說緣山水意品禪茶道年

說緣山水意品禪茶道年

茶即道，道可道，非常道。片葉中窺得的，皆是緣。

古語言“一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地”，“再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。”“三碗便得道，何需苦心破煩惱”。三碗琥珀湯，就把闌干拍遍繁華褪盡。這是古人的心境，所謂禪茶一味，也是以茶提神，以茶靜心，神思馳往，“悟”既是“得”，茶為介，終得“大徹大悟“。

拋開很深?yuàn)W義的禪茶不說，茶道之于現(xiàn)代的我們，到底意味著什么?

我自生在徽州，長在徽州，百年以前的青青古道上，為紅頂商人胡雪巖勞作的那些工人們，運(yùn)送出一批又一批的絲茶，換回一整個(gè)徽州府的輝煌富庶、和徽州茶葉的聲名遠(yuǎn)揚(yáng)無可替代。茶之于我們，是生計(jì)是保障，也是一種情結(jié)一種驕傲。茶自生長在漫山的園地里起，收納的便是古徽州盈滿的淡然古味;后又經(jīng)采摘、日曬、炒青、揉捻等步驟，受盡了人氣的滋養(yǎng)，散出來清香，放出了姿態(tài)。在徽州的土地上，品茶和制茶古來有之，傳承有道。

雅致如李清照，先來無事同丈夫賭書潑茶，書香茶香彌散，想想都是特別舒順的日子。后來時(shí)運(yùn)變動(dòng)，往事重現(xiàn)如滿地黃花堆積，燕雀歸來而人不復(fù)歸，只有憔悴損。茶之于李清照，是一段抹不去的溫潤時(shí)光，是平生調(diào)跌宕起伏中最安穩(wěn)的那段光陰，不驚艷不張揚(yáng)，確實(shí)后來回憶時(shí)最難捱的片段。

至此，腦中是否也浮上來那裊裊霧氣，清清茶香，那琥珀色的潤澤亦或是在杯中飛舞的葉芽。若不去糾結(jié)茶的價(jià)值是否名至實(shí)歸，不去苛責(zé)從產(chǎn)地到包裝的每一個(gè)細(xì)節(jié)，不去深究茶道禮數(shù)中的不合體統(tǒng)，也不妄圖一念參破那玄妙的禪意。抱著淡然的灑脫，或煮或沏，輕酌慢飲，想想寄在茶里的那縷縷思緒，放空被塵世綁架了的神經(jīng)，茶就是凈化，就是隔絕。

若有三兩好友，借一組精巧的茶具品茗談心，就著日光看出通透，杯也通透人也通透。偷得浮生半日，勝過十年塵夢(mèng)。

還等什么呢， 給自己一杯茶，就著一杯春， 守一份自在抒懷。

人生是一壺禪茶感悟

　　花開見佛。佛在哪里？萬木凋零的曠野，一株綠草是佛；寧靜無聲的雪夜，一盆炭火是佛；蒼茫無際的江海，一葉扁舟是佛；色彩紛呈的世相，樸素是佛；動(dòng)亂喧囂的日子，平安是佛。何時(shí)見佛？在流年里等待花開，處繁華中守住真淳，于紛蕪中靜養(yǎng)心性，即可見佛。

　　人生是一壺禪茶。后來才知道，茶在眾生的心里，有不同的味道。那一壺用靜水煮沸的新茶，在茶客的唇齒間回繞，品后有人似覺苦若生命，也有人淡如清風(fēng)。

　　茶有濃淡，有冷暖，亦有悲歡。用一顆俗世的心品茶，難免執(zhí)著于色、香、味，則少了一份清淡與質(zhì)樸。茶有了萬千滋味，甚至融入了世事與情感。用一顆出離的心品茶，便可以從容地享受飛云過天、綠水無波的靜美。

　　茶，源于自然，汲日月精華，沐春秋洗禮，從而有了如此山魂水魄的靈性。茶可以洗去浮塵，過濾心情，廣結(jié)善緣。所以懂得品茶的人，也是一個(gè)愿意讓自己活得簡潔的人。始終相信，禪是一種意境，有些人用一生都不能放下執(zhí)念，悟出菩提。而有些人只用了一盞茶的時(shí)光，就從萬象紛紜中走出，綻放如蓮。

