補虛佳品屬黃精

黃精是使用“精”這個字眼來命名的少數(shù)中藥之一。道家認為黃精與靈芝等物一樣是吸收天地之精華而形成的仙草，服用之后可以長生不老。在古代很多修道之人都以黃精為食，而不吃其它食物。黃精其實是一種百合科植物的根莖，現(xiàn)代醫(yī)學認為它有著很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。傳統(tǒng)中醫(yī)認為黃精具有補陰、補氣的功效，是人們養(yǎng)生保健之佳品。

現(xiàn)代醫(yī)學對黃精的認識

現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，黃精含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維、淀粉和礦物質等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有煙酸、糖苷、皂苷等生物活性成分。

抗氧作用，能夠有效減少人體細胞中自由基的產(chǎn)生，起到消除疲勞、延緩衰老的效果。

增強血管彈性、消除血液中脂肪和膽固醇的作用，能夠降血壓、降血脂，預防和改善心臟血管疾病。

降血糖的作用，黃精能夠調節(jié)人體糖類代謝，維持正常的血糖濃度，并進行雙向調節(jié)。

殺菌抗病毒作用，對地多種細菌和病毒都有良好的抵抗和殺滅效果，有研究發(fā)現(xiàn)黃精還能抑制腫瘤細胞的生長，有防癌抗癌的功效。

黃精氣陰雙補功效顯著

中醫(yī)認為，黃精性平味甘，入脾、肺和腎三經(jīng)，具有健脾養(yǎng)血、滋陰潤肺、益氣補腎的功效。尤其是黃精的補陰作用比較強大，很多中醫(yī)典籍將之做為肺陰不足和脾胃陰虛必須使用的中藥。黃精除了補陰外，還有較強的補氣作用，對于因氣陰兩虛造成的身體疾病有著良好的效果。黃精性平，用來補虛既不偏寒與不偏熱，對于各種原因的腎虛都很適合使用，是用來補腎強精的理想藥物。

黃精雖然是傳統(tǒng)的滋補佳品，但其性質粘膩，容易引起溫熱瘀滯，所以在用量上要注意，一般每天不要超過30克，脾虛腹瀉、內(nèi)熱咳嗽的人也不宜使用，以免加重內(nèi)熱的病情。

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