2月21日,陽(yáng)光明媚,春意盎然,湘陰縣界頭鋪玉華鄉(xiāng)的茶園里,副縣長(zhǎng)甘文偉及縣科技局領(lǐng)導(dǎo)一行見(jiàn)證了湖南鐵香茶葉公司蘭花香型綠茶“鐵香茗”新品種首次大面積播種。該公司的目標(biāo)是十二五期間開(kāi)發(fā)一萬(wàn)畝鐵香良種茶,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量2500噸,創(chuàng)產(chǎn)值10億元,走出一條最富競(jìng)爭(zhēng)力的具有湖南特色的高效茶葉產(chǎn)業(yè)化之路。公司董事長(zhǎng)黃厚仁豪邁地說(shuō),“我相信,有了科技作支撐,這個(gè)夢(mèng)想一定會(huì)實(shí)現(xiàn)?!?/p>
十三年前,在湘西、福建、浙江等地進(jìn)行考察的過(guò)程中,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),現(xiàn)今湖南鐵香茶葉公司董事長(zhǎng)黃厚仁發(fā)現(xiàn)了兩株具有獨(dú)特持久香味的母茶,他不惜重金買(mǎi)下來(lái),從此走上了漫長(zhǎng)的研發(fā)之路?!拔ㄓ胁粩噙M(jìn)行科技創(chuàng)新,公司才會(huì)擁有強(qiáng)大的生命力,茶葉產(chǎn)業(yè)才能出新出彩,走向輝煌?!秉S厚仁一直很重視新產(chǎn)品的研發(fā),公司成立了全國(guó)第一個(gè)花香茶工程技術(shù)研究中心,引進(jìn)、培養(yǎng)了一批專業(yè)技術(shù)人員,購(gòu)進(jìn)了先進(jìn)的加工設(shè)備,并與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,致力研究一芽一葉等芽茶類中的蘭花香氣,采用多倍體育種方法選育優(yōu)質(zhì)茶葉品種資源,從育種、栽培技術(shù)、加工工藝等方面來(lái)獲得蘭花香氣成份。
功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)多年努力,公司終于成功探索出了一套從增香茶樹(shù)栽培管理技術(shù)、蘭花香綠茶和蘭花香紅茶加工新工藝技術(shù)到產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的技術(shù)體系,達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,這項(xiàng)技術(shù)獲得了國(guó)家授權(quán),成為湘陰農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首項(xiàng)獲得國(guó)家授權(quán)的發(fā)明專利,填補(bǔ)了我國(guó)名優(yōu)綠茶無(wú)蘭花香型的空白。試種非常成功,這種具有優(yōu)雅的蘭花香氣和甜鮮滋味的蘭花香型綠茶——“鐵香茗”頗受歡迎,而且公司完全具備大面積栽種和生產(chǎn)的能力,公司決定開(kāi)始大面積栽種推廣。目前,公司已獲得了QS認(rèn)證、國(guó)家綠色食品認(rèn)證和中農(nóng)有機(jī)茶認(rèn)證,“蘭花香型綠茶、紅茶生產(chǎn)技術(shù)”通過(guò)了省科技廳科技成果鑒定,并獲得岳陽(yáng)市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。
文選自:每日科技網(wǎng)
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