該方法包括使用下述方法獲得超微桑葉粉末和超微茶葉粉末:原料選取、殺青、揉捻、干燥、初破碎、超微粉碎;然后用V型混合機(jī)先將桑葉超微粉末與野尻霉素粗制品充分混合,再將該混合物與超微茶葉粉末充分混合,得到超微桑葉茶粉;所述野尻霉素粗制品中的野尻霉素質(zhì)量含量為10%~12%;最后進(jìn)行包裝。本發(fā)明所制備的超微桑葉茶,因超微粉碎至10微米以下,其粉末可以充分懸浮在熱水中,可以全部服用,以充分發(fā)揮桑葉的保健和營養(yǎng)價(jià)值。添加了野尻霉素粗制品,能更有效地抑制α-葡萄糖苷酶活性,減少葡萄糖進(jìn)入血液,降低血糖,可用于保健或輔助治療糖尿病。
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