　　人生有七苦，眾生流落在人間，是為了將諸苦嘗盡，換來一味甘甜。繁華三千，但最后終歸塵埃落定，如同夜幕卸下了白日的粉黛裝飾，沉靜而安寧。光陰彈指而過，當(dāng)年在意的得失、計(jì)較的成敗，都成了云煙過眼。任何時(shí)候，彼岸都只有一步之遙，迷途知返，天地皆寬。

　　《心經(jīng)》云：“無掛礙故，無有恐怖，遠(yuǎn)離顛倒夢(mèng)想。一切隨緣，一生隨緣，方得自在?！币粋€(gè)過于執(zhí)著于此生的人，不適合修行。一個(gè)癡迷于因果的人，亦不適合修行。茶有佛性，尤如碧云凈水，幾盞下腹，心頭便了無閑事。所以修行之人總喜歡將日子浸泡在茶中，拋棄雜念，證悟菩提心。

　　天地沙鷗，我們微如芥子。不讓自己驚擾世界，也不讓世界驚擾自己。人出生的時(shí)候，原本沒有行囊，走得路多了，便多了一個(gè)包袱。而我們?nèi)绾巫屖浪椎陌?，轉(zhuǎn)變成禪的.行囊。只有用一顆清凈依止的心，看世態(tài)萬千，方能消除偏見，在平和中獲得快樂。

　　茶有四德，慈悲喜舍。所謂云水禪心，就是在一盞清茶中，品出生者必死，聚者必散，榮者必枯的真意。須知任何悲傷都是喜悅，任何失去都是得到。一個(gè)人對(duì)自己慈悲，才是對(duì)萬物慈悲。

　　時(shí)光若水，無言即大美。日子如蓮，平凡即至雅。品茶亦是修禪，無論在喧囂紅塵，還是處寂靜山林，都可以成為修行道場?？酥朴?，摒除紛擾，不是悲觀，不是逃避，只為了一種簡單的活法。安住當(dāng)下，哪怕是一顆狹小的心，亦可以承載萬物起滅。

　　世間一切情緣，皆有定數(shù)。有情者未必有緣，有緣者未必有情。隨緣即安，方可悟道。茶水洗心，心如明鏡，一個(gè)人只要看清楚自己，即可辨別無常世界。意亂情迷時(shí)，大可不必慌亂。靜心坐禪，明天會(huì)如約而至。春花依舊那樣美，秋月還是那么圓。

　　《金剛經(jīng)》云：“過去心不可得，現(xiàn)在心不可得，未來心不可得?！蔽覀儫o須為了注定的悲劇，選擇感傷。但也不能為了將來的圓滿，停止修行。品茶，是為了修心，在無塵的凈水中徹悟禪意。讓我們不為表象迷惑，免去那些無謂的漂泊，及早抵達(dá)清靜的彼岸。

　　品茶可以讓人寬恕過錯(cuò)，從而在杯盞中得到平和。真正完美的人生當(dāng)留白，留白，即是佛家所說的空明。人間是最能表現(xiàn)自我的劇場，如果有一天故事劇終，選擇出離，一定要真的放下，而不是走投無路的放逐。要相信，別無選擇的時(shí)候，會(huì)有最好的選擇。

　　萬法無常，緣起性空。萬物既是因緣和合而生，亦會(huì)因緣而滅。晚云收，即是倦鳥歸巢時(shí)。佛說苦海無邊，回頭是岸，每一次歸返都是回頭，每一次渡河都有舟楫。無論前方的路有多遠(yuǎn)，消除我執(zhí)，此后風(fēng)餐露飲，海天云闊，都是歸屬。

　　靜水深流，簡單的人其內(nèi)心清和，越容易參透禪理。修佛亦如品茶，將一杯苦茶喝到無味，這就是禪的境界。人生應(yīng)該刪繁留簡，任世事?lián)u曳，心始終如蓮，安靜綻放。就如同萬千溪澗，終究要匯入一條河流，潺潺清明，簡靜安寧。

　　喝茶，要一顆清淡的心、悲憫的心。哪怕處車水馬龍的鬧市，都可以感受春風(fēng)過耳、秋水拂塵的清雅。云在窗外踱步，鳥在檐下穿飛。裊裊的香霧，似有若無地詮釋虛實(shí)相生的人生。桌臺(tái)上有一方閑置的木魚、幾卷經(jīng)書，還有散落的菩提，在淺淡的月光下，疏淡清絕。

