你知道太子參嗎,也是屬于人參的一種,叫做兒童人參,更適合孩子們滋補(bǔ)調(diào)理身體食用??扇胨?,可以做食療的藥膳,對(duì)于保健養(yǎng)生有一定的好處和作用。太子參怎么吃比較好你知道嗎,下面就來(lái)看看這些養(yǎng)生的食療方法。
銀耳太子參燉鹿肉
材料:銀耳50克,太子參15克,鹿肉300克,姜10克,清湯1200克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:銀耳、太子參分別用溫水漲發(fā)好,鹿肉切蠶豆丁大小汆水,姜切片待用。將凈鍋上火,放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。太子參具有養(yǎng)神的作用,鹿肉中含有的蛋白質(zhì)比較多,可以提高人體免疫力,對(duì)于身體虛弱體質(zhì)差的人群來(lái)說(shuō)最適合,這道食譜起到了補(bǔ)虛勞的功效。
太子參燉田雞
材料:田雞350克,瘦肉50克,太子參50克,枸杞子10克,姜10克,清湯700克,鹽5克,雞精3克,糖1克。
做法:田雞宰殺斬塊汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子參用清水泡發(fā)好,姜切片待用。將凈鍋上火,放入清湯丶姜片丶太子參丶枸杞子丶瘦肉丶田雞,大火燒開轉(zhuǎn)用小火燉30分鐘調(diào)味即成。田雞具有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)氨基酸的補(bǔ)充,太子參可以補(bǔ)充氨基酸,果酸以及維生素,這道食譜可以有緩解心悸盜汗的作用,而且對(duì)于病后的調(diào)理有好處。
太子參怎么吃比較好,上面的這些食療的方法是不錯(cuò)的選擇,這些食療的方法可以有溫補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于體質(zhì)差,增強(qiáng)人體免疫力有一定的好處,而且也可以緩解身體虛弱的作用和效果,生活中大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
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