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六月雪
2023-07-28 14:03:13
綠豆有清熱解暑,抗菌抑菌,降血脂,保護(hù)腎臟,也具有抗過敏的作用,尤其是夏天比較炎熱,可以喝一些綠豆湯來降暑。但是考慮到綠豆性質(zhì)比較偏寒,對于宮寒的女性,如果這時候再喝綠豆湯,有可能會加重腹痛腹脹以及痛經(jīng)的癥狀,所以在夏季如果喝綠豆湯也不建議喝涼的,最好是喝溫的綠豆湯。
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江蘇-吳**
回復(fù)隨著炎熱天氣的到來,很多家里喜歡開始做綠豆湯喝。但是不是所有人都能喝綠豆湯。那么,綠豆湯哪些人不能喝?下面隨5H網(wǎng)我一起了解一下吧。
綠豆湯哪些人不能喝
綠豆湯具有清熱解毒的功效,是夏季降火的最佳養(yǎng)生食品。但是物極必反,過量吃綠豆湯,降火過度,也可能降火不成反傷身哦!我提醒你,綠豆湯并不是所有人都適合喝,而在食用的過程中,綠豆湯也有一些飲食的禁忌需要注意。
什么人不能喝綠豆湯
1、體質(zhì)虛弱的人易致消化不良而腹瀉
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
2、寒涼體質(zhì)的人喝多了會出現(xiàn)腹瀉便稀
寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。喝綠豆湯能預(yù)防中暑,治療食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質(zhì)、虛弱或正服藥者,不適合喝。
3、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
4、空腹時喝綠豆湯對胃不好
空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
5、綠豆與中藥不能同服
常聽人說:“吃中藥不能吃綠豆,以免解藥?!薄侗静菥V目》中稱:“綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
綠豆本身是一味中藥,可消熱解毒。如果患有外感風(fēng)熱、癰腫丹毒、暑熱內(nèi)侵等熱性病,服中藥時可照常服綠豆湯,有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等癥應(yīng)禁食綠豆。否則,不僅降低藥物療效,而且會加重病情。由此可知,服中藥時能否吃綠豆不可一概而論,應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
6、綠豆湯不可天天喝
適當(dāng)喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。
綠豆可以治什么病
1、治療高血壓:硫磺、綠豆等量(用紗布包好),加水煮2小時后取出硫磺干燥, 加酒制大黃20%制片,每次4片,日服1次,飯后服, 10 天為1療程,療程間隔5天。治療107例,治愈率68.22%,有效率為93.46%.
2、治療腮腺炎:用生綠豆60克 置小鍋內(nèi)煮至將熟時,加入白菜心2~3個, 再煮約20分鐘,取汁頓服,每日1~2次。治療34例(病程3~4天),全部治愈。若在發(fā)病早期使用更好。
3、治療癤瘡:鯉魚1條(重約60~90克), 綠豆100克,煮熟喝湯吃肉豆,連服3~5天, 治療頑固性癤瘡20例,痊愈18例,無效2例。
4、治療漆瘡:綠豆60克,薏苡仁30克,洗凈加水適量,煨爛;加白糖適量, 連湯1次頓服,每日1劑。另用生綠豆60克,用開水浸泡12小時,取出后搗爛成糊狀, 外敷患處,日數(shù)次。治療12例,均在4天內(nèi)皮疹消退,臨床治愈。
5、治療復(fù)發(fā)性口瘡:雞蛋1個, 綠豆適量。將雞蛋打入碗中調(diào)成糊狀,綠豆放入砂鍋內(nèi),冷水浸泡10~20分鐘再煮沸,取煮沸綠豆沖入雞蛋糊內(nèi)飲用, 每日早晚各1次。治療70例,一般3天即愈。
6、治療中暑:綠豆500克,甘草30克,加水5000ml,煮至綠豆開花,冷后代茶飲,可用于防暑除濕。
7、治療中毒
(1)生綠豆?jié){,每次服半碗,治療1059農(nóng)藥中毒者2例,均服3次而愈。
(2)以綠豆120克為主的綠豆甘草解毒湯,日夜各服1劑(必要時可6小時服1劑),或下胃管,如能進(jìn)食時可盡量多飲綠豆湯,治療苯妥英鈉中毒、敵敵畏中毒、利眠寧中毒等各1例,均痊愈。
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杭州-毛**
