靈芝是一中很名貴的藥材,一般都是用來(lái)滋補(bǔ)身體,因?yàn)楹械臈钛笪镔|(zhì)是很高的,但是對(duì)于一些的身體虛弱的人來(lái)說(shuō),我們經(jīng)常吃一些的荔枝還是很不錯(cuò)的,但是在一些山區(qū),我么經(jīng)常會(huì)看到野靈芝,但是這些的靈芝有時(shí)候是有毒的,我們最好不要食用。
靈芝雖然有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是我們也要好好的對(duì)待靈芝,但是我們好好的利用靈芝還是有很多的困難的,只要我們好好的利用,就會(huì)很好的被我們?nèi)梭w吸收,一些我們常用到的靈芝是沒(méi)有毒的,但是對(duì)于一些我們沒(méi)有吃過(guò)的野生靈芝,可能就含有毒素。
野生靈芝大多有毒。專(zhuān)家說(shuō)野外采集來(lái)的靈芝并不可以隨便服用,因?yàn)橛械撵`芝具有藥用價(jià)值,有的靈芝沒(méi)有藥用價(jià)值,市民很難辨別,“比如在紫金山上發(fā)現(xiàn)的這十多種靈芝,有柄樹(shù)舌靈芝、褐孔樹(shù)舌、彎柄靈芝、硬皮樹(shù)舌的藥用價(jià)值就沒(méi)有得到醫(yī)學(xué)證明,具有抗癌作用的也僅僅是赤靈芝、松杉靈芝、紫靈芝、黃孔樹(shù)舌、層疊樹(shù)舌等為數(shù)不多的幾種而已。”
他提醒,即便是具有藥用價(jià)值的野生靈芝,也需要經(jīng)過(guò)一系列的的工藝處理,才能食用,否則,靈芝本身所含有的有毒物質(zhì)很容易引起化學(xué)反應(yīng),從而導(dǎo)致食用者中毒,嚴(yán)重時(shí)甚至可能致命。朱教授建議,如果市民真想食用靈芝,可以在專(zhuān)家的指導(dǎo)下服用,或者直接購(gòu)買(mǎi)已被加工過(guò)的靈芝。
靈芝能提高人的抵抗力,對(duì)多種疾病均有良好的作用,但絕非神藥,它和野人參、冬蟲(chóng)夏草等一樣,只有在較長(zhǎng)期堅(jiān)持服用的情況下才有顯著的作用,一般工薪家庭是難以支付高昂的費(fèi)用的,栽培靈芝雖然價(jià)格便宜,但栽培過(guò)程即使是一丁點(diǎn)問(wèn)題,在患者長(zhǎng)期服用過(guò)程中都可能累積起來(lái),而使患者得不償失。
我們平時(shí)最好不要由著自己的性子去摘野生的靈芝,因?yàn)橐吧撵`芝很有可能使有毒的,我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候一定更要鑒別好靈芝是否有毒,因?yàn)槿绻卸镜脑?huà),到時(shí)候我們?cè)诓怀造`芝,已經(jīng)來(lái)不及了,我們很好的了解靈芝,才能更好的避免事故,保護(hù)自己。
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