人參是特別有名的一種中藥材,每個(gè)人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)人參,主要是因?yàn)槿藚⒌淖萄a(bǔ)效果很強(qiáng),因此不少人都會(huì)經(jīng)常吃些人參,可以幫助我們起到不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果,不過(guò)現(xiàn)在市場(chǎng)上是有一些假冒人參存在,所以學(xué)會(huì)鑒別人參是很重要的,一起和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)看看具體應(yīng)該怎么做。
怎么鑒別人參
現(xiàn)在的市場(chǎng)上,各式各樣的人參是非常多的,其中最讓人擔(dān)心的就是購(gòu)買都假冒的人參,因此在購(gòu)買人參的時(shí)候?qū)W會(huì)方法鑒別人參就顯得尤為重要,對(duì)于真正的人參來(lái)說(shuō),是非常干燥的一個(gè)塊根,而且形狀上是細(xì)長(zhǎng)條形的,也可能是長(zhǎng)紡錘形的。人參的長(zhǎng)度,通常情況下是在兩厘米到六厘米之間的,而人參的直徑大概是在五六毫米的樣子,人參的根部處于鈍圓的狀態(tài),而且一般來(lái)說(shuō)都是會(huì)有殘存莖痕的存在,同時(shí)人參的下端比較細(xì),人參的表面是屬于黃白色的,而且是半透明的質(zhì)地。比較脆,很容易就會(huì)把人參折斷,而人參的斷面顏色同樣是黃白色的,而且比較亮。
人參的須是比較長(zhǎng)的,而且韌性上也要強(qiáng)一些,在人參的表面會(huì)有一些小米大小的村,在一般來(lái)說(shuō)這樣的人參是真正的人參,如果我們發(fā)現(xiàn)人參的參面看起來(lái)又白又嫩的,而且很脆嫩,就說(shuō)明這也的人參并不是純?nèi)藚ⅰ?/p>
對(duì)于真的人參來(lái)說(shuō),我們可以觀察人參的皮,可以發(fā)現(xiàn)人參看上去是比較老的,而且這時(shí)候呈現(xiàn)出的顏色,是黃色或者是褐色的,人參非常緊密的同時(shí)還富有光澤。如果發(fā)現(xiàn)人參的皮發(fā)白,而且比較嫩,這時(shí)候人參的真假就值得我們?nèi)岩闪恕?/p>
人參的功效與作用
人參作為一種中藥材,滋補(bǔ)的效果無(wú)疑是很強(qiáng)的,首先人參可以幫助我們?nèi)梭w增強(qiáng)身體免疫功能,可以防止多種疾病的產(chǎn)生,可以從內(nèi)部起到改善機(jī)體免疫功能的。
我們服用人參,是可以對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)起到鎮(zhèn)靜的作用,同時(shí)對(duì)于多種身體不適情況起到對(duì)抗作用。是可以有效減輕神經(jīng)洗頭的抑制作用,在人參中是擁有人參皂甙Rb類的物質(zhì),這種獨(dú)特的物質(zhì)對(duì)我們健康有好處,可以對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)揮出很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用,而且擁有一定的興奮作用,適量的吃人參可以幫助改善我們中樞神經(jīng),可以讓人保持一個(gè)精神狀態(tài)集中的效果,還可以很好的滋補(bǔ)我們身體,可以解決身體虛弱的情況。
人參怎么吃
人參在服用的時(shí)候方法是比較多的,首先我們可以把人參切成片,然后過(guò)放到碗中或者是水杯中,用開水沖一下人參。蓋上蓋子悶上大概5分鐘之后,就可以開始飲用了。而且人參是完全可以重復(fù)沖服的,等到其中完全沒(méi)有人參味的生活,和人參片一起吃掉就可以了。
人參泡酒吃也是不錯(cuò)的選擇。我們可以通過(guò)服用人參泡酒來(lái)幫助我們強(qiáng)壯身體,起到大補(bǔ)元?dú)獾男Ч?,還可以幫助延年益壽。準(zhǔn)備好新鮮的人參之后,把人參放入壇子里面,再加上足量的酒,浸泡上一個(gè)月之后就可以取出酒服用了。
吃人參的注意事項(xiàng)
服用人參的時(shí)候存在不少的注意事項(xiàng),首先如果是很容易就會(huì)過(guò)敏的人群,這樣體質(zhì)的人群是不適合服用人參的,一旦服用之后就容易出現(xiàn)皮疹的問(wèn)題,所以說(shuō)這類人不適合服用人參,而且如果出現(xiàn)了化膿性發(fā)炎的情況,這時(shí)候就更不能服用人參了。對(duì)于高血壓的患者來(lái)說(shuō), 屬于肝陽(yáng)上亢的人群,如果服用人參,之后就容易引發(fā)起心腦血管方面的疾病。不過(guò)如果是比較虛寒體質(zhì)的人群,即使患有高血壓的問(wèn)題,也是可以服用人參的。不過(guò)這時(shí)候服用人參的量應(yīng)該少一些。而且在高血壓?jiǎn)栴}嚴(yán)重的時(shí)候,人參是一定要忌口的,不管是什么體質(zhì)人參都不適合服用。
如果出現(xiàn)了感冒發(fā)熱的情況,這時(shí)候人參也是不適合服用的。因?yàn)榘l(fā)燒的時(shí)候會(huì)有心悸劇烈的情況,所以說(shuō)服用人參之后會(huì)提高血循環(huán),容易導(dǎo)致心悸的問(wèn)題價(jià)值,還會(huì)引發(fā)病情加重的情況產(chǎn)生。
人參的滋補(bǔ)效果很強(qiáng),作為一種中藥材,詳細(xì)大家對(duì)人參都是比較熟悉和了解的,因此很多人都對(duì)人參比較關(guān)注,上面還給大家介紹了人參的具體鑒別方法,如果幫助我們更好的挑選出優(yōu)質(zhì)的人參,這也是我們必須要對(duì)人參有所了解的。
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