回復(fù)1、月經(jīng)期的女性別喝綠豆湯,月經(jīng)期的女性身體處于失血的狀態(tài),體質(zhì)偏寒,所以不宜再喝偏寒的綠豆湯。否則會導(dǎo)致女性氣滯血瘀,引起腹痛或加重痛經(jīng)及經(jīng)期不適。
2、體質(zhì)寒涼的人別喝綠豆湯,因為綠豆性寒,體質(zhì)寒涼的人喝了綠豆湯,容易引起腹瀉等現(xiàn)象,而且可能會降低消化系統(tǒng)的免疫力,所以體質(zhì)寒涼的人群不宜喝綠豆湯。
3、體質(zhì)虛弱的人別喝綠豆湯,綠豆中含有較高的蛋白質(zhì),需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽和氨基酸,才能被人體吸收。體質(zhì)偏弱的人群,像老人和小孩,一般腸胃功能較弱,難以在短時間消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良而引起腹瀉等現(xiàn)象的發(fā)生。
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太原`趙**
回復(fù)夏季很多家庭都會做綠豆湯,綠豆湯有很好的清熱解暑的作用,而且喝起來也十分的美味,受到許多人的喜愛,不過綠豆湯雖好,并不是人人都適合飲用的,有些人群喝綠豆湯需謹(jǐn)慎,那么哪些人不適合喝綠豆湯?不宜喝綠豆湯的人群有哪些?
1、忌喝綠豆湯的人群
1、老年人兒童以及體質(zhì)虛弱的人
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
2、屬于寒涼體質(zhì)的人
例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不適宜太頻密飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。
3、正在服用各類藥物的人
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會分解藥效,影響治療。能否吃綠豆要看患者所患疾病和正在服用中藥的種類。如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系統(tǒng)感染、便秘等熱癥實癥時,服用中藥如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花等清熱類中藥的同時服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等,可起到相輔相成的作用,事半功倍;如果患者患有脾胃虛寒、身體陽虛,如慢性胃腸炎、肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經(jīng)等虛癥寒癥,服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時,則應(yīng)禁食綠豆,以防寒上加寒或減弱溫補類中藥的療效。
2、喝綠豆湯的禁忌
禁忌一:不能空腹喝綠豆湯
從中醫(yī)的角度上來說,綠豆性較為寒涼,空腹飲用容易傷脾胃。
禁忌二:不能過量喝綠豆湯
無論你喝綠豆湯是因為好喝還是消暑,都不能過量飲用。因為綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣,而且綠豆本身就不容易消化,所以喝綠豆湯過量容易損傷腸胃的功能。女性朋友如果過量飲用綠豆湯,容易引起腹脹、痛經(jīng)等毛病。
禁忌三:綠豆有時不能和中藥一起吃
在《本草綱目》中有講到:“綠豆氣味甘寒,無毒解一切藥草、牛馬、金石諸毒?!彼裕耖g常用綠豆湯解毒。如果是患有外感風(fēng)熱、暑熱內(nèi)侵等疾病,服用中藥時同服綠豆湯,可以起到相輔相成的作用。但是,如果是患者胃腸薄弱,出現(xiàn)全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等癥狀,在服用中藥時,就不能喝綠豆湯,否則會加重病情。
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xuzhujun728
回復(fù)夏天氣溫高,常常出門就流一身汗,消暑降溫變成大家前些日子最常討論的話題,于是很多家庭開始會煮綠豆湯喝,這是最簡單也是最方便的方式。然而,在飲用綠豆湯的過程中也有一些地方需要注意,否則不僅達(dá)不到消暑解毒的功效,還會對身體造成傷害!
綠豆湯食用不當(dāng)會致命,因此有哪些人是不適合喝綠豆湯的呢?
