用腦量大，如何補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)啊

高三正在進(jìn)行緊張的復(fù)習(xí)階段，不僅每天都要起早，還要熬夜學(xué)習(xí)，長(zhǎng)此以往睡眠質(zhì)量不好，導(dǎo)致用腦過(guò)度，下面我跟大家說(shuō)說(shuō)高三學(xué)生補(bǔ)腦食物有哪些，希望對(duì)你有幫助。

幫助高三快速補(bǔ)腦的食物有哪些
鮭魚

鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類，常吃鮭魚可以補(bǔ)充大腦發(fā)育成長(zhǎng)和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實(shí)上，近期也有研究表明，日常飲食中補(bǔ)充豐富的脂肪酸有利于頭腦清晰。

香蕉

腦細(xì)胞的熱量來(lái)源與其他細(xì)胞不同，只能依賴葡萄糖，無(wú)法從其他營(yíng)養(yǎng)形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來(lái)源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過(guò)大;維生素B能促進(jìn)糖類被充分轉(zhuǎn)化成能量，協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，維持腦細(xì)胞正常功能運(yùn)作。想維持大腦的顛峰狀態(tài)，就隨時(shí)補(bǔ)充一根香蕉吧。

辣椒

維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。

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高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦
玉米：保護(hù)腦血管

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，高三學(xué)生常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有補(bǔ)腦健腦作用。

雞蛋：增強(qiáng)記憶力

大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，補(bǔ)腦提高記憶力大有好處。

牛奶：緩解用腦過(guò)度導(dǎo)致的失眠

牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果高三學(xué)生用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

1.用腦過(guò)度后，應(yīng)該怎么辦？吃什么食物能為大腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？用腦過(guò)度多注意休息，多吃一些大豆和魚肉水果補(bǔ)充一下，大腦過(guò)度使用可以吃一些大豆或大豆制品，或者花生、牛奶、雞蛋等高蛋白食物，也可以喝一些核桃制品，但要注意休息，保持充足的睡眠是緩解大腦過(guò)度使用的最好方法，畢竟食物不如上帝。一些可以多用腦子的人往往就不太可能多吃核桃，核桃可以營(yíng)養(yǎng)大腦，多吃一些堅(jiān)果類食品，多吃一些富含維生素豐富的水果，也要多吃一些富含膳食纖維的蔬菜，多吃乳制品類食品，多吃豆制品類食品，多吃谷物，是太多的人對(duì)大腦都有很大的幫助。

2.深海的魚油，經(jīng)常用腦過(guò)度的人在日常生活中應(yīng)該多吃深海魚，對(duì)大腦功能有很好的維護(hù)作用。常見(jiàn)的深海魚類有三文魚、金槍魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等。事實(shí)上，深海魚類與普通魚類有很大的不同。如果是淡水魚，大部分表面有很厚的鱗片，而深海魚的表面相對(duì)較輕，有光澤。深海魚可以增強(qiáng)大腦功能，因?yàn)樗鼈兏缓珼HA，一種促進(jìn)大腦功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但最好生吃。補(bǔ)益:大豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和一些大腦所需的氨基酸。雞蛋和牛奶含有豐富的動(dòng)物蛋白，這也是身體恢復(fù)所需要的。

3.睡眠:保持充足的睡眠，因?yàn)榇贵w分泌的多巴胺、腎上腺素等激素是維持精神狀態(tài)的根本，休息不好會(huì)導(dǎo)致這些激素的分泌減少，所以會(huì)產(chǎn)生疲勞。用腦過(guò)多的人在日常生活中也要保證充足的睡眠和休息，避免長(zhǎng)時(shí)間熬夜，避免感冒和感染。建議不要過(guò)度用腦，長(zhǎng)期用腦可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、生長(zhǎng)激素分泌異常等癥狀，所以建議不要過(guò)度用腦，養(yǎng)成良好的睡眠

大腦經(jīng)常高速運(yùn)轉(zhuǎn)，通過(guò)日常的飲食給大腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是非常重要的。很多食物都具有保護(hù)大腦，促進(jìn)大腦記憶力的作用，比如說(shuō)核桃、蛋黃、魚肉、富含抗氧化物和膳食纖維的食物等等。下面我們就來(lái)仔細(xì)的分析一下吧。

