不能錯過的兩道靈芝食療方

靈芝是非常名貴的一種中藥材，這在中醫(yī)界廣為盛行，很多的藥方中都加入了靈芝的成分，因為它的藥理用途非常的廣泛，可以有效治療多種疾病，平時也可以制做一些靈芝的食療方進行服用，具有良好的養(yǎng)生功效，下面小編將為大家推薦兩道不可錯過的靈芝食療方。

靈芝大棗粥

原料：準備十五克靈芝，十顆大棗，十克花生仁，二兩粳米。

做法：

1、先把備好的靈芝剪碎，放入適量的水煎煮取汁。

2、把大棗、花生仁、粳米一起放進去煨煮成稠粥，加入白糖即可食用。

功效：靈芝大棗粥具有極強的滋補功效，經(jīng)常食用這道粥，能夠養(yǎng)血補氣，安神健脾，對于體質(zhì)虛弱，以及血小板減少性紫癲的病癥患者有非常好的調(diào)理效果，能夠改善這些病癥。

靈芝蹄筋湯

原料：選用十五克靈芝，十五克黃精，十八克黃芪，一百克豬(或牛)蹄筋，適量的精鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、肉湯。

做法：

1、先把備好的靈芝、黃精、黃芪在清水中洗凈，用水潤透切片，用紗布袋裝好扎口；把姜、蔥切段拍松。

2、將蹄筋放缽中放入適量水，上籠蒸約三個小時，待蹄筋酥軟時取出，再用冷水浸漂兩個小時，剝?nèi)ネ鈱咏钅ぃ?洗凈后切成長條狀備用。

3、最后把蹄筋、藥袋、蔥、姜、精鹽、料酒同入鍋中，放入湯燉到蹄筋熟爛，再把藥袋、姜、蔥全部撈出來，放入少量的精鹽、胡椒粉調(diào)味后食用。

功效：靈芝和豬蹄都是非常滋補的食材，搭配起來做成湯，能夠強身健體，潤肺止咳，可用于治療一些炎癥，比如慢性氣管炎、支氣管哮喘、白細胞減少癥、冠心病、急性傳染性肝炎等病癥均有不錯的療效。

上述為大家推薦的這兩道靈芝的保健食療方式，非常值得制作品嘗的，不僅能夠享受到獨特的風味，能夠起到良好的養(yǎng)生功效，尤其是對于一些病癥，能夠起到輔助治療作用。這兩道靈芝的食療方做法也比較簡單，上文的講述已經(jīng)很清楚了，大家不會做的，可以作為參考。

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