體質(zhì)寒涼的人
因為綠豆性寒,而你如果體質(zhì)寒涼,一但喝了綠豆湯,腹瀉等現(xiàn)象就非常容易的發(fā)生了,而且消化系統(tǒng)的免疫力而會被降低,因此而言,體質(zhì)寒涼的人是不宜喝綠豆湯的。
經(jīng)期的女性
由于經(jīng)期的女性身體存在失血的情況,而且體質(zhì)又偏寒,因此是非常的不宜再喝性偏寒的綠豆湯,否則容易導(dǎo)致女性氣滯血瘀,從而引發(fā)腹痛或加重痛經(jīng)的情況,還有各種經(jīng)期不適的情況。
體質(zhì)虛弱的人
因為綠豆有很高的蛋白質(zhì)含量,因此被人喝了之后,需要在酶的作用之下,轉(zhuǎn)化為小分子肽和氨基酸,才可以被人體正常的吸收。而體質(zhì)偏弱的人,腸胃功能也不太好,因此很難在短時間內(nèi)消化綠豆蛋白,因而會導(dǎo)致消化不良引起的腹瀉等現(xiàn)象。
所以看到了這里,孕婦能不能喝呢?
賴氨酸是人體必需氨基酸之一,能促進(jìn)人體發(fā)育、增強免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。而綠豆中的賴氨酸的含量高于其他作物,而且富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì),對孕婦來說,是食療佳品,補鋅及防治妊娠水腫。但是,雖然好處這么多,這里還是建議孕婦要少喝為妙。畢竟綠豆屬陰,對于那些性冷脾弱的人來說,實在是不適合長期飲用。及時是孕婦一定想要喝,也千萬不能放太多的糖,同時也千萬不要和冰的綠豆湯,易導(dǎo)致腹瀉情況的發(fā)生。所以,在為孕婦煮綠豆湯的時候,要放一些紅豆大棗一起煮,這樣還可以幫助孕婦達(dá)到補氣養(yǎng)血的功效。
當(dāng)然,喝綠豆湯還有以下禁忌一定要注意:
不能空腹喝
綠豆性較寒涼,空腹飲用的時候,容易對脾胃產(chǎn)生傷害。而體質(zhì)寒涼的人,本身就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等情況,因此吃綠豆會加重癥狀,甚至出現(xiàn)諸腹瀉、氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
不能過量喝
綠豆容易產(chǎn)生脹氣的現(xiàn)象,而且也不容易消化,過量飲用會傷脾胃,如果是女性飲用過量,還會引發(fā)腹脹、痛經(jīng)等情況。
有時不能和中藥一起
綠豆本身就是一味中藥,如患有外感風(fēng)熱、暑熱內(nèi)侵等熱性病時,在服用中藥的情況下,再飲用點綠豆湯,可以達(dá)到輔助的作用。但如果胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等情況,就需要禁食綠豆,否則,不僅會降低藥效,而且還會加重病情。所以,服用中藥的時候,能不能吃綠豆還需要看具體的情況,根據(jù)病情的寒熱虛實及所服中藥性味,進(jìn)行決定。
不能天天喝
建議成人一周喝2至3次,每次一碗即可。而幼兒就需要根據(jù)體質(zhì)而定,最好先咨詢一下專業(yè)的人員,因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸,才可以被人體正常的吸收。而幼兒的腸胃消化功能相對較弱,因此很難在短時間內(nèi)消化綠豆蛋白,從而導(dǎo)致腹瀉。一般而言,2至3歲開始吃粥時,適量加點綠豆。6歲過后,才可飲用成人的量。
不能使用鐵鍋煮
千萬不要用鐵鍋煮綠豆湯。因為綠豆的活性成分,大部分都存在于綠豆皮中,綠豆皮中的類黃酮和金屬離子相互作用后,可能會形成顏色較深的復(fù)合物,從而讓綠豆湯呈現(xiàn)黑色,飲用后會造成腸胃不適,以及消化不良。所以這里建議用砂鍋來煮。