經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,帶動(dòng)了人們對(duì)精神生活的追求,很多品茶的人上到領(lǐng)導(dǎo)干部,下到平民百姓,家里都隨處可見茶,來客人了,朋友了沏上一壺茶,談天說地。茶的種類上萬種,而深受老百姓喜愛依然是鐵觀音。鐵觀音以它獨(dú)特的香味以及自身的作用而得名,一杯淡雅的幽蘭香,齒間留香,久久回味,花香鳥語,讓人如此的陶醉。這樣的好茶當(dāng)然也講究泡法了,泡好了才能不辜負(fù)這樣的好茶。
鐵觀音的泡法:
一道好茶不僅需要好的茶葉品種,也講求茶具的選取和茶葉的泡法。一般我們大家都是采用用簡單的方法,就是在茶杯里放入適量的鐵觀音茶,在加入開水沖泡五分鐘左右開始飲用。
最佳的泡法:鐵觀音的沖泡茶具以小巧精致為好,可以是紫砂壺、小瓷杯、公道杯。
打開一個(gè)小包裝放置于茶碗,用沸水沖泡。
緊接著用碗蓋輕輕的刮去茶末,然后很迅速的倒入公道杯中。
公道杯中應(yīng)事先準(zhǔn)備一個(gè)過濾網(wǎng),在將茶水倒入公道杯中時(shí)可以過濾掉茶葉。
接下來就該是到了洗杯子了這道程序了,洗完后在開始加入沸水沖泡。
泡個(gè)十秒鐘左右就可以慢慢細(xì)細(xì)的品嘗了,第一遍主要是洗茶杯子,而第二遍才是飲用的。
鐵觀音要細(xì)細(xì)的品飲
品質(zhì)好的鐵觀音隨著水溫的變化口感不斷的變化,所以需要細(xì)細(xì)的,慢慢的品飲。
沖泡的時(shí)候最好先放熱水,再放茶葉,這樣能避免茶的苦澀味。
鐵觀音的功效:
鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效。
茶不僅是一道好的飲用品,而且有著很多的作用和功效??梢杂行У恼{(diào)解人體的新陳代謝,醒酒,降火,減肥等作用。 最近幾年科學(xué)家門也一直在研究茶,發(fā)現(xiàn)鐵觀音茶中含有對(duì)人體有益的有機(jī)物元素和無機(jī)礦物質(zhì)明顯高于其他茶,這也說明了鐵觀音茶的功效是遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比一般茶好很多。
本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyaochangshi/9212.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 鐵觀音的功效與作用
下一篇: 鐵觀音什么茶,鐵觀音是綠茶嗎