氣，兼營(yíng)棋牌室者更有之……茶友們所總結(jié)的這些，在記者走訪(fǎng)中都得到了印證。但在幾家新開(kāi)業(yè)的茶社里，記者卻意外捕捉到了少有的清新味道。

“什么是中國(guó)茶文化，除了茶葉品評(píng)、茶藝操作外，更重要的是品茶的幽雅環(huán)境和意境。它應(yīng)該是中國(guó)文化內(nèi)涵和中華民族文明精神的一種具體體現(xiàn)?！痹谥芸谑袇^(qū)黃河路新開(kāi)張的神農(nóng)茶園，“園主”這樣告訴記者，“如果一家茶社無(wú)法營(yíng)造這種環(huán)境和意境，真正懂茶、愛(ài)茶的人是不會(huì)喜歡的?！?/p>

記者在這里看到，不管在大堂還是品茗室，都懸掛有“禁止抽煙”、“禁止大聲喧嘩”的提示牌。盡管茶園空間不小，卻沒(méi)有像市區(qū)不少茶社那樣開(kāi)設(shè)棋牌室以“充分利用”。目之所及，園內(nèi)皆是各種茶葉、茶具、根雕、年畫(huà)、剪紙、瓷器、文房四寶、書(shū)畫(huà)作品等富含中國(guó)傳統(tǒng)文化元素的東西，配以室內(nèi)縈繞不絕的中國(guó)古樂(lè)，很容易讓人產(chǎn)生遠(yuǎn)離塵囂、物我兩忘的感覺(jué)。一位在此品茗的茶友說(shuō)：“真要品茶，還是應(yīng)該到這樣的茶社來(lái)?！?/p>

和神農(nóng)茶園一樣，周口市區(qū)建安路一家新茶社也在致力于追求純粹的茶文化。經(jīng)營(yíng)者說(shuō)，周口的茶社、茶樓應(yīng)該從盲目迎合消費(fèi)者的誤區(qū)中走出來(lái)了?！坝袝r(shí)候，盲目迎合就會(huì)導(dǎo)致格調(diào)降低。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，反而會(huì)失去更多消費(fèi)者”。

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