人參的食用禁忌有哪些,這樣吃更好

對于人參這種食物，我們大家都是比較熟悉的了吧，我們很多人都是很喜歡吃人參的了哦，因為人參的營養(yǎng)價值是非常出色的了，不過大家知道嗎，我們在吃人參的時候也是有很多禁忌的了，下面就讓我們一起看看人參食用都有哪些禁忌吧。

患有動脈硬化癥、高血液黏度的患者、失眠患者、胃病患者、膽囊炎、膽結石患者以及高血壓患者;脾氣暴躁而面色發(fā)紅者不宜吃人參;發(fā)熱者不宜吃紅參和野山參;脾胃虛寒者不宜吃西洋參;幼兒及過敏體質不宜服用。

人參不可濫用，有的人四季在保溫杯里泡人參當茶飲，或把人參當作口香糖嚼，長年不斷，這都屬于濫服人參。過量服用，易引起人參中毒。

無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具，尤其是銅、鐵器具。服用人參后忌吃蘿卜(含白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。服用人參后忌飲茶，尤其是濃茶，特別對于有神經過敏或神經衰弱的患者來說更是沒有好處。

這就是我們給大家介紹的有關人參的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)人參這種食物雖然營養(yǎng)價值很出色，但是在食用的時候也是有很多禁忌的了哦，我們上面就給大家介紹了一些，那么我們應該怎么吃人參呢，下面就讓我們一起來看看吧。

人參胡桃湯

原料：人參3克，胡桃肉3枚。

做法：取人參3克，胡桃肉3枚，煎湯服之。每日一次。連用5~7天。

紅棗人參湯

原料：紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

做法：將紅棗去核，洗凈;人參洗凈，切成薄片，待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人參片，鍋加蓋煮2小時即成。

這就是我們給大家介紹的有關人參的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)人參這種食物的營養(yǎng)價值是很出色的了，我們在生活中完全可以通過吃人參來幫助我們保健身體健康了哦，不過要注意食用的禁忌了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

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