老人補虛宜吃黃精

隨著年齡的不斷增長，人體的各項生理機能會逐漸衰退，到了老年時期，人體會變得比較虛弱，抵抗力和免疫力都有所下降。老年人如果能夠及時的使用一些保健滋補品來補養(yǎng)身體，會延緩機體的衰老，增強體質(zhì)，改善各種衰老的癥狀，在一定程度上保持青春活力，減少疾病的發(fā)生。

老人用來滋補的中藥不少，黃精是其中補虛效果比較突出的代表。

黃精歷史上就是補虛良藥

黃精是一種百合科植物的根莖，是中藥材中的上品藥物，與人參、山藥等著名的滋補類藥物齊名，《本草綱目》中記載黃精性味甘平，入肺、脾、腎三經(jīng)，具有補中益氣、健脾養(yǎng)血、強心潤肺的功效。對于老年人食欲不振、乏力、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、陰虛咳嗽等各種虛弱的癥狀都有著良好的預防和治療作用。

在歷史上，黃精被看做是延年益壽的良藥，它藥性平各，適合老年人做為養(yǎng)生保健品來長期服用。據(jù)歷史記載，明代安徽的無瑕和尚從20歲開始服用黃精，活了126歲，可見黃精補虛功效之強大。

黃精營養(yǎng)價值很高

現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，黃精除了含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分外，還含有多糖、低聚糖、醇類、菸酸等特殊的生物活性成分，其中的黃精多糖和黃粗低聚糖都是黃精所特有的，其它植物中很難找到或者含量很少。

黃精中的糖類能夠增強血液循環(huán)，凈化血液，避免血栓形成。

黃精中的醇類物質(zhì)，能夠增強心臟的收縮能力，降低血壓，并對肝臟起到保護作用。

黃精所含有的多種營養(yǎng)元素，能夠增強人體免疫力，其中所含有的抗氧化成分，能夠消除自由基的產(chǎn)生，延緩細胞衰老，防止疾病的發(fā)生。

黃精吃法很簡單

我們購買到的黃精是黃精根莖經(jīng)過干燥后的成品，為便于使用，可以讓藥店加工成片狀，在食用時，先用溫水浸泡一夜，然后根據(jù)自已的愛好，可以直接用水煮來食用，也可以與枸杞、山藥等滋補品一同做成藥膳來食用，每次的服用量不要過多，以每天2次，每次5至10克為宜，堅持食用黃精，才能起到延年益壽的作用。

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