黃精的食療藥膳,粥類,膏類,蒸類

黃精的食療藥膳,粥類,膏類,蒸類

一味食療非常好的藥材黃精，這味藥材一直受到大家的關(guān)愛，在《本草綱目》中記載了黃精可以服食用，有不錯的功效，那么，黃精怎么做有食療的效果呢，大道家園天然養(yǎng)生專家接下來為大家介紹，一起來了解下黃精食療藥膳吧。

黃精粳米粥：需要材料有粳米100克、黃精30克、粳米適量、冰糖，將黃精煎水取汁，在于與粳米煮至粥，等熟的時候加入冰糖服食即可，黃精粳米粥有解決咳嗽咽干、脾胃虛弱、陰虛肺燥的功效。

蒸黨參黃精豬肚：需要材料有山藥60克、橘皮15克、黨參30克、黃精30克、糯米150克、豬胃1具，先把豬胃洗凈，在與黨參、黃精煎水取汁，然后橘皮切細(xì)粒、姜、花椒、鹽放進(jìn)去，在把糯米拌勻放進(jìn)豬胃，扎緊兩端，放碗內(nèi)上蒸鍋蒸熟，蒸黨參黃精豬肚對脾胃虛弱、少食便溏、消瘦乏力有不錯的功效。

蒸黃精黨山蒸雛雞：需要材料有雛雞1只、黨參20克、懷山藥20克、黃精20克，雛雞去毛凈膛，然后將黨參、懷山藥、黃精放入雞腹中，上屜蒸熟，在加鹽調(diào)味食雞就行了，黃精黨山蒸雛雞有解決脾胃虛弱、體倦無力的功效。

九轉(zhuǎn)黃精膏：需要材料有當(dāng)歸、黃精、蜂蜜，先取黃精、當(dāng)歸適量經(jīng)過九蒸九曬后水煎取濃汁，在加蜂蜜適量混勻煎沸，九轉(zhuǎn)黃精膏每天吃1~2匙適合精血不足、早衰白發(fā)、身體虛弱。

黃精食療藥膳就介紹到這里，相信大家都清楚的看到了，大道家園天然養(yǎng)生專家說黃精這味藥材不僅能夠治療疾病，在養(yǎng)生食療方面還頗有功效，如果您也希望達(dá)到以上的效果，那就在家里制作這些藥膳吧，食用以后為您的身體加分。

黃精食用方法

0 黃精食用方法黃精是以根莖入藥，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎功能，是老年人較理想的補(bǔ)養(yǎng)之品，無大補(bǔ)溫燥之品可能帶來的副作用。而且，黃精還具有降血壓及降血糖作用，可以增加冠狀動脈血流量，起降低血脂和延緩動脈粥樣硬化等作用。入藥黃精又分為生黃精，熟黃精，甜黃精，酒黃精等，功效略有不同，各有增減。
黃精除了入藥，泡酒，還可以做藥膳，像黃精燉瘦肉湯，黃精玉竹豬橫？湯，黃精當(dāng)歸雞蛋湯，黃精粥，黃精蒸雞等。黃精粥適用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱，黃精蒸雞則對冬季體倦乏力，腰膝酸軟，怕冷等甚有療效。

黃精的功效與作用及食用方法？

黃精除了入藥，泡酒，還可以做藥膳，像黃精燉瘦肉湯，黃精當(dāng)歸雞蛋湯，黃精粥，黃精蒸雞等。黃精粥適用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱，黃精蒸雞則對冬季體倦乏力，腰膝酸軟，怕冷等甚有療效。黃精既補(bǔ)脾陰，又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力，食欲不振，脈象虛軟者，可與黨參，白術(shù)等同用。新泉新林是黃精生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，同時也是黃精國標(biāo)的起草單位，品質(zhì)有保證。

黃精的功效與作用及食用方法

黃精或許是我們很多人聽說過，是一種較為常用的中藥。但是對于黃精有所了解得人相對較少，那么黃精的功效和作用有哪些呢?我們又該如何的食用黃精呢?下面就讓我給大家介紹一下吧。

黃精的功效 補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。用于：脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴。

黃精的`禁忌 中寒泄瀉及痰濕痞滿者禁服。

黃精是中醫(yī)傳統(tǒng)補(bǔ)中益氣藥，“久服輕身延年不饑”，屬藥食兩用中藥，服用安全?！侗静菥V目》認(rèn)為其“得坤土之精，為補(bǔ)養(yǎng)中宮之勝品”。因其味甘、性平、無毒，宜于久服，單用即有抗衰延年的作用，如古方黃精餅、黃精膏、黃精丸等是一味傳統(tǒng)的延緩衰老中藥。

黃精在道家來說是一種幫助修煉的“仙藥”，吃了能容顏永駐、肌肉豐厚、延年益壽，并成為道家很推崇的男性養(yǎng)精良藥，而且能補(bǔ)中益氣、潤心肺、強(qiáng)筋骨。有人說黃精是取義“黃土的精華”;《抱樸子》中曾說：“昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精，故名。”兩種說法差不多，都是說吸收了自然界靈氣的意思。

黃精的食療方法 黃精湯：黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內(nèi)分2次溫服，主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈?zāi)垦５劝Y。

黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。主治病后和術(shù)后身體虛弱、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。

黃精瘦肉粥：黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)肺潤燥，延年益壽。

黃精地黃湯：鮮黃精、生地黃各30克，蜂蜜50克，將三味同煮半小時即可。做湯佐餐。

黃精燉豬肉：黃精30克，豬肉250克，醬油、料酒各6毫升，味精、食鹽各2克，蔥花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

黃精蜂蜜茶：黃精、蜂蜜各30克，先將黃精放入藥鍋中煎煮半小時，取藥液沖化蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。

黃精五昧酒：黃精、白術(shù)、松針各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，將藥物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各飲用一小杯(約15毫升)。

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