　　世間風(fēng)云，變幻莫測。佛家講究因果輪回，無論物轉(zhuǎn)星移、飛沙走石，有一天都會(huì)煙消云散、俱靜歸塵。如茶，融匯了萬物的精魂，倒入杯盞中，鐘情一色，澄澈醒透。

　　出離需要的不是勇氣和決心，而是善意和清醒。我們每日所看到川流熙攘，凡塵榮辱，其實(shí)都只是一場戲。一個(gè)修行者要有足夠的禪定，才可以走出人生逼仄的路徑，看云林綠野，落雁平沙。

　　佛說，割舍就是得到，殘缺就是圓滿。我們?cè)?jīng)用無數(shù)時(shí)光都無法記住的經(jīng)文，待了悟之時(shí)，卻可以過目不忘。許多人認(rèn)為精深淵博的禪，其實(shí)在一念之間，在每一個(gè)途經(jīng)的日子里，在一滴水中，在一朵花間，在婆娑的世界里。

　　品茶，可以用陶具、瓷杯、玉盞，亦可以用竹盅、木碗。眾生品茶，多是為了打發(fā)閑寂的光陰。茶的味道，涼暖，似乎不那么重要。而僧者飲的禪茶，亦無需禮節(jié)，只是隨性而飲，品出的只有一種般若味。

　　時(shí)光流轉(zhuǎn)，云水千年。茶成了生活中的習(xí)慣，成了修行者不可缺少的知音。只是多少人，可以將洶涌不安的歲月，喝到水靜無波。多少人可以將渾濁紛紜的世象，喝到純凈清朗。也許我們可以選擇一個(gè)無意的日子，無論晴雨，不管春秋，飲下一壺人生的禪茶，回歸本真，找到最初的自己。

　　也許有那么一天，我會(huì)飲盡紅塵最后一盞茶湯，出離三千世界，換一世平寧。是迷途知返，是禪定了悟，已不重要。此后寒山石徑，乘白駒而行，飲下千江之水，將禪茶品到云淡風(fēng)輕。

禪茶的歷史溯源及禪茶精神

? ? ? ? 禪茶是指寺院僧人種植、采制、飲用的茶。主要用于供佛、待客、自飲、結(jié)緣贈(zèng)送等。禪是一種境界。講求的“禪茶一味”，“禪”是心悟，“茶”是物質(zhì)的靈芽，“一味”就是心與茶、心與心的相通。中國禪茶文化精神概括為“正、清、和、雅”?！安瓒U一味”的禪茶文化，是中國傳統(tǒng)文化史上的一種獨(dú)特現(xiàn)象，也是中國對(duì)世界文明的一大貢獻(xiàn)。茶與禪本是兩種文化，在其各自漫長的歷史發(fā)展中發(fā)生接觸并逐漸相互滲入、相互影響，最終融合成一種新的文化形式，即禪茶文化。

歷史溯源

? ? ? ? 西漢公元前52年，吳理真在四川蒙頂山種下七株茶樹開創(chuàng)了世界上人工種植茶葉的先河，吳理真因此被敬為茶祖。公元前4年，佛教傳入中國后，吳理真在蒙頂山脫發(fā)修行，亦佛亦茶，首創(chuàng)“佛茶一家”，被尊稱為甘露禪師。唐代人封演在《封氏見聞錄》中記錄北宗禪習(xí)茶的情景“學(xué)禪務(wù)于不寐，又不夕食，皆許其飲茶。人自懷挾，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相仿效遂成風(fēng)俗”。

? ? ? ? 唐人陸羽被世人尊稱為茶圣，寺院出身，三歲時(shí)就被禪師收養(yǎng)，從小練得一手采制、煮茶的高超技藝。他撰寫的《茶經(jīng)》記述了茶的歷史、種植、加工以及茶具、品茶習(xí)俗等。

? ? ? ? 唐代南禪宗系統(tǒng)禪僧也注重飲茶。唐末五代，河北趙州禪師以“吃茶去”的機(jī)鋒接引弟子。據(jù)《景德傳燈錄》卷十記載，趙州問新到僧：“曾到此間么？”僧答：“曾到”。趙州曰：“吃茶去?！庇謫柹?，僧答：“不曾到”。趙州曰：“吃茶去”。這就是禪宗歷史上著名的“趙州吃茶去”公案。

