飯后什么時(shí)間喝茶最好?飯后喝茶至少要半個(gè)小時(shí)以后,最好在一個(gè)小時(shí)以后或一個(gè)半小時(shí),食物在胃的消化時(shí)間大約為30分鐘或更長(zhǎng)。茶水含堿較多,長(zhǎng)期在飯前飯后飲濃茶,會(huì)造成消化不良、便秘、營(yíng)養(yǎng)障礙和貧血等不良后果。因此,在飯前和飯后半小時(shí)之內(nèi),都不宜喝茶。為了避免消化不良,飯后喝些清水為好。另外,空腹也不好喝茶。
飯后不宜馬上飲茶到底是什么原因呢?這是因?yàn)?strong >茶葉中含有鞣酸和茶堿,飯后喝茶這兩種物質(zhì)都會(huì)影響人體對(duì)食物的消化。胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,可當(dāng)鞣酸進(jìn)入胃腸道后,會(huì)抑制它們的分泌,從而導(dǎo)致消化不良。
進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。飯前飲用花草茶能加強(qiáng)消化,飯后飲用則可治療腸胃不通暢與胃敏感。
科學(xué)飲茶,什么時(shí)間喝茶最好?
不同的茶,不同的飲用時(shí)間,有些人在一天之中,不同時(shí)間飲用不同的茶葉。
清晨喝一杯淡淡的高級(jí)綠茶,醒腦清心;
上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;
午后喝一杯紅茶,解困提神;
下午工間休息時(shí)喝一杯牛奶紅茶或喝一杯高級(jí)綠茶加點(diǎn)點(diǎn)心、果品,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);
晚上可以找?guī)孜慌笥鸦蚣胰藞F(tuán)聚一起,泡上一壺烏龍茶,邊談心邊喝茶,別有一番情趣。
下午三、四點(diǎn)為喝茶較為適宜的時(shí)間??梢詭椭?,提神。 晚上喝茶最好不要太濃,時(shí)間一般是九點(diǎn)左右。
這樣可以幫助分解體內(nèi)的油脂,不至于造成脂肪堆積。提醒:晚上喝茶后最好耍一下牙。以免茶堿留在牙齒上,時(shí)間久了牙齒會(huì)變黃。
飯后不宜馬上喝茶,那么吃完飯后,我們應(yīng)該喝點(diǎn)什么呢?專家表示,白開水是最好的飯后飲品,既可清口又不影響消化;至于茶葉茶,飯后半小時(shí)就可以喝一些淡茶了。
最佳喝茶時(shí)間表
1、上午9:00-11:00
經(jīng)過一晝夜的新陳代謝,人體消耗大量的水分,血液的濃度大。飲一杯淡茶,不僅可以補(bǔ)充水分,對(duì)健康有利,飲淡茶水是為了防止損傷胃黏膜。喝紅茶則可促進(jìn)循環(huán),同時(shí)能夠祛除體內(nèi)寒氣。每天早上起床后沖泡一杯,在吃過早餐后飲用,忌空腹飲茶。
2、下午13: 00-15: 00
在這個(gè)時(shí)間喝茶,對(duì)人體能起到調(diào)理的作用,增強(qiáng)身體的抵抗力、還能防止感冒。午后一般屬于一天當(dāng)中陽氣最旺盛的時(shí)間此時(shí)飲用綠茶、新白茶、普洱生茶,這些發(fā)酵程度較輕的茶,從而保證午后的工作效率,維持身體正常的水平。
3、晚上19:00-20: 00
有許多人對(duì)晚上喝茶有誤解,怕影響睡覺,其實(shí)不然,在這個(gè)時(shí)間是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時(shí)間。如果能喝上一泡茶,人體會(huì)很容易修補(bǔ)和恢復(fù)。
晚上可以喝一些熟茶、黑茶、紅茶等,晚上喝茶也能對(duì)一天的疲勞有所改善,并能消化飯后腹脹感,同時(shí)也能促進(jìn)睡眠。但是注意晚上喝茶最好不要太濃,飲用時(shí)間也不要太晚 (最好睡前1~小時(shí)飲用) ,以免有一定的反作用。
4、什么時(shí)候不宜喝茶
①空腹飲茶傷胃,還會(huì)引起心悸、頭痛、胃部不適。
②飯后立即飲茶會(huì)沖淡胃液,影響食物消化和吸收。
③睡前飲茶會(huì)導(dǎo)致精神亢奮,影響睡眠。
④服藥前后一小時(shí),飲茶會(huì)影響人體對(duì)藥物的吸收。
⑤醉酒后飲茶可能會(huì)加重醉酒者各種不適癥狀。
5、出大汗后宜飲茶
出大汗后,這時(shí)飲茶能很快補(bǔ)充人體所需的水分,降低血液濃度,加速排泄體內(nèi)廢物,減輕肌肉酸痛,逐步消除疲勞。
6、吃太咸后宜飲茶
吃太咸的食物后,同時(shí)多飲兒茶素含量較高的高級(jí)綠茶,可以抑制致癌物的形成,增強(qiáng)免疫功能。
7、吃油膩后宜飲茶
吃油膩食物后,飲茶有利于加快排入腸道,使胃部舒暢。為了“消脂”而喝茶,茶可以適當(dāng)泡濃一點(diǎn),但應(yīng)該喝熱茶,且量不宜多,否則會(huì)沖淡胃液,影響消化。
餐后1小時(shí)為飲茶最佳時(shí)間