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一、用腦過(guò)度的飲食補(bǔ)充
　　對(duì)于工作用腦過(guò)度的情況，飲食上可以多吃核桃和羊腦等食物是比較好的，還需要注意補(bǔ)充糖分的，因?yàn)榇竽X的工作對(duì)于氧氣和糖分消耗是比較大的。此外早晨吃一些含糖高的食物比較好，多吃堅(jiān)果比如核桃、榛子、栗子等是比較好的，還可以吃銀耳補(bǔ)充鋅元素對(duì)于大腦也是非常好的，如果睡眠不好可以服用養(yǎng)血清腦顆粒調(diào)理身體。
　　二、有利于補(bǔ)腦的食物
　　1、多吃蛋黃：蛋黃里面含有腦細(xì)胞必須的營(yíng)養(yǎng)成分，比如說(shuō)蛋黃素、蛋堿等等，能給大腦帶來(lái)活力。

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2、需要補(bǔ)腦的人群要多吃富含蛋白質(zhì)的食物。適合吃的食物主要有面粉、豆類、蝦、貝類、海藻、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。這些食物也富含氨基酸，對(duì)人體十分有利。
　　3、魚肉是健腦的效果非常好的食物。它的脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的脂肪酸。經(jīng)常吃魚有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
　　4、菠蘿也是一種很好的補(bǔ)腦食物。主要是因?yàn)椴ぬ}中含有微量元素錳，還有豐富的維生素，這些元素對(duì)提高人的記憶力很有幫助。
　　5、檸檬可提高人的接受能力，有利于大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)，所以，在工作學(xué)習(xí)之前可以喝杯檸檬汁，既能補(bǔ)腦，還能提神。

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6、補(bǔ)充大腦，還要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充水分。哪怕輕微的脫水都會(huì)減少精力、損害記憶力。每天要補(bǔ)充足夠的水分，炎熱天氣或運(yùn)動(dòng)時(shí)更要多喝水。
　　7、抗氧化物具有保護(hù)大腦的作用，所以要多吃一些具有抗氧化物的食物。比如說(shuō)藍(lán)莓或草莓、西蘭花、胡蘿卜等。
　　8、膳食纖維有利于調(diào)節(jié)大腦運(yùn)轉(zhuǎn)，所以我們還要在平時(shí)吃一些富含膳食纖維的食物，像一些蔬菜、豆類等等。
　　9、多吃大蒜：大蒜不僅能夠提高抗病毒的能力預(yù)防感冒，它含有的大蒜素，除了消炎、殺菌作用以外，還有保護(hù)大腦的作用。

核桃。很多人一定和筆者一樣最先會(huì)想到這種食物，核桃因?yàn)楹行》肿拥牟伙柡椭舅?，還有大量的維生素，這些對(duì)緩解大腦疲勞有非常顯著的效果。
豆類和豆制品。這種食物和核桃類似也是有豐富的亞麻酸和維生素，這類食物可以減少膽固醇的含量，降低心血管疾病的發(fā)病幾率。
魚類。魚類的脂肪結(jié)構(gòu)有別于哺乳動(dòng)物，它所含的是不飽和的脂肪酸有利于大腦，對(duì)防止老年癡呆的發(fā)病率有奇效。
雞蛋。雞蛋是蛋白質(zhì)含量最優(yōu)秀的食物之一，除此其所含的豐富的各類有益元素、維生素和氨基酸，對(duì)長(zhǎng)期使用大腦的人來(lái)說(shuō)非常有好處。
綠色蔬菜。醫(yī)生經(jīng)常會(huì)建議我們多吃蔬菜少吃肉，因?yàn)槭卟烁缓S生素；特別的，顏色越深的蔬菜，維生素含量越高。
水果。任何時(shí)候說(shuō)到飲食問(wèn)題，我們都會(huì)提到多吃水果一定是好的，諸如菠蘿、香蕉、檸檬這些所含的的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)大腦都是一種補(bǔ)充。