肝火旺的人應(yīng)該吃什么食物?

建議：對于肝火旺吃什么水果好這個問題你一定要引起注意，建議您在日常生活中可以多吃以下幾種食物：1、“苦”味食物
主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能夠解熱消暑、消除疲勞。2、西瓜
有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效，夏天可以多吃。3、草莓
草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，多吃草莓具有養(yǎng)肝名目、清熱解暑、除煩的作用。4、西紅柿
含有豐富的維生素，營養(yǎng)豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火。5、大豆
含有豐富的蛋白質(zhì)，還能夠滋陰、去火。除了通過飲食去肝火外，調(diào)整情緒也是消除肝火的重要方法。焦躁的情緒對肝火旺患者來說就像是“火上澆油”，而保持平靜的心態(tài)有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的“火氣”。所以，大家一定要保持良好的心態(tài)，心胸坦蕩，肝火自然會消除。

肝火旺是中醫(yī)里所說的一種病癥，通常出現(xiàn)這種病癥的人往往都需要在飲食上好好調(diào)理自己身體，因此我們?nèi)粘Ｋ缘暮芏嗍澄锒季哂腥ジ位鸬墓π?。但是大多?shù)人都不知道去肝火要吃哪些食物。那么肝火旺吃什么食物？去肝火的食物有哪些？
1、芹菜瀉火粥
材料：連根芹菜120克，粳米250克。
做法：將芹菜洗凈之后切碎，與粳米一起加水適量煮成粥，早晚皆可食用。
功效：芹菜營養(yǎng)價值豐富，具有很好的平肝清熱、除煩消腫等等效果。肝火旺食用芹菜粥能夠有效平肝瀉火，梳理肝氣。
2、梅花粳米粥
材料：白梅花3~5克，粳米50~100克。
做法：將粳米熬煮成粥，待粥將熟時加入白梅花同煮一會即可。可以在空腹時趁熱食用。
功效：白梅花具有很好的理氣作用，對于肝火旺導(dǎo)致肝氣淤積具有很好的梳理作用。能夠有效幫助調(diào)理脾胃，梳理氣血。
3、玉米面窩頭
材料：細(xì)玉米面500克，黃豆粉150克，白糖200克，桂花醬5克，梔子粉25克。
做法：將上面的材料全部倒一起拌勻之后，加溫水適量和成面團，揉勻之后搓成遠(yuǎn)眺揪成一個個小面團制成小窩頭蒸熟即可食用。
功效：玉米面窩頭具有很好的清新舒肝、瀉火解毒功效，特別是對于心煩郁悶、肝火旺盛的人具有很好的調(diào)理作用。
4、焦豆鮑魚湯
材料：鮑魚、焦豆各150克，枸杞子50克，生姜、紅棗適量。
做法：將以上材料洗凈之后放入滾水中煲滾之后再用文火煲2小時，最后調(diào)味即可。
功效：焦豆鮑魚湯具有很好的清肝明目、養(yǎng)肝解毒功效，特別是對于因為肝火旺盛出現(xiàn)的頭暈眼花以及肝虛視力減退效果很好。
5、金針豆腐羹
材料：金針菜、豆腐各適量，調(diào)料適量。
做法：將金針菜洗凈之后用水煮熟，然后將豆腐調(diào)入，最后加入調(diào)料即可。
功效：金針豆腐羹具有有效的清熱平肝功效，不僅能夠幫助去肝火還對急性肝炎、肝功能不正常等病癥有調(diào)理作用。
6、茵陳大棗湯
材料：大棗200克，茵陳9克。
做法：將大棗、茵陳一起水煎即可。食棗飲湯，早晚皆可食用。
功效：茵陳大棗湯能夠幫助清熱、利濕、保肝。不僅能夠幫助去肝火還能幫助慢性肝炎患者、肝硬化患者養(yǎng)肝。
7、肝火旺癥狀
1、身體上部有熱
或上沖性特點，表現(xiàn)為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會暈厥、嘔血等;
2、月經(jīng)失常
這是因為肝火旺而引起婦女月經(jīng)紊亂，表現(xiàn)為經(jīng)血量減少、經(jīng)期延遲或者閉經(jīng)等;
3、肝導(dǎo)致失眠
這多是因為思慮過度、惱怒損肝等造成;是指肝火侵?jǐn)_所致的失眠，多由惱怒傷肝、思慮過度等引起。肝藏魂，肝火旺則魂不守舍，夜臥不寧，易驚。治以疏肝清火，可用龍膽瀉肝湯加減。
4、孕婦惡阻
孕婦懷孕期間，肝火旺可表現(xiàn)為惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等。
5、肝火上炎
是指肝火旺導(dǎo)致的上部有熱象或上沖性癥狀特點，如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒，甚至發(fā)狂、暈厥、嘔血等。治以疏肝降火，可用天麻鉤藤飲加減。
6、肝火旺致惡阻
是惡阻證型之一，多由婦女孕后肝火旺，肝火挾沖脈之火上沖引起，癥見嘔吐苦水、惡食擇食、眩暈口苦等。治以清肝和胃、降逆止嘔，可用加味溫膽湯。