不少人喜歡飯后馬上飲茶,其實(shí)很不科學(xué)。盲目喝茶,不僅起不到保健的作用,甚至?xí)屔眢w越喝越差。因?yàn)椴枞~中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對(duì)鐵的吸收,時(shí)間長(zhǎng)了容易誘發(fā)缺鐵性貧血。應(yīng)該說,餐后1小時(shí)為飲茶的最佳時(shí)間。還有,喜歡飲茶的人盡量不要空腹飲茶,否則茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,時(shí)間久了容易引起胃炎。
TIPS:每個(gè)月生理期,經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),在此時(shí)需要多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的食物,或者額外補(bǔ)充鐵劑,如果此時(shí)多喝茶的話,會(huì)妨礙腸黏膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收,大大降低鐵質(zhì)的吸收效率。
-飯后不宜立即喝茶 我的母親有個(gè)習(xí)慣,喜歡放下飯碗便端起茶杯。飯飽之后端起一杯熱氣騰騰的濃茶,喝上兩口,十分愜意。飲茶,也成了母親的一項(xiàng)愛好,普洱、鐵觀音、大紅袍……愛好頗為廣泛。母親說,這個(gè)習(xí)慣是從她的祖母那兒就傳下來的,小時(shí)候,老人們總說飯后喝茶能促進(jìn)消化,還有“飯后一杯茶,醫(yī)生餓著爬”的說法??晌覅s十分反對(duì)母親這個(gè)習(xí)慣。 侍親心得 食物進(jìn)入胃中,要經(jīng)過各種酶和胃酸的作用,才能轉(zhuǎn)化為人體可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。飯后立即喝茶,會(huì)沖淡胃液,延長(zhǎng)食物消化時(shí)間,給胃增加負(fù)擔(dān)。而且,茶葉中的鞣酸還會(huì)抑制胃液和腸液的分泌,刺激胃黏膜和腸道黏膜,引起胃功能失常,導(dǎo)致消化不良,阻礙腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,十分不利于健康。 此外,茶中的茶堿具有抑制小腸吸收鐵的作用,飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水,會(huì)使食物中鐵的吸收量降低50%。有些人正是看中了飯后一杯茶具有影晌人體消化和吸收食物營(yíng)養(yǎng)的作用,才把它作為一種減肥美容的“有效”方法。但是長(zhǎng)期堅(jiān)持這樣的習(xí)慣,會(huì)引起胃腸功能失調(diào)和營(yíng)養(yǎng)不良。 我的建議是:喝點(diǎn)梨汁。 梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。而加熱過的梨汁中還含有大量的抗癌物質(zhì)——多酚,因此,飯后喝一杯梨汁有加速排出體內(nèi)致癌物質(zhì)的功能。 中醫(yī)稱梨為“百果之宗”,梨具有生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便的功效。除梨汁外,建議還可將梨與豬肺、山藥、川貝、杏仁等搭配,如雪梨豬肺湯、杏仁雪梨山藥糊等,作為飯后的補(bǔ)充,保健效果會(huì)更上一層樓。 需要注意的是,風(fēng)寒咳嗽、腹部冷痛、脾虛便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高,糖尿病患者當(dāng)慎用。 延伸閱讀 吃食油膩食物后吃一個(gè)核桃 核桃中的特殊氨基酸能減少高脂肪對(duì)動(dòng)脈血管的損害,保持動(dòng)脈的柔軟與活力,防止動(dòng)脈硬化。 吃玉米后喝點(diǎn)玉米水 玉米水具有利尿消炎、預(yù)防尿路感染、去肝火等功效。飲用時(shí)不妨加少量白糖或冰糖,以改善口感。 吃食火鍋后喝點(diǎn)酸奶 酸奶可以保護(hù)胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗茵生長(zhǎng),減弱其在腸道中產(chǎn)生毒素,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。 吃蟹后喝杯生姜紅糖水 蟹肉性寒,對(duì)脾胃虛寒的人不利,尤其是慢性胃炎患者。進(jìn)食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水,有暖胃、驅(qū)寒的作用。 小貼士:茶葉的多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃粘膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者不宜飲茶。
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