? ? ? ? 宋代著名禪師圓悟克勤，在湖南夾山著就禪宗第一書《碧巖錄》并悟出禪茶一味之道。曾手書“茶禪一味”四字，將其饋贈(zèng)參學(xué)的日本弟子榮西。至今圓悟手書原跡仍被收藏在日本奈良大德寺，日本茶道因此也有“茶禪一味”的說法。

? ? ? ? 唐宋禪寺中專門設(shè)有“茶寮”，以供僧人吃茶；在諸寮舍司煎點(diǎn)茶的設(shè)有專門的職位，稱為“茶頭”。叢林規(guī)則要求每日在佛前、祖前、靈前供茶；新住持晉山，也有點(diǎn)茶、點(diǎn)湯儀式；甚至還有專門以茶湯開筵的，美名其曰“茶湯會(huì)”。

? ? ? ? 日本禪寺的庭院也有“茶亭”、“茶寮 ”茶亭建筑雅致，環(huán)境清幽，是我國禪寺“茶堂”“茶寮”在日本的發(fā)展?？梢哉f中國品茶之風(fēng)始于寺院，盛行于寺院，唐宋之后，品茶之風(fēng)更盛。然后普及到文人、士大夫、皇宮貴族，直至廣泛的社會(huì)大眾。

禪茶精神

? ? ? ? 禪茶文化的精神是“正、清、和、雅”，這一種精神決定了禪茶文化具有一種不同于哲學(xué)和倫理學(xué)的社會(huì)化育功能。禪茶文化離不開人文關(guān)懷，離不開人生日用，離不開禪的關(guān)照與感悟，離不開茶的精清、淡潔、滌煩、致和修養(yǎng)功夫。從這個(gè)角度來看，將禪茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、結(jié)緣”這八個(gè)字上，最為恰當(dāng)；既理事圓融，又雅俗同歸，具有在人生日用事中普遍落實(shí)和操作的現(xiàn)實(shí)意義。

感恩

? ? ? ? 用感恩的心態(tài)喝這杯茶，這杯茶就不僅僅是一碗茶湯，而在其中充滿人文精神，充滿了天地萬物和諧相處、相互成就、共融共濟(jì)、同體不二的精神，化解戾氣，發(fā)揚(yáng)正氣，成就和氣。

包容

? ? ? ? 用分享的心態(tài)來喝這杯茶，人間的恩恩怨怨都會(huì)像片片茶葉一樣，把芳香甘美溶化到潔凈的淡水中，變成有益于優(yōu)化彼此身心氣質(zhì)的醍醐甘露，人間的正氣和氣就會(huì)在把盞相敬中得到落實(shí)。

分享

? ? ? ? 用分享的心態(tài)來喝這杯茶，培養(yǎng)我們推己及人的仁愛胸懷，想到人間還有諸多苦痛，想到社會(huì)還有種種缺陷，每個(gè)人都有責(zé)任把愛奉獻(xiàn)給對(duì)方，少一點(diǎn)私欲，多一分公心；少一點(diǎn)冷漠，多一份愛。

結(jié)緣

? ? ? ? 用結(jié)緣的心態(tài)來喝這杯茶，以茶湯的至味，同所有人結(jié)茶緣，結(jié)善緣，結(jié)法緣，結(jié)佛緣，讓法的智慧，佛的慈悲，茶的香潔，善的和諧，凈化人生，祥和社會(huì)。

? ? ? ? 禪茶文化的精神“正、清、雅”；禪茶文化的功能“感恩、包容、分享、結(jié)緣”。將正氣溶入感恩中，將清氣溶入包容中，將和氣溶入分享中，將雅氣溶入結(jié)緣中；在弘揚(yáng)禪茶文化的精神和落實(shí)禪茶文化，發(fā)揮禪茶文化凝集人心、化解矛盾、優(yōu)化自身素質(zhì)、和諧自他關(guān)系的潛移默化的作用，這是弘揚(yáng)禪茶文化的根本社會(huì)價(jià)值所在。

? ? ? ? 禪茶，是禪和茶的結(jié)合融溶，禪是佛教禪宗的參悟，茶則是參禪的助緣，以茶為媒，傳承禪機(